Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Toprecepten voor de sifon:
Langoust met mayonaiseschuim
- Ingrediënten:
- citroenazijn, eidooier, groentebouillon, langoustinestaart, mosterd, peper, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bakpoeder, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, kaneel, knoflook, melk, mosterd, nootmuskaat, olie, olijfolie, paneermeel, peper, peterselie, plantaardige olie, poedersuiker, suiker, tomaat, ui, water, wortel, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Een kookboek.:
Gefermenteerde selderijmayonaise
- Ingrediënten:
- eidooier, gefermenteerde selderijstengels, lavas, limoenzest, mosterd, peper, witte wijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Nopi:
Polentafrites met truffel
- Ingrediënten:
- boter, dijonmosterd, eidooier, grof zeezout, instantpolenta, knoflook, laurier, parmezaanse kaas, tijm, tomatenchutney, truffelolie, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Diner / lunch / voorgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Gebakken jakobsschelpen met saffraanaardappelen, asperges en zeekraal
- Ingrediënten:
- aardappelen, dijonmosterd, eidooier, fijn zeezout, groene asperges, grof zeezout, jakobsschelpdieren, jakobsschelpen, knoflook, olijfolie, saffraan, tomaat, wittewijnazijn, zeekraal, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Basisrecept uit 1080 recepten:
Klassieke mayonaise - salsa mayonesa clásica
- Ingrediënten:
- citroensap, eierdooier, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Een kookboek.:
Koriandermayonaise
- Ingrediënten:
- appelazijn, belgische mosterd, eidooier, gemalen korianderzaad, korianderblaadjes, peper, spinazie, witte wijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / condiment
Recept uit Een kookboek.:
Augurkenmayonaise
- Ingrediënten:
- eidooier, mosterd, peper, sojasaus, witte wijnazijn, worcestershiresaus, zoetzure augurk, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / condiment
Buffet uit Pien laat haar eten zien:
Saffraan-aioli
- Ingrediënten:
- citroensap, dip-gerecht, eidooier, knoflook, peper, saffraan, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Mediterraans
Diner / voorgerecht uit Nopi:
Gebakken mini-artisjokken en aioli met roze peperkorrels
- Ingrediënten:
- bloem, chinees vijfkruidenpoeder, citroensap, dijonmosterd, eidooier, knoflook, maïzena, mini-artisjokken, olijfolie, peterselie, roze peperkorrels, tijm, wittewijnazijn, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Een kookboek.:
Basilicummayonaise
- Ingrediënten:
- appelazijn, basilicum, belgische mosterd, eidooier, peper, spinazie, witte wijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / condiment
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Mini Yorkshire puddings met rosbief en mierikswortelcrème
- Ingrediënten:
- bloem, ei, eidooier, mierikswortelcrème, rosbief, volle melk, water, waterkers, zonnebloemolie en zout
Recept uit Mijn Franse keuken:
Mayonaise
- Ingrediënten:
- arachideolie, azijn, citroensap, eidooier, maïsolie, mosterd, peper, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit De Joodse keuken:
Ajada - Knoflookmayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, extra vergine olijfolie, knoflook, peper, plantaardige olie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Recept uit A little bite of Beddington:
Pimenton-aïoli
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, eidooier, knoflook, olijfolie, pimentón dulce, zeezout en zonnebloemolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Knoflookmayonaise - alioli
- Ingrediënten:
- eierdooier, knoflook, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / koude sauzen en bouillons / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Sambousak bi lahm - Arabische vleespasteitjes
- Ingrediënten:
- basis piedeeg 1, eidooier, kaneel, mager rundgehakt, peper, pijnboompitten, piment, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Egyptisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- pastei
Recept uit The big green egg book:
Gevlinderde Kip Met Veel Kruiden En Tahinmayonaise
- Ingrediënten:
- banaansjalot, brandy, citroensap, eidooier, gedroogde chilipeper, gember, kip, knoflook, komijn, majoraan, olijfolie, oregano, paprikapoeder, peper, gerookt paprikapoeder, sinaasappel, sumak, tahin, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Joodse keuken:
Les fila à la viande - Kleine driehoekjes met vleesvulling
- Ingrediënten:
- cottagecheese, eidooier, filodeeg, kaneel, kruidnagel, lamsgehakt, nootmuskaat, peper, pijnboompitten, piment, rundergehakt, sesamzaad, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Egyptisch / Sefardisch / Joods
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Joodse keuken:
Burag murug - Sigaartjes van filodeeg met kip
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cayennepeper, eidooier, filodeeg, kerriepoeder, kipfilet, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Iraaks
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Borekitas de berengena - Pasteitjes met een vulling van aubergine en kaas
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, eidooier, feta, gruyère, kashkavalkaas, parmezaanse kaas, peper, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Pasteles en pastelikos de carne - Vleespasteitjes uit Thessaloniki
- Ingrediënten:
- basis piedeeg 1, bladpeterselie, ei, eidooier, mager rundgehakt, peper, sesamzaad, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Grieks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- pastei
Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De geur van witte rijst:
Pasteitjes van opa
- Ingrediënten:
- boter, djinten, eidooier, eieren, ketoembar, knoflook, koenjit, kokosmelk, laos, meel, mihoen, rode lombok, rundergehakt, sjalotjes, suiker, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indisch
- Soort:
- vlees / quiche
Picknick / diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit 101 ballen:
Schotse kwarteleitjes
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, broodkruim, ei, eidooier, kwarteleitjes, tijm, varkenssaucijzen, volle melk, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Schots
- Soort:
- varkensvlees
Bijgerecht uit Polpo:
Bladcichorei met ansjovisdressing
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, basilicum, bladcichorei, chiliflakes, cicoria, dijonmosterd, eidooier, knoflookolie, plantaardige olie, rodewijnazijn, zoutflakes en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Tarbot met oestermayonaise en komkommersalsa
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, dijonmosterd, dille, eidooier, fijne kristalsuiker, grof zeezout, komkommer, oesters, olijfolie, rijstazijn, rode radijzen, rode ui, tarbotfilet, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren