Recept uit Zalig zoet:
blasiusbrood
- Ingrediënten:
- suiker, bloem, gedroogde vruchtjes, gist, roggemeel en zout
- Keuken:
- Duits / Zwitsers / Hollands
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Zwitsers
Zoek naar Zwitsers in uw eigen kookboeken
Zwitsers koken? De lekkerste recepten:
Lunch / bijgerecht uit Koch! vegetarisch:
Aardappel−ui−rösti
- Ingrediënten:
- boter, peper, rode uien, vastkokende aardappelen en zeezout
- Keuken:
- Duits / Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Blauwschimmelkaasfondue
- Ingrediënten:
- blauwschimmelkaas, calvados, emmentaler, gruyère, knoflook, maïzena en water
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- fondue / vegetarisch / kaas
Bijgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Zwitserse rösti
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, ui, witte peper en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Rezepte aus 40 jahren:
Törtchen vom Hummer mit Tomatenconfit und Artischocken / Kreefttaartje met geconfijte tomaat en artisjokken
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Snack of tussendoortje / fondue / gourmet/steengrill/fondue uit Het groot fondue boek:
Taartjes met gruyèrekaas op Zwitserse wijze
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, bladerdeegbakjes, boter, eieren, gruyère, room en sbrinz
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Zwitserse geschnetzeltes op wortelblini
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, bosui, boter, droge witte wijn, ei, kastanjechampignons, nootmuskaat, olie, slagroom, ui, varkensschnitzel en winterwortel
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vlees
Ontbijt / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Pindakaas muesli
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, amandel, cashewnoten, chocolade, gedroogd fruit, granen, havermout, honing, kaneel, kokosrasp, noten, pecannoot, pindakaas, rozijnen, sesamzaad, tahin, walnoten, zaden, zonnebloempitten en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Zürcher geschnetzeltes - Kalfsvlees in roomsaus
- Ingrediënten:
- boter, kalfsfricandeau, peper, slagroom, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Rösti
- Ingrediënten:
- aardappel, olie en ontbijtspek
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- aardappelgerecht
Lunch / snack of tussendoortje uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Gevulde of Berner worstjes
- Ingrediënten:
- emmentaler, gerookt spek, mosterd en worstjes
- Keuken:
- Zwitsers
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Fondue van gerookte kaas met bier
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gerookte cheddar, gerookte goudse kaas, jalapeñopeper, knoflook, maïzena, porter en stout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- fondue / vegetarisch / kaas
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Mosterd-kaasfondue
- Ingrediënten:
- cider, dijonmosterd, emmentaler, grove mosterd, gruyère, knoflook, maïzena en mosterdpoeder
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- fondue / vegetarisch / kaas
Ontbijt uit Koken met Sylvia Witteman:
Bircher-muesli
- Ingrediënten:
- appel, citroensap, gecondenseerde melk, havermoutvlokken en hazelnoot
- Keuken:
- Zwitsers
Recept uit Koude keuken:
Brood met emmentaler kaas
- Ingrediënten:
- boter, bruinbrood, emmentaler, paprikapoeder en ui
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Tilsiter brood met ananas
- Ingrediënten:
- ananas uit blik, boter, cayennepeper, cocktailkers, tilsiter en witbrood
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Advertentie
Diner / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:
Fondue Provençale 2
- Ingrediënten:
- armagnac, boerenboter, boerenbrood, boter, eidooier, emmentaler, knoflook, nieuwe aardappels, peterselie, room, stokbrood, truffel, vlees en worstjes
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:
Eenvoudige Zwitserse fondue
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, gruyère, kirsch, knoflook, nootmuskaat, peper en stokbrood
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Het groot fondue boek:
Kaassaus met ei en witte wijn
- Ingrediënten:
- eidooier, gruyerekaas, peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- saus / vegetarisch
Diner / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:
Fondue Fribourgeoise
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, emmentaler, knoflook, room en stokbrood
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:
Fondue Fribourgeoise au Vacherin
- Ingrediënten:
- boter, bruinbrood, knoflook, stokbrood, vacherin mont d'or en water
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Lunch / snack of tussendoortje / fondue / gourmet/steengrill/fondue uit Het groot fondue boek:
Zwitserse toast
- Ingrediënten:
- droog brood, ei, gruyère, melk en paprika
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:
Fondue Neuchâteloise
- Ingrediënten:
- baguette à la mode de toez, emmentaler, gruyère, kirschwasser, knoflook, maïzena, moezelwijn, neuchâtel-wijn, nootmuskaat, peper en rijnwijn
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje / fondue / gourmet/steengrill/fondue uit Het groot fondue boek:
Zwitserse hapjes
- Ingrediënten:
- boter, brie, camembert, gruyerekaas, oud brood, peterselie, roquefort en vette zwitserse kaas
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Rijst & risotto:
Risotto met tuinbonen en appenzeller
- Ingrediënten:
- appenzeller, arboriorijst, bieslook, kruidenbouillonblokje, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, sjalotten, tuinbonen, witte wijn en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Bij de koffie uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Basler leckerli
- Ingrediënten:
- amandelen, gekonfijte citroenschil, gekonfijte sinaasappelschil, gemalen kruidnagel, honing, kaneel, kersenbrandewijn, meel, nootmuskaat, potas en suiker
- Keuken:
- Europees / Zwitsers
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Advertentie