Rundervoorschenkel

Rundervoorschenkel wordt beschouwd als runderschenkel.

Alternatieve naam: runderboegschenkel.

De lekkerste rundervoorschenkel recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient rundervoorschenkel:

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Provence:

Gestoofd rundvlees met ansjovis - grillade des mariniers

Ingrediënten:

ansjovis op zout, augurk, cognac, cornichons, droge witte wijn, kappertjes, knoflook, laurierblad, marc de provence, olijfolie, peper, provencaalse kruidenazijn, provençaalse kruiden, rundervoorschenkel, witte ui en zout

Keuken:

Frans / Provençaals

Soort:

stoofgerecht / rundvlees

Recept uit De Joodse keuken:

Marokkaanse dafina met zoete toevoegingen

Ingrediënten:

dadels, ei, foelie, honing, kalfshaks, kaneel, karamel, kikkererwten, kweeperenjam, mergpijp, nieuwe aardappels, nootmuskaat, peper, runderboegschenkel, runderborst, runderhaks, runderschenkel, ui, witte bonen en zout

Keuken:

Marokkaans / Sefardisch / Joods

Soort:

stoofgerecht

Recept uit De Joodse keuken:

Marokkaanse dafina

Ingrediënten:

ei, foelie, gemberpoeder, kalfshaks, kaneel, kikkererwten, kurkuma, mergpijp, nieuwe aardappels, nootmuskaat, peper, runderboegschenkel, runderborst, runderhaks, runderschenkel, saffraan, ui, witte bonen en zout

Keuken:

Marokkaans / Sefardisch / Joods

Soort:

stoofgerecht

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Beef Shank Rillette

Ingrediënten:

agar-agar, blanke runderfond, gelatine, niervet en runderschenkel

Soort:

vlees

Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:

Sushi uit chianti

Ingrediënten:

citroen, marlojein, oregano, runderschenkel en spaanse peper

Keuken:

Italiaans

Advertentie

Basisrecept uit Heston Blumenthal thuis:

Runderbouillon

Ingrediënten:

arachideolie, druivenpitolie, ossenstaart, rode wijn, runderbotten, runderschenkel, steranijs, ui en wortel

Soort:

vlees / soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

De beroemde jagersstoofpot van rundvlees

Ingrediënten:

chianti, kalfsschenkel, knoflook, laurier, rode wijn, rozemarijn en runderschenkel

Keuken:

Italiaans

Soort:

stoofgerecht

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Bu xue yang yan tang - Soep voor het bloed en de huid

Ingrediënten:

gember, jujubebessen, mandarijnschillen, ongebrande pindas, runderschenkel, sinaasappelschillen, water en zout

Keuken:

Chinees

Soort:

soep/bouillon

Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Kantonese salade van gestoofd schenkelvlees

Ingrediënten:

bousui, cayennepeper, chili-olie, citroen, komkommer, runderschenkel, sesamolie en sojabasisbouillon

Soort:

salade / vlees

Diner / voorgerecht uit Deutsche Küche:

Rinderbrühe mit Grieβnockerln - Runderbouillon met griesnoedels

Ingrediënten:

griesnoedels, knolselderij, kruidenagel, laurier, nootmuskaat, peperkorrels, peterselie, prei, runderbotten, runderschenkel, sjalotten, tijm, wortel en zout

Keuken:

Duits

Soort:

soep/bouillon

Advertentie

Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:

Bouillon voor eenvoudige soepen II

Ingrediënten:

soepbeentje en zout

Soort:

soep/bouillon

Diner / voorgerecht uit Retour Japan:

Salade van runderschenkel gemarineerd in sojasaus, steranijs en chili met krokante groentesalade en sesam-rijstkoekjes

Ingrediënten:

bosui, daikonkers, komkommer, rijstazijn, rode chilipeper, runderschenkel, sesam-rijstkoekjes, sojasaus, steranijs, taugé, winterpeen en zonnebloemolie

Keuken:

Japans

Soort:

vlees

Advertentie

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Noedelsoep met roodgestoofd rundvlees

Ingrediënten:

rund

Keuken:

Chinees

Soort:

soep/bouillon

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Noedelsoep met langzaam gegaard rundvlees

Ingrediënten:

rund

Keuken:

Chinees

Soort:

soep/bouillon

Advertentie