Recept uit De Joodse keuken:
Lahma bi bamia - Vlees met okra's
- Ingrediënten:
- knoflook, koriander, lamsvlees, okra, peper, rundvlees, suiker, tomaten, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Egyptisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
617 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, gember, knoflook, laurier, olijfolie, ossenhaas, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rozemarijn, rundvlees, sojasaus, suiker, tijm, tomaat, ui, water, wortel, zout, zout en peper, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit De Joodse keuken:
Bamia hamud - Zoetzuur vlees met okra's
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde munt, knoflook, koriander, lamsvlees, okra, peper, rundvlees, suiker, tamarinde, tomaten, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Dengdeng ragie II (Gekruid vlees)
- Ingrediënten:
- asemwater, kemiries, ketoembar, klapper, laos, olie, rode ui, suiker, vlees, witte ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Piendang serani (Gekruide kip of vlees)
- Ingrediënten:
- asem, djeroek poeroet, kip, knoflook, koenjit, laos, olie, salam, sambal, sereh, ui, vlees en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / gevogelte
Recept van De Hippe Vegetarier:
Dagje Geen Vlees: Mexicaans groentepannetje
- Ingrediënten:
- avocado, tomaat in blik, bonen, brood, ei, eieren, fruit, gele paprika, groente, kidneybonen, kruiden, kruidenmix, magere kwark, maggi, olie, olijfolie, paprika, peterselie, rode paprika, rode peper, rode ui, peterselie, tomatenblokjes, vlees, zout en zout
Recept uit De Joodse keuken:
Khoreshte gheimeh - Vlees en gele-spliterwtensaus met rijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, aardappel, gedroogde limoen, gele spliterwten, kaneel, kurkuma, lamsvlees, nootmuskaat, olie, rundvlees, ui, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Iraans / Sefardisch / Joods
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng koewah (gekruide kip of vlees)
- Ingrediënten:
- asem, djeroek poeroet, kip, knoflook, laos, lomboks, olie, santen, snijbonen, trassi, ui, vlees en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng daging I (gekruid vlees)
- Ingrediënten:
- asemwater, djeroek poeroet, knoflook, laos, lombok, olie, salam, sambal oelek, suiker, trassiwater, ui, vlees en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Recept van De Hippe Vegetarier:
Jouw week zonder vlees met behulp van de Airfryer
- Ingrediënten:
- aardappel, aardappels, amandelschaafsel, aubergine, basilicum, broccoli, burrata, cherrytomaatjes, citroen, courgette, courgette, doperwten, eieren, extra vierge olijfolie, feta, filodeeg, gember, groenten, kastanjechampignons, knoflook, kool, kruidenbouillon, maatjes, mozzarella, oregano, paprika, parmezaanse kaas, peper en zout, bladerdeeg, prei, rucola, vruchtensap, sojasaus, spinazie, taugé, tofu, ui, vlees, walnoten, winterpeen, witte kool, witte wijnazijn, wortels, zonnebloemolie en zout en peper
Recept van De Hippe Vegetarier:
Dagje Geen Vlees: Indiase linzencurry met wortel en bloemkool
- Ingrediënten:
- anijs, basmatirijst, bloemkool, bosui, ei, granen, groente, groenten, kidneybonen, kokosmelk, komijn, koriander, kruiden, kruidenmix, kurkuma, linzen, maggi, olie, olijfolie, paprika, rijst, koriander, ui, vlees, wortel, wortels en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
Dagje Geen Vlees: Marokkaans pompoenstoofpotje met paprika en bonen
- Ingrediënten:
- tomaat in blik, bloemkool, bonen, cayennepeper, couscous, ei, fruit, groente, kaneel, kidneybonen, komijn, koriander, kruiden, kruidenmix, kwark, magere kwark, maggi, mede, olie, olijfolie, paprika, peterselie, pompoen, rode ui, rozijnen, specerijen, koriander, tomaten, tomatenblokjes, ui, verse koriander, vlees, wintergroente, wortel, zaden, zout en zwarte bonen
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Rode met vlees gevulde tamales - red meat filled tamales
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, groene olijven met piment, knoflook, komijnpoeder, maïsblad, masa harina, olie, oregano, reuzel, runderschouder, rundvlees, salsa colorado, varkensvlees en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / stomen / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Khoreshte ghormeh sabzi - Gestoofd vlees en groene kruidensaus met rijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, bladpeterselie, dille, fenegriek, gemalen iraanse gedroogde limoen, koriander, lamsvlees, lente-ui, nierbonen, peper, plantaardige olie, prei, rundvlees, ui, zout en zwarte-ogenboontjes
- Keuken:
- Iraans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Basisrecept uit De Zilveren Lepel:
B asisbereiding rundvlees roosteren braden - steak biefstuk
- Ingrediënten:
- biefstuk, boter, entrecote, haasbiefstuk, olie, runderlende, rundvlees, steak, t-bonesteak, tournedos en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Tagliata con parmigiano e rucola - Gesneden biefstuk met Parmigiano en rucola
- Ingrediënten:
- aceto balsamico, extra vergine olijfolie, kogelbiefstuk, ossenhaas, parmigiano-reggiano en rucola
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Gegrilltes Rinderfiletsteak mit orientalischer Barbecuesauce / Gegrilde runderfiletsteak met orientaalse barbecuesaus
- Ingrediënten:
- mild chilizout, olie, orientaalse barbecuesaus en ossenhaas
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Allerlekkerst Zomer:
Spiesen met reuzengarnaal, ossenhaas en limoen
- Ingrediënten:
- grof zeezout, kogelbiefstuk, limoen, ossenhaas, reuzengarnalen, roerbakolie en zwarte peper
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- barbecue/grill / rundvlees / schaal- en schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Gebraden ossenhaas
- Ingrediënten:
- grof zeezout, olijfolie, ossenhaas en zwarte peper
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Ossenhaas voor fijnproevers
- Ingrediënten:
- brandy, koksroom, marsala, olijfolie, ossenhaas, parmaham, runderfond, vecchia romagna en verse rozemarijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Nico-Stanitzok - Sous-Vide:
Sauerbraten vom Rinderfilet / Zuurgebraad van ossenhaas (60 min bij 56 °C)
- Ingrediënten:
- marinade voor zuurgebraad, ossenhaas, peper, raapzaadolie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- sous-vide / rundvlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Gebraden ossenhaas
- Ingrediënten:
- grof zeezout, olijfolie, ossenhaas en zwarte peper
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Marie Claire Crispy:
Rosbief met rucola
- Ingrediënten:
- olijfolie, ossenhaas, pesto en rucola
Diner / hoofdgerecht uit Spitsuurkoken - Gezond & Snel:
Ossenhaas met peultjes en shiitake uit de wok
- Ingrediënten:
- mie, oestersaus, olijfolie, ossenhaas, peultjes, sambal oelek, shiitake, taugé en zout en peper
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Carpaccio
- Ingrediënten:
- olijfolie, ossenhaas, parmezaanse kaas, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Rundercarpaccio
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, extra vierge olijfolie, ossenhaas, pecorino, rucola, zout en zwarte peper
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees