Recept uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Kerriesaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalfsfond, kerriepoeder, kokosmelk, room, tijm, ui, zout en appel
- Soort:
- vlees / warme sauzen
435 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, boter, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, ei, eidooier, kippenbouillon, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, peterselie, prei, sjalot, slagroom, tijm, water, witte peper, witte wijn, wortel, zure room, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
champignon-crème soep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, champignon, room, ui, verse peterselie, witte peper en zout
- Keuken:
- Europees / Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Meer-in-de-pan met kerrie
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, halfvolle melk, havermoutpap, kerriepoeder, lente ui, neutrale olie, peper, raita, room, ui, yoghurtsaus en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Soubisesaus
- Ingrediënten:
- bloem, melk, peper, room, uien, vetstof en zout
- Soort:
- warme sauzen
Recept uit Koken voor elke dag:
Preivelouté
- Ingrediënten:
- bloem, eierdooier, kippenbouillon, peper, preien, room, shiso, ui, vetstof en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Gombás vaddisznótokány - Everzwijnstoof met paddenstoelensaus
- Ingrediënten:
- bloem, doorregen rookspek, eekhoorntjesbrood, everzwijnbout, everzwijnschouder, morieljes, paprikapoeder, peper, plantaardig vet, reuzel, ui, zout en zure room
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Tongfilets op de wijze van Oma's zus
- Ingrediënten:
- bier, bloem, boter, citroen, citroensap, peper, room, tong, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit Groot handboek sauzen:
Veloutésaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, koude fond naar keuze, room, sjalot, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- sauzen
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Honey & co:
Bouikos met feta en bosui
- Ingrediënten:
- belegen cheddarkaas, bosui, boter, feta, melk, nigellazaad, patentbloem, zout en zure room
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Deense leverpastei
- Ingrediënten:
- bloem, cognac, ei, ganzenlever, paprikapoeder, reuzel, room, rugspek, tijm, truffel, ui, varkenslever, witte peper en zout
- Keuken:
- Deens
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Kaviaarschuitjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, cayennepeper, ei, gervais, peper, reuzel, room, ui, zalmkaviaar en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Fazant à la crème of à la fine champagne
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine jus, cognac, fazantenborst, peper, port, room, selderij, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Koken voor elke dag:
Broccolivelouté
- Ingrediënten:
- bloem, broccoli, eierdooier, kippenbouillon, nootmuskaat, peper, room, uien, vetstof en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Szallonás fürj - Gelardeerde kwartels
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, gerookt spek, knoflook, kwartels, peterselie, slagroom, ui, zout en zure room
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit The Last Waltz:
Engelse pie met konijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, doperwten, ei, gekookte ham, konijnenvlees, room, spekvet, ui, versgemalen zwarte peper, water, wortel en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- quiche / wild
Recept uit Koken voor elke dag:
Kippenboutjes met witbier en uitjes
- Ingrediënten:
- bloem, gezouten spek, kervel, kippenbouten, laurier, peper, room, tijm, vetstof, witbier, zilveruitjes en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Töltött kápószta - Gevulde koolrolletjes
- Ingrediënten:
- bloem, rijst, gerookte varkensribbetjes, paprikapoeder, peper, plantaardig vet, reuzel, ui, varkensgehakt, zout, zure room, zuurkool en zuurkoolbladeren
- Keuken:
- Hongaars
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Sauce velouté
- Ingrediënten:
- bloem, boter, groentefond, peper, room, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:
Champignons à la duxelles
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, citroen, gamba's, kerriepoeder, kreeftensoep, peper, room, sjalotjes, vetstof en zout
- Soort:
- groente
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Kip-empanada's
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, kipgehakt, melk, peper, perzik, ui, zout en zure room
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Koken voor elke dag:
Champignonvelouté
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, eierdooier, kippenbouillon, peper, peterselie, room, sjalotten, ui, vetstof en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Kalfslong met zure saus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, kalfslong, laurierblad, peperkorrels, soepgroenten, ui, wijnazijn, witte peper, witte wijn, zout en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
Bechamelsaus
- Ingrediënten:
- belegen geraspte kaas, bloem, boter, groentenat, margarine, melk, peper, room, ui en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus
Recept uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
Sauce soubise - Uiensaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, room, ui, water en zout
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- saus
Bijgerecht uit Groot handboek sauzen:
Veloutésaus om te gratineren
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, koude fond naar keuze, room, sjalot, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- sauzen