Diner / buffet / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Rijstkroketten - arancini alla siciliana
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, ei, frituurolie, langkorrelige rijst, mager rundergehakt, mozzarella, parmezaanse kaas, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / rijst / rundvlees / frituur