Bijgerecht uit Indonesisch koken:
Kipsate met pindasaus
- Ingrediënten:
- djinten, honing, kerrie, ketoembar, kippenborstfilet, knoflook, limoensap, pinda's, sesamolie, sjalotjes en water
- Keuken:
- Indonesisch
337 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, citroensap, ei, gember, kaneel, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, korianderpoeder, korianderzaad, kurkuma, limoen, munt, olie, olijfolie, peper, suiker, tomaat, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Papa Kazmi:
KOFTA
- Ingrediënten:
- beschuit, chapati, chilipoeder, gemberwortel, groene peper, knoflook, koriander, korianderpoeder, kurkuma, mager rundergehakt, ui, water, yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Plenty:
Gadogado
- Ingrediënten:
- aardappel, cassave chips, citroengras, geelwortelpoeder, haricots verts, knoflook, kokosmelk, komkommer, koriander, kousenband, kroepoek, laos, mild paprikapoeder, palmsuiker, pinda's, plantaardige olie, sambal oelek, sjalot, spitskool, tahu, tamarindepulp, taugé, water en zout
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Indonesisch koken:
Ananascurry
- Ingrediënten:
- ananas, gember, kardemonpitten, kemirienoten, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, munt, olie, sambal oelek, sjalotjes en water
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Papa Kazmi:
Shami Kebab
- Ingrediënten:
- chana dal, chapati, ei, gemberwortel, kaneelstokje, knoflook, koriander, mager rundergehakt, rijstolie, ui, water, zout, zwarte kardemompeulen en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indiaas
Lunch / snack of tussendoortje / lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Chiang mai eiermie - khao soi
- Ingrediënten:
- bai pak chee, ba mee, dunne eiermie, geelwortel, ingelegde amsoi, kerriepoeder, knoflook, kokosmelk, kratiem, lente-ui, limoen, nam pla, nam prik gaeng ped, olie, rode kerriepasta, rundvlees, sjalot, suiker, thaise vissaus, verse koriander, vers limoensap en water
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Lunch / bijgerecht uit Plenty:
Vindaloo van twee soorten aardappel
- Ingrediënten:
- appelazijn, bruin mosterdzaad, fenegriekzaad, fijne kristalsuiker, geelwortelpoeder, gember, kaneel, kardemompeul, kerrieblaadjes, komijnzaad, koriander, korianderzaad, kruidnagel, mild paprikapoeder, munt, plantaardige olie, rode chilipeper, rode paprika, sjalot, tomaat, vastkokende aardappel, water, zoete aardappel en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Smaakbijbel:
Aloo gobi
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloemkool, gember, groene chilipeper, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder, kurkuma, tomaten, ui en water
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Baru Belanda:
Daging smoor Java - Gesmoord rundvlees op Javaanse wijze
- Ingrediënten:
- knoflook, korianderpoeder, kruidnagel, nootmuskaat, peper, runderlappen, sjalot, tomaat, water, zoete sojasaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rundvlees / azijn
Recept uit Papa Kazmi:
Lentil Curry
- Ingrediënten:
- aubergine, basmatirijst, broccoli, chilipoeder, gele paprika, komijnzaad, korianderpoeder, kurkuma, mangochutney, naan, papadums, rijstolie, rode linzen, sperziebonen, tomatensalade, ui, water en zout
- Keuken:
- Indiaas
Bijgerecht uit Baru Belanda:
Tempé Mendoan - Krokante tempé
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, bosui, geelwortel, gemalen korianderzaad, kentjur, knoflook, plantaardige olie, rijstmeel, sjalot, tempé, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Romige tofoe, doperwten en rijst in kokosmelk
- Ingrediënten:
- doperwt, garam masala, kerriepoeder, kokosmelk, koriander, neutrale olie, peper, rondkorrelrijst, tofu, tomaten, ui, water en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gesmoorde tofoe met doperwten in kerrie-kokosmelk
- Ingrediënten:
- doperwt, garam masala, kerriepoeder, kokosmelk, koriander, neutrale olie, peper, tofu, tomaten, ui, water en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Groentepilaf
- Ingrediënten:
- bloemkool, cashewnoten, doperwten, gember, koriander, langkorrelrijst, margarine, rode paprika, scherpe kerriepoeder, sperziebonen, ui, water en wortel
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegan / rijst
Recept uit Papa Kazmi:
Chicken Korma
- Ingrediënten:
- amandelmeel, basmatirijst, chilipoeder, garam masala, gemberwortel, kardemompeulen, kippendijfilet, knoflook, kokosrasp, koriander, korianderpoeder, kruidnagel, kurkuma, laurier, rijstolie, tomatenpuree, ui, water, yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:
Rendang
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, kerriebladeren, knoflook, koriander, kurkuma, lendebiefstuk, rode pepers, santen, tamarinde, uien en water
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Rundvleessaté
- Ingrediënten:
- anijspoeder, arachideolie, bruine suiker, citroengras, citroensap, gember, gemberwortel, honing, knoflook, kokosmelk, komijnpoeder, korianderpoeder, kurkuma, lichte sojasaus, pindakaas, runderbiefstuk, runderlende, sjalot, sojasaus, tabasco en water
- Keuken:
- Aziatisch / Zuid-Oostazië
- Soort:
- barbecue/grill / rundvlees
Recept uit Chez Adriaan:
Pebre uit Chili
- Ingrediënten:
- azijn, knoflook, koriander, limoensap, sambal oelek, tomaat, ui, water en zout
- Keuken:
- Chileens
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Honey & co:
Couscous en kikkererwten met ras el hanout
- Ingrediënten:
- couscous, geweekte kikkererwten, knoflook, koriander, olijfolie, ras el hanout, tomaat, ui, water en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit Casa Moro:
Marokkaans gedroogd vlees - khlii
- Ingrediënten:
- fijn zeezout, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, pikant paprikapoeder, rundvlees, ui en water
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans
- Soort:
- vlees / inmaak
Diner / hoofdgerecht uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Nasi Kemuli - Nonya bruiloftsrijst
- Ingrediënten:
- boter, boter van buffelmelk, donkere sojasaus, gember, kaneel, kardemompeul, knoflook, korianderzaad, kruidnagel, langkorrelrijst, peranakan, rozijnen, sjalot, steranijs, water en zout
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Satésaus
- Ingrediënten:
- citroengras, galangal, gedroogde pepertjes, geroosterde pindas, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, olie, sjalot, suiker, tamarindepulp, water en zout
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- saus
Recept uit Papa Kazmi:
Pasanda
- Ingrediënten:
- biefstuk, chapati, chilipoeder, garam masala, gemberwortel, knoflook, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder, kurkuma, magere runderlappen, naan, paprikapoeder, rijstolie, rode ui, ui, water, yoghurt, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indiaas
Diner / hoofdgerecht uit Spice Wise:
Marokkaanse tajine van kip met sinaasappel en gedroogde abrikozen
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- tajine
Recept uit Papa Kazmi:
Samosa Lentils
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, chana dal, chilipoeder, gemberwortel, knoflook, korianderpoeder, kurkuma, mangochutney, rijstolie, ui, water en zout
- Keuken:
- Indiaas