Recept van De Hippe Vegetarier:
Verse spaghetti met gerookte mozzarella en aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, extra vierge olijfolie, knoflook, mozzarella, paarse basilicum, pasta, peper, rode peper, spaghetti, knoflook, verse pasta en zout en peper
270 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, courgette, ei, groente, knoflook, kruiden, mozzarella, olie, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peterselie, rode paprika, specerijen, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept van Es' Factory:
Recept zwarte knoflook dressing over aubergine
- Ingrediënten:
- aubergines, basilicum, cacaopoeder, citroensap, gemalen zwarte peper, pijnboompitten, griekse yoghurt, grof zeezout, grof zout, harissa, olijfolie, zwarte knoflook en zwarte peper
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Eleonora Consoli Sicilia - The ancient art of cooking :
Maccheroni alla Norma / Macaroni met tomatensaus en aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, knoflook, macaroni, olijfolie, peper, ricotta, suiker, tomaten en zout
- Keuken:
- Siciliaans / Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Bijgerecht uit Made in Sicily :
Parmigiana di melanzane - Aubergine met kaas, gebakken
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, caciocavallo, ei, knoflookolie, mozzarella, olijfolie, pecorino, pruimtomaat, suiker, tuma, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Parmigiana di melanzane - Aubergine met parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, ei, mozzarella, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente
Bijgerecht / mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Baba Ghanoush Terrine - Terrine van geroosterde aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bieslook, extra vergine olijfolie, gele paprika, gladde peterselie, groente, ingemaakte geroosterde rode paprika, mesclun, rode paprika, spinazie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Aubergine met parmezaanse kaas, rode ui en courgette
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, broodkruim, courgette, knoflook, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peper, rode ui, sjalot, tomaat uit blik, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Drinken / aperitief uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Parmigiana di melanzane leggera (parmigiana van aubergine, licht)
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, knoflook, olijfolie, pecorino, peper, ricotta, ui, vleestomaat en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Sicily :
Reginette alla Norma - Reginette met aubergine, tomaat en ricottasalade
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, knoflook, olijfolie, penne, plantaardige olie, pruimtomaat, ricotta salata, rozemarijn, tomatenpuree, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Gratin d'aubergines farcies - Schotel van aubergine, tomaat en restjes vlees
- Ingrediënten:
- aubergines, basilicum, boter, broodkruim, ei, gedroogde sinaasappelschil, gekookte ham, gruyère, kalfsvlees, kalkoenvlees, knoflook, laurier, maïzena, olijfolie, oregano, peper, peterselie, rozemarijn, saffraandraadjes, tijm, tomatensap, tomatensaus, tomaten uit blik, ui, varkensvlees, vleesjus en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- bouillon / groente
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Malfatti di ricotta, melanzane e noci - Ricottapakketjes met aubergine en walnoot
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, boter, ei, eierpastadeeg, frituurolie, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, ricotta, tomaten, ui, walnoten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Soupe à la Victorine - Gebonden bonensoep met een vulsel van aubergine en tomaat
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bieslook, boter, doorregen schouderlap, gedroogde witte bonen, kippenbouillon, knoflook, laurier, mager spek, olijfolie, oregano, peperkorrels, peterselie, prei, salie, tijm, ui, vleestomaten, water, worstjes en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Fried Aubergines with Tomato sauce, vegan - Vegan gebakken aubergine met tomatensaus
- Ingrediënten:
- aceto balsamico, aubergine, basilicum, groene paprika, groente, knoflook, suiker, tomaten, witte wijnazijn, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Fried Aubergines with Tomato sauce, vegetarisch - Vegetarisch gebakken aubergine met tomatensaus
- Ingrediënten:
- aceto balsamico, aubergine, basilicum, groene paprika, groente, knoflook, magere yoghurt, parmezaanse kaas, suiker, tomaten, witte wijnazijn, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Picknick / buffet uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Koude pennette met groenten
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, courgette, gele paprika, gemberwortel, olijfolie, pennette, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Auberginepizza
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bloem, mozzarella, olijfolie, peper, pizzadeeg, tomaten uit blik en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza / vegetarisch
Recept uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Kalkoenspiezen
- Ingrediënten:
- aubergine, baby-uien, basilicum, courgette, gedroogde oregano, kalkoenfilet, olijfolie, peper, rode paprika en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Picknick / lunch / bijgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Farfalle guiliana
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, citroensap, farfalle, gedroogde oregano, lente-uitje, olijfolie, paprika, peper, pijnboompitten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Fusilli met auberginecaponata
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, fusilli, kappertjes, olijfolie, peper, pruimtomaten, ui, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Groenteboerpakketjes
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, gele paprika, kappertjes, knoflook, mozzarella, olijfolie, peper, tomatenpuree, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Home made:
Presse legumes
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bieslook, citroen, courgette, dille, knoflook, magere kwark, olijfolie, paprika, peper, peterselie en zout
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Recept uit L'Art de la table:
Salade van linzen, feta en tomaten
- Ingrediënten:
- aubergine, balsamicoazijn, basilicum, chilivlokken, feta, kerstomaat, korianderblaadjes, groentebouillon, linzen, olijfolie, knoflook, peper en zout
- Keuken:
- Frans
Bijgerecht uit Polpo:
Caponata
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bleekselderij, extra vierge-olijfolie, kappertjes, knoflook, kristalsuiker, rode ui, rodewijnazijn, tomaat, zoutflakes en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Auberginesalademet munt
- Ingrediënten:
- ansjovispasta, aubergine, basilicum, lente-uitjes, munt, olijfolie, oregano, peper, bladpeterselie, tomaat, wittewijnazijn, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Gegrilde-auberginesoep met citroen
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, citroensap, groentebouillon, kippenbouillon, slagroom, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch