HeerlijkZoeken naar '"zout" "slagroom" "sjalot"' in België

ingrediënt:	bleekselderij, bloem, boter, citroensap, dragon, droge witte wijn, ei, eidooier, kippenbouillon, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, peterselie, prei, room, tijm, ui, water, witte wijn, wortel, zwarte peper

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Konijn in cider - lapin au cidre

Ingrediënten:: boleten, boter, calvados, crème fraîche, doorregen spek, droge cider, eierdooier, konijn, konijnenlever, olie, peper, pittige mosterd, sjalot, slagroom en zout
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / wild en gevogelte

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Hip Holland:

Quiche van schorseneren

Ingrediënten:: bladerdeeg, boerenkaas, ei, melk, olijfolie, paneermeel, peper, schorseneer, sjalot, slagroom, spek en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / quiche

Recept uit de snelle keuken:

Fluwelen cidersoep met kaas

Ingrediënten:: appelcider, bloem, boter, bouillontablet, citroensap, foelie, belegen kaas, handappel, laurier, magere spekblokjes, oud witbrood, sjalot, slagroom, versgemalen zwarte peper en zout
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Groot handboek sauzen:

Champagnesaus

Ingrediënten:: boter, champagne, droge vermout, peper, room, sjalot, slagroom, visfond en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: saus

Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Kalfsschenkel in cider - stinco al sidro

Ingrediënten:: boter, calvados, droge cider, eierdooier, kalfsschenkel, peper, rode appel, sjalot, slagroom, uitjes en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht / vlees / kalfsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Vis uit Blik:

Bloemkool panna cotta met kipper

Ingrediënten:: gelatine, bloemkool, droge witte wijn, groentebouillon, hazelnootolie, kappertjes, kipper, olijfolie, peterselie, prei, sjalot, slagroom, witte peper, witte wijnazijn en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Wild en gevogelte:

Hazenboutjes met saus van milde mosterd en waterkers

Ingrediënten:: bieslook, boter, hazenbouten, kleinwild, magere room, milde mosterd, sjalot, slagroom, waterkers, zout en zwarte peper
Soort:: wild en gevogelte

Diner / voorgerecht uit Koken in een duinpan:

Mousseline de homard - Kreefttimbaaltje

Ingrediënten:: boter, cognac, kreeft, kreeftensaus, noilly prat, peper, peperkorrels, sjalot, slagroom, visfumet en zout
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:

Surimisoufflé

Ingrediënten:: bloem, boter, cayennepeper, crème fraîche, ei, eiwit, laurierblad, nootmuskaat, peper, sjalot, slagroom, surimi, ui en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / eieren, kaas en zuivel

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Liever lokaal:

Sliptongrolletjes met garnalenrisotto

Ingrediënten:: boter, broccoli, ei, noordzeegarnalen, peper, risottorijst, sjalot, slagroom, sliptongen, visbouillon, waddengarnalen en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / risotto

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Konijn met pruimedanten - lapin aux pruneaux

Ingrediënten:: armagnac, crème fraîche, knoflook, konijn, olie, peper, pruimedant, rode wijn, sjalot, slagroom, suiker, ui, verse tijm en zout
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / wild en gevogelte

Recept uit Deutsche Küche:

Champagnersauce - Champagnesaus

Ingrediënten:: boter, champagne, droge vermout, peper, room, sekt, sjalot, slagroom, visfond en zout
Keuken:: Duits
Soort:: saus

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:

Varkensribstuk met Zaanse mosterdsaus

Ingrediënten:: bloemige aardappel, boter, dijonmosterd, knoflook, kookroom, laurier, melk, olijfolie, sjalot, slagroom, varkensribstuk, witte wijn, zaanse mosterd, zout, zuring en zwarte peper
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:

Peterselieroomsoep

Ingrediënten:: boter, groentebouillon, halfvolle room, olijfolie, peterselie, sjalot, slagroom, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Les Halles kookboek:

Konijnpaté

Ingrediënten:: appelcider, calvados, ei, kippenlever, knoflook, konijn, niervet, reuzel, roze zeezout, sjalot, slagroom, tijm, varkensvet, vet spek, vierkruidenpoeder, witte peper en zout
Keuken:: Frans
Soort:: paté/terrine

Recept uit Koken in een duinpan:

Sauce au concombre chaude - Warme komkommersaus

Ingrediënten:: crème fraîche, knoflook, komkommer, olijfolie, peper, sjalot, slagroom en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Parade van pasta & pizza:

Spiraalmacaroni met gebakken zalmrepen en waterkerssaus

Ingrediënten:: boter, crème fraîche, droge witte wijn, noilly prat, peper, riesling, sjalot, slagroom, spiraalmacaroni, waterkers, zalmfilet, zalmforelfilet en zout
Keuken:: Europees
Soort:: pasta/noodles / vis

Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:

Bloemkoolcrèmesoep met mosselen - crema di cavolfiore con le cozze

Ingrediënten:: bloemkool, boter, citroensap, croutons, mosselen, peper, sjalot, slagroom, verse bladpeterselie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon / groente / schaal- en schelpdieren

Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Varkensvlees met pruimen - spezzatino con le prugne

Ingrediënten:: bloem, boter, gedroogde pruimen, marsala, peper, port, sjalot, slagroom, varkensfilet en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / varkensvlees

Bijgerecht uit Les Halles kookboek:

Beurre blanc

Ingrediënten:: boter, citroensap, peper, sjalot, slagroom, witte wijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch