Recept uit Eten in Italie:
Gefrituurde strikken
- Ingrediënten:
- 00-bloem, boter, ei, kristalsuiker, moscato passito, olijfolie, poedersuiker, vanillesuiker, vin santo en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
66 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, bakpoeder, bloem, boter, champagne, citroen, citroensap, droge witte wijn, eidooier, eiwit, kaneel, knoflook, kristalsuiker, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, poedersuiker, slagroom, ui, vanillesuiker, water, zonnebloemolie, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Sushi, lekker en eenvoudig:
Zoete omeletrolletjes
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, ei, olie, sake, sojasaus, suiker, water en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / nagerecht uit De grote Kleyn:
Suikertaart met rabarbercompote
- Ingrediënten:
- amandelen, basterdsuiker, bloem, boter, ei, eidooier, kristalsuiker, rabarber, room, suiker, witte wijn en zout
Diner / hoofdgerecht uit Varkensvlees:
Rauwe varkensworst uit de oven met appelmoes, beignets en pruimen
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bier, bloem, brandewijn, citroensap, ei, frituurolie, gedroogde pruimen, goudreinet, kaneelpijpje, mager buikspek, rozemarijn, salie, varkensworst, water, witte wijn en zout
Diner / hoofdgerecht uit Varkensvlees:
Varkenslende met kruiden en boontjes met dragonsaus
- Ingrediënten:
- borlottibonen, dragon, eidooier, knoflook, majoraan, olijfolie, parmezaanse kaas, rozemarijn, salie, suiker, tijm, ui, varkenslende, wijnazijn, witte bonen, witte wijn, zout en zwarte bonen
- Soort:
- bouillon
Bij de koffie uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gefrituurde zoete koekjes, vegetarisch
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, fijne tafelsuiker, plantaardige olie, poedersuiker, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bij de koffie uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gefrituurde zoete koekjes
- Ingrediënten:
- bloem, ei, fijne tafelsuiker, poedersuiker, reuzel, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Ons bakboek:
Rood fruit in wijnbeslag
- Ingrediënten:
- aalbessen, aardbeien, bloem, bloemsuiker, eieren, griessuiker, kersen, witte wijn en zout
Diner / nagerecht / basisrecept uit Desserts nieuwe stijl:
Crêpe-wijnbeslag
- Ingrediënten:
- bloem, ei, halfvolle melk, saffloerolie, sauternes, suiker, versgemalen zwarte peper, zoete witte wijn en zout
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / beslag/deeg / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Desserts nieuwe stijl:
Crêpes met peren
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, ei, halfvolle melk, honing, peer, saffloerolie, sauternes, suiker, versgemalen zwarte peper, zoete witte wijn en zout
- Soort:
- fruit / pannenkoeken en flensjes
Diner / nagerecht uit Desserts nieuwe stijl:
Rabarberbakjes met meringue
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, droge witte wijn, eiwit, filodeeg, gemalen kaneel, lichtbruine basterdsuiker, nootmuskaat, rabarber, rinse groene appel, suiker, vanille-essence en zout
- Soort:
- fruit / koek en gebak
Diner / nagerecht uit Desserts nieuwe stijl:
Chocolade biscuittaart met frambozenvulling
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, cacao, champagne, citroensap, ei, eiwit, framboos, saffloerolie, suiker, vanille-essence, wijnsteenzuur en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / chocolade
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Pasticcio di maccheroni con fegatttini e polpettine - Pastei met pasta, gehaktballetjes en kippenlevertjes
- Ingrediënten:
- bloem, ei, eidooier, kalfsgehakt, kippenlever, kippenvet, lamsgehakt, maccheroni, nootmuskaat, penne, peper, plantaardige margarine, rundergehakt, suiker, ui, witte wijn, zitti, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Joods / Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De Joodse keuken:
Putizza di noci - Gistrol uit Triëst
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, bloem, boter, citroenrasp, citroensap, droge gist, ei, eidooier, gist, melk, rum, suiker, walnoten, wijn en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Italiaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De kunst van het koken:
Clafoutis aux poires - Perenflan
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cognac, ei, kirsch, melk, peren, poedersuiker, suiker, vanille-essence, zoete witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kalkoenpizza
- Ingrediënten:
- basilicum, broodkruim, champignon, eiwit, groene paprika, gruyère, kalkoenvlees, knoflook, koudgeperste olijfolie, mozzarella, oregano, rode paprika, rodewijnazijn, suiker, tabasco, tomaten uit blik, versgemalen zwarte peper, voorjaarsui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Recept uit Koude keuken:
Groene lentesaus
- Ingrediënten:
- bieslook, cayennepeper, dille, dragon, ei, mosterd, olie, peterselie, suiker, wijnazijn, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- sauzen / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Garnalen met mierikswortel
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, ei, garnalen, mierikswortel, peterselie, suiker, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Snack of tussendoortje uit Italiaanse patisserie:
Cenci - Strikjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, citroenrasp, ei, kristalsuiker, plantaardige olie, poedersuiker, rum, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Chocoladeflensjes
- Ingrediënten:
- bloem, cacaopoeder, citroen, eieren, frambozenpuree, melk, poedersuiker, suiker, vetstof, water, witte wijn en zout
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Recept uit Koken voor elke dag:
Chocoladetaart met peren
- Ingrediënten:
- bloem, cacaopoeder, chocoladeschaafsel, eieren, gelatineblaadjes, kaneel, maïszetmeel, peren, slagroom, suiker, vanillesuiker, witte wijn en zout
- Soort:
- koek en gebak
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Tortellini met pompoen
- Ingrediënten:
- amaretti, azijn, bigarreaux, bloem, citroensap, droge witte wijn, ei, gedroogde abrikozen, gedroogde peer, geel mosterdpoeder, gember, margarine, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, pompoen, slagroom, suiker, sukade, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elzas:
Kougelhopfs met escargots - Tulband met slakken
- Ingrediënten:
- bakkersgist, bloem, boter, crème fraîche, ei, knoflook, knolselderij, melk, peper, slakken, suiker, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- koek en gebak / schaal- en schelpdieren
Diner / nagerecht / dessert / bij de koffie uit Het Grote Larousse Patisserieboek:
Semifreddo
- Ingrediënten:
- amaretti, appels, bloem, citroen, eierdooiers, eieren, kristalsuiker, slagroom, water, witte wijn en zout
- Soort:
- zoet / koek en gebak / ijs
Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Deeg
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, eiwit, frituurolie, olie, perziklikeur, suiker, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch