Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Peterselieroomsoep
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, halfvolle room, olijfolie, peterselie, sjalot, slagroom, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
689 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bleekselderij, bloem, boter, citroensap, dragon, droge witte wijn, ei, eidooier, kippenbouillon, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, prei, room, sjalot, tijm, ui, water, witte peper, witte wijn, wortel, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Matelote van zoetwatervis in riesling - matelote au riesling
- Ingrediënten:
- baars, bouquet garni, crème fraîche, eierdooier, forel, laurierblad, nootmuskaat, paling, peper, peterselie, prei, riesling, slagroom, snoekbaars, tijm, ui, verse dragon, water, wortel, zeelt, zoetwatervis en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vis
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Veg!:
Romige paddenstoelensoep
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, dragon, droge sherry, groentebouillon, knoflook, nootmuskaat, paddenstoelen, paddenstoelenbouillon, peterselie, prei, slagroom, tijm, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit De kunst van het koken:
Oeufs en cocotte aux fine herbes - Eieren in potjes met tuinkruiden
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, dragon, ei, kervel, peper, peterselie, slagroom en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Knapperige pappardelle
- Ingrediënten:
- bimi, broccoletti, champignons, choisum, citroen, fijne kristalsuiker, knoflook, laurier, olijfolie, panko, pappardelle, peterselie, slagroom, tijm, witte wijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Filets de soles au Champagne - Tongfilet met Champagne
- Ingrediënten:
- boter, champagne, champignons, citroensap, cognac, eidooier, peper, peterselie, slagroom, tongfilet en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Recept uit De kunst van het koken:
Oeufs brouillés - Roereieren
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, melk, peper, peterselie, slagroom, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Recept uit Wild en gevogelte:
Kappertjessaus met sjalotjes
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, citroensap, kappertje, magere room, milde mosterd, peterselie, sjalot, slagroom, zout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / wild en gevogelte
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Soubise - Gesmoorde uienrijst
- Ingrediënten:
- boter, gele ui, gruyère, peper, peterselie, rijst, slagroom, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
La purée, châteaux en suède - Puree van koolraap
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ganzenvet, kookvocht van koolraap, koolraap, peper, peterselie, reuzel, slagroom, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Recept uit De kunst van het koken:
Aardappel-uisoep
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, boter, peterselie, slagroom, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit De kunst van het koken:
Potage Parmentier - Aardappel-preisoep
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, boter, peterselie, prei, slagroom, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Suprêmes de volaille à blanc - Kipfilet in roomsaus
- Ingrediënten:
- blanke kippenbouillon, boter, bruine kippenbouillon, citroensap, droge witte vermouth, kipfilet, madeira, peper, peterselie, port, runderbouillon, slagroom en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Volkorenmacaroni met kaassaus
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, magere kwark, oude kaas, prei, slagroom, verse peterselie, salie, volkorenmacaroni, witte peper, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Bonen!:
Marokkaanse kikkererwten burgertjes met romige wortelsaus
- Ingrediënten:
- amandelen, gedroogde abrikozen, groentebouillontablet, kikkererwten, kikkererwtenmeel, knoflook, komijn, peper, peterselie, plantaardige olie, ras el hanout, sesamzaad, slagroom, tuinkers, ui, volle melk, water, winterwortel en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Eend met groene kruiden - canard à toutes les herbes
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, crème fraîche, droge witte wijn, jonge prei, peper, reuzel, slagroom, slaharten, snijpeterselie, spinazie, tamme eend, verse bieslook, verse dragon, verse kervel, verse munt, zout en zuring
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Gombàs libamàj - Ganzenlever met paddestoelen
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, ganzenlever, ganzenvet, knoflook, melk, peper, peterselie, slagroom, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Gegratineerde peterselieroomsoep
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, halfvolle room, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, sjalot, slagroom, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Flageolets op z'n Frans
- Ingrediënten:
- boter, cannellinibonen, flageolets, kruidnagel, laurierblad, limaboon, peper, peterselie, sjalot, slagroom, tijm, ui, winterwortel, witte boon en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Waterzooi met rivierkreeftjes
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, court-bouillon, kip, peper, peterselie, prei, rivierkreeftjes, saffraan, slagroom, witlof, witte wijn, witvis en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / bijgerecht / avondmaal uit Ottolenghi het kookboek:
Venkelgratin met cherrytomaatjes en kruimeldeeg
- Ingrediënten:
- cherrytomaatjes, grof zeezout, knoflook, kruimeldeeg, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, slagroom, tijm, venkel en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Mul met kruiden - triglie alle erbe aromatiche
- Ingrediënten:
- citroensap, mul, olijfolie, peper, slagroom, verse bladpeterselie, verse kervel, verse tijm en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Makkelijke bearnaise - salsa bearnese simplificata
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, eierdooier, slagroom, verse bladpeterselie, verse dragon, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gevulde fazant uit de pan - fagiano arrosto ripieno
- Ingrediënten:
- boter, fazant, gerookt vetspek, lever van fazant, pancetta, peper, slagroom, verse bladpeterselie, zout en zwarte truffel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Picknick / diner / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Vichyssoise
- Ingrediënten:
- aardappel, kippenbouillon, peper, prei, selderijhart, slagroom, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Frans / Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten / gevogelte