Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:
Nen jiang chao zi ji - Kip met jonge gember
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bakolie, gember, kippendijen, lente-ui, marinade, reuzel, sesamolie, shaoxingwijn en witte peper
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- gevogelte