Recept uit Koken voor elke dag:
Bisque van grijze garnalen (Bisque de crevettes grises)
- Ingrediënten:
- bouquet garni, cayennepeper, cognac, grijze garnalen, olijfolie, peper, rijstgriesmeel, room, selderij, tomatenpuree, ui, vetstof, visfumet, witte wijn, wortel en zout
- Soort:
- soep/bouillon