Recept uit L'Art de la table:
Kabeljauw in romige vanillesaus
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelmelk, bloemkool, gehakt, groentebouillon, boter, maïzena, sjalotten, vanillestokje, verse koriander, peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bleekselderij, bloem, bouillon, citroensap, droge witte wijn, ei, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, risottorijst, room, sjalot, slagroom, tijm, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / lunch / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Aardbeienrisotto
- Ingrediënten:
- aardbeien, boter, droge witte wijn, groentebouillon, risottorijst, slagroom, ui, witte peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Bijgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Okra met tomaten
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, kerstomaat, majoraan, okra en sjalot
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit The Naked Chef is terug:
Gebraden duivenborst met erwten, sla en lente-uitjes
- Ingrediënten:
- bindsla, boter, duif, erwten, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook en lente ui
Recept uit De Dikke van Dam:
Verse doperwtjessoep met munt
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, doperwten, groentebouillon, lente-ui en munt
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Tomatenlinzensoep met peterselieroom
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, margarine, peterselie, rode linzen, sjalot, slagroom, tomaatblokjes, gezeefde tomaten en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch!:
Gesmoorde savooiekool met noten
- Ingrediënten:
- gezouten boter, groentebouillon, hazelnoten, lente-uitjes, nootmuskaat, peper, roomboter, savooiekool, knoflook en witte wijn
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Aspergerisotto
- Ingrediënten:
- asperges, boter, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Goudsbloemrisotto
- Ingrediënten:
- boter, champignons, goudsbloemblaadjes, groentebouillon, parmezaanse kaas, peper, risottorijst, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Bosbessenrisotto
- Ingrediënten:
- bosbessen, boter, groentebouillon, parmezaanse kaas, risottorijst, slagroom, ui en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Recept uit Margriet kookboek:
Champignonsoep
- Ingrediënten:
- boter, champignon, crème fraîche, groentebouillon, margarine, sjalot en witte wijn
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit I love groente:
Risotto met geblakerde prei
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, citroenschil, groentebouillon, noilly prat, olijfolie, parmezaanse kaas, prei, risottorijst en sjalot
- Soort:
- groente
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Risotto met artisjokken & worst
- Ingrediënten:
- arborio-rijst, artisjok, boter, citroensap, dragon, groentebouillon, harde droge worst, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, tijm en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Bomba rice risotto
- Ingrediënten:
- boter, grana padano, groentebouillon, paellarijst, room, roomkaas en ui
- Soort:
- risotto
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Wild Rice risotto
- Ingrediënten:
- boter, grana padano, groentebouillon, room, roomkaas, ui en wilde rijst
- Soort:
- risotto
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Brown Rice risotto
- Ingrediënten:
- boter, bruine rijst, grana padano, groentebouillon, room, roomkaas en ui
- Soort:
- risotto
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Romige venkelsoep
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, groentebouillon, roomboter, sjalot, slagroom en venkel
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Elke dag lekker eten:
Stoofpot Met Rode Biet En Weizenbier • Voor 4 • Winter
- Ingrediënten:
- bloem, gember, boter, gehakt, groentebouillon, jeneverbessen, kruidkoek, kruidnagelpoeder, krulpeterselie, laurierblaadje, rode bieten, ui, zout en peper en zwarte knoflook
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Quinoa risotto
- Ingrediënten:
- boter, grana padano, groentebouillon, quinoa, room, roomkaas en ui
- Soort:
- risotto
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Risotto, rice risotto
- Ingrediënten:
- boter, grana padano, groentebouillon, risottorijst, room, roomkaas en ui
- Soort:
- risotto
Recept uit Sous vide:
Rucolapudding
- Ingrediënten:
- beurre manié, eidooier, groentebouillon, koolzaadolie, laurier, room, rucola, sjalot en tijm
- Soort:
- sous-vide / groente
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Veg!:
Risotto met tomaat en mozzarella
- Ingrediënten:
- boter, buffelmozzarella, extra vergine olijfolie, groentebouillon, risottorijst, rucola, tomatensaus, ui, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Recept uit Ciao Bella:
Radicchiorisotto
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, radicchio, risottorijst, rode wijn en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Amuse / diner / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Champignongelei met champignonroom
- Ingrediënten:
- boter, champignon, droge madera, droge witte vermout, enoki, gelatineblaadjes, groentebouillon, ketchup, oloroso sherry, paddestoelenbouillon, prei, sjalot, slagroom en ui
- Soort:
- soep/bouillon
Basisrecept uit Liever lokaal:
Kerriesaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, groentebouillon, kerriepoeder en ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- saus / vegetarisch