Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Gesmoorde kip met kastanjes (Ban Li Shao Ji)
- Ingrediënten:
- bruine suiker, gember, kastanje, kip, kippenbouillon, lente-ui, olie, shaoxingwijn en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
546 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, bloem, boter, bouillon, citroensap, donkere sojasaus, ei, gember, knoflook, koriander, lente-ui, lichte sojasaus, maïzena, olie, olijfolie, peper, peterselie, sesamolie, sjalot, sojasaus, tomaat, tomatenpuree, ui, water, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Xiami baicai - Kool met gedroogde garnaal
- Ingrediënten:
- arachideolie, chilibonensaus, chinese kool, donkere sojasaus, gedroogde garnalen, gember, kippenbouillon, knoflook en suiker
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Duitse aardappelsalade - german potato salad
- Ingrediënten:
- ciderazijn, kippenbouillon, peper, rode aardappel, rookspek, suiker, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Duits / Amerikaans
- Soort:
- salade / gevogelte / aardappelgerecht / vegetarisch
Recept uit Sous vide:
Topinamboersoep
- Ingrediënten:
- aardpeer, boter, kippenbouillon, room, suiker en ui
- Soort:
- soep/bouillon / sous-vide
Recept uit De Thaise keuken:
Varkenscurry met ingemaakte knoflook
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenschil, gember, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, kokosroom, kurkuma, limoenschil, suiker, thaise rode currypasta, thaise vissaus en varkenslap
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vlees
Recept uit Mixen mengen malen:
Ramen met varkensvlees en groente
- Ingrediënten:
- gedroogde ramennoedels, gember, japanse chili-olie, japanse sojasaus, kippenbouillon, lente-ui, minimaiskolf, plantaardige olie, runderbouillon, spinazie, suiker, taugé en varkensfilet
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Smaak van china:
Lianggua rouru he - Fijngehakte bittere meloen met rijstnoedels
- Ingrediënten:
- arachideolie, kippenbouillon, knoflook, lichte sojasaus, rijstmie, rijstnoedels, sopropo, suiker, varkensgehakt en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- noedels
Diner / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Spinnenkop met geglaceerde uitjes
- Ingrediënten:
- aspergevulling, basterdsuiker, extra vergine olijfolie, kippenbouillon, lamsribstuk, zilveruitjes, zout en zwarte peper
- Soort:
- lamsvlees / ovenschotel
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Nigella bijt:
Hete, zure soep
- Ingrediënten:
- champignon, chilipeper, citroengras, garnalen, kaffir-limoenblaadjes, kippenbouillon, koriander, lente-ui, limoensap, stropaddestoelen, suiker, tomyam-pasta en vissaus
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Li tzu pai ts'ai - Kastanjes met chinese kool
- Ingrediënten:
- chinese kool, gedroogde chinese paddestoelen, gedroogde garnalen, gember, kastanje, kippenbouillon, sherry, sojasaus, spekvet, vruchtensuiker en zonnebloemolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Donburi van kip en champignons
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, groene spaanse peper, japanse rijst, japanse rijstwijn, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, shiitake, suiker, tofu en gember
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst / gevogelte
Bijgerecht uit Margriet kookboek:
Omelet, chinese
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, champignon, ei, garnaal, kippenbouillon, olie, peper, sojasaus, suiker, tomatenketchup en zout
Diner / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Gebraden lamszadel met pruimensaus
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, blauwe pruimen, bruine suiker, citroensap, extra vergine olijfolie, handappel, kippenbouillon, lamszadel, pijpkaneel, rode wijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- lamsvlees / ovenschotel
Recept uit Koken voor elke dag:
Kalkoenfilet met fruitgarnituur
- Ingrediënten:
- appelen, gedroogde abrikozen, gedroogde pruimen, gerookt spek, kalkoenfilet, kippenbouillon, maïszetmeel, mandarijnen, peper, rode port, steranijs, suiker, veenbessen en vetstof
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Donggu shao ji - Stoofpot van paddenstoelen en kip
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, gedroogde wolkenoren, gember, kippenbouillon, kippenvlees, lichte sojasaus, maïsmeel, marinade voor kip, rijstwijn, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Hongshao doufu - Roodgekookte tofu
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, hoisinsaus, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwijn, sesamolie, suiker en tofu
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soja
Diner / hoofdgerecht uit Feestelijk tafelen met wild en pluimvee:
Drumsticks gemarineerd
- Ingrediënten:
- gember, japanse sojasaus, kipdrumsticks, kiponderpoten, kippenbouillon, knoflooksap, maïzena, notenolie, olijfolie, sherry, spaanse peper en suiker
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Recept uit De Thaise keuken:
Gele kipcurry
- Ingrediënten:
- citroengras, garnalenpasta, groene papaja, kipfilet, kippenbouillon, knoflook, kokosmelk, kurkuma, limoen, rode peper, sjalot, suiker en tamarinde
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / gevogelte
Recept uit Sous-vide thuis:
Rode molesaus
- Ingrediënten:
- amandelen, anchopeper, cacao, donkerbruine suiker, guajillo-pepers, kaneel, kippenbouillon, knoflook, kruidnagel, pasilla chilipeper, piment, rozijnen, tomatenpuree en ui
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / sous-vide
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Delicious. Het kookboek!:
Aziatische kippensoep met kokosmelk
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, citroenblaadjes, citroengras, enoki, gemberwortel, kipfilet, kippenbouillon, kokosmelk, korianderblaadjes, limoen, limoensap, paddenstoelen, rode peper, shiitake en vissaus
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:
Varkensbuik met karameldressing
- Ingrediënten:
- anijsster, bosui, bruine basterdsuiker, kippenbouillon, koriander, limoen, munt, rode peper, rodewijnazijn, thaise basilicum en varkensbuik
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Recept uit The Naked Chef is terug:
Geurige thaise soep
- Ingrediënten:
- basilicum, citroengras, gamba, gember, kippenbouillon, koriander, lente ui, limoen, limoenblad, rode paprika, rode peper, suiker en vissaus
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Smaak van china:
Chao lajiao - Geroerbakte hele paprika's
- Ingrediënten:
- arachideolie, kippenbouillon, knoflook, lichte sojasaus, paprika, suiker en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Hongshao ruge - Krokant geroosterde jonge duif
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, duiven, gember, honing, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwafel, suiker en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:
Lu wei xiao xiang gu - Sappige shii-takes
- Ingrediënten:
- bakolie, fijne tafelsuiker, gember, kippenbouillon, kruisdisteloesterzwam, lente-ui, oesterzwammen, pijnboompitten, sesamolie, shaoxingwijn en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai