Diner / nagerecht uit Lima - het kookboek:
Helado de chocolate y ají - Chocolade-ijs met chilipeper
- Ingrediënten:
- ají pancapeper, cacao, cayennepoeder, eidooier, fijne kristalsuiker, halfvolle melk, pure chocolade en slagroom
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs