Recept van Patesserie:
Hazelnootschuimtaart met mokka
- Ingrediënten:
- eiwit, fijne kristalsuiker, hazelnoot, water, hazelnoot, maïzena, poedersuiker, tl instant poeder voor espresso klein zakje, zout en boter
483 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | amandelmeel, bakpoeder, bloem, citroen, citroenrasp, citroensap, ei, eidooier, gedroogde gist, gist, kaneel, kristalsuiker, maïzena, melk, pure chocolade, room, rum, slagroom, suiker, vanillesuiker, zelfrijzend bakmeel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / nagerecht / bij de koffie uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Filospiraal met amandelpasta - m'hencha
- Ingrediënten:
- amandelessence, boter, ei, filodeeg, geblancheerde amandelen, gemalen kaneel, oranjebloesemwater, poedersuiker en water
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / koek en gebak / vegetarisch / noten
Diner / buffet / nagerecht / bij de koffie uit Brits bakboek:
Sinaasappeltaartjes - amber tarts
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eigeel, gekonfijte sinaasappelschil, poedersuiker, sinaasappelrasp, water en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit De Urban Cook:
Chocoladerol Met Hazelnootcrème
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cacaopoeder, ei, espresso, frangelico-likeur, hazelnoten, kristalsuiker, poedersuiker, pure chocolade, schotse whisky, water en zelfrijzend bakmeel
Diner / nagerecht uit La cuisine Charentaise:
Fromager Charentais - Kaas op de wijze van de Charente
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eidooier, jonge geitenkaas, poedersuiker, vanillesuiker, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Basisrecept uit Ottolenghi het kookboek:
Zoet korstdeeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, ei, poedersuiker, water en zout
- Soort:
- vegetarisch
Brunch / diner / nagerecht / bij de koffie uit Brits bakboek:
Tamarinde-custardtaart - tamarind tart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eigeel, foelie, laurierblad, melk, poedersuiker, rietsuiker, tamarindeconcentraat, volle melk, volvette room, water en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit Verrassende groentegerechten:
Wortelschijfjes met karamelglazuur
- Ingrediënten:
- baksoda, boter, bruine suiker, ei, kaneel, melk, oploskoffie, pecannoten, poedersuiker, rozijnen, vanillearoma, water, wortel en zelfrijzend bakmeel
Snack of tussendoortje uit Meer brood uit eigen oven:
Kaneelbroodjes met geroosterde hazelnoten
- Ingrediënten:
- blanke hazelnoten, blauwe rozijnen, droge gist, ei, gele rozijnen, kaneel, lichtbruine basterdsuiker, poedersuiker, roomboter, tarwebloem, vanille-extract, volle melk, water, witte basterdsuiker en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Recept uit De herenkookclub:
Sneeuwballen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, poedersuiker, slagroom, water, zonnebloemolie en zout
Ontbijt / snack of tussendoortje uit Italiaanse patisserie:
Maritozzi - Vruchtenbroodjes met pijnappelpitten
- Ingrediënten:
- bigarreaux, boter, ei, gist, greinsuiker, kristalsuiker, pijnappelpitten, poedersuiker, sultana's, tarwebloem, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Wenerdeeg (fonceerdeeg)
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, poedersuiker, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Italiaanse patisserie:
Crostata di marroni - Kastanjetaart
- Ingrediënten:
- amandelmeel, bloem, boter, ei, eidooier, kristalsuiker, ongezoete kastanjepuree uit blik, poedersuiker, rum, water, wijnsteenzuur en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Bij de koffie uit Het Grote Larousse Patisserieboek:
Aardbeientaart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cake, ei, eierdooier, kirsch, kristalsuiker, melk, poedersuiker, slagroom en water
- Soort:
- zoet / koek en gebak
Diner / buffet / nagerecht / bij de koffie uit Brits bakboek:
Wrongelkaastaart uit Yorkshire met krenten - Yorkshire curd tart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, ei, eigeel, krenten, melk, nootmuskaat, poedersuiker, melk, stremsel, verse kaaswrongel, water, witte suiker en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch / kaas
Diner / buffet / nagerecht / bij de koffie uit Brits bakboek:
Manchester tart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, ei, eigeel, frambozenjam, gekonfijte kers, kokosschilfers, melk, poedersuiker, rietsuiker, volvette room, water en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Bij de koffie uit Brits bakboek:
Tottenham cake
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, discobolletjes, ei, kokosschilfers, melk, roze voedingskleurstof, poedersuiker, rode bessensap, water en witte suiker
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Moro Londen:
Pompoenensaimadas
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, ei, eidooier, extra vergine olijfolie, fijn zeezout, gedroogde gist, kabochapompoen, kaneel, patentbloem, poedersuiker, reuzel, suiker en water
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- zoete hapjes / gebak, koek, taart, pudding
Basisrecept uit Ottolenghi het kookboek:
Zoet korstdeeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, ei, poedersuiker, water en zout
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt / brunch / bij de koffie uit Frankrijk koken en reizen:
Elzasser tulband - kugelhopf
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bloem, boter, ei, instantgist, kirsch, melk, poedersuiker, rozijnen, water, witte basterdsuiker en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Bij de koffie uit Het Grote Larousse Patisserieboek:
Notentaart
- Ingrediënten:
- boter, bruine rum, eieren, walnoten, koffie-extract, kristalsuiker, maïzena, poedersuiker en water
- Soort:
- zoet / koek en gebak
Diner / nagerecht uit Chocoladedesserts:
Bûche de noël
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, melk, cacao, poedersuiker, pure chocolade, slagroom en water
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Picknick / brunch / diner / nagerecht / bij de koffie uit Brood - 100 internationale recepten:
Koffiebroodjes met room en rozijnen
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, boter, citroenrasp, custard, ei, gist, kaneel, kristalsuiker, poedersuiker, rozijnen, water, tarwebloem en zout
- Soort:
- koek en gebak
Recept uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
Punch-rings
- Ingrediënten:
- amandelen, arak, bakpoeder, bloem, boter, ei, fijne suiker, poedersuiker, rum, vanillesuiker en water
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- glazuur / koek en gebak / vegetarisch
Basisrecept uit De kunst van het koken:
Crème au citron of crème à l'orange - Citroen- of sinaasappelcrème
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, citroensap, ei, maïzena, poedersuiker, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch