Recept uit Zalig zoet:
blasiusbrood
- Ingrediënten:
- suiker, bloem, gedroogde vruchtjes, gist, roggemeel en zout
- Keuken:
- Duits / Zwitsers / Hollands
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Zwitsers
Zoek naar Zwitsers in uw eigen kookboeken
Zwitsers koken? De lekkerste recepten:
Lunch / bijgerecht uit Koch! vegetarisch:
Aardappel−ui−rösti
- Ingrediënten:
- boter, peper, rode uien, vastkokende aardappelen en zeezout
- Keuken:
- Duits / Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Pikante Zwitserse salade
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, bieslook, emmentaler, groene paprika, hamworst, olie, scherpe mosterd, selderijzout en zwarte peper
- Keuken:
- Zwitsers
Recept uit Koude keuken:
Zwitserse uiensalade
- Ingrediënten:
- azijn, boter, peper, ui en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- salade / vegetarisch
Ontbijt / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Muesli met echte vanille
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, amandel, cashewnoten, gedroogd fruit, granen, havermout, honing, kaneel, noten, pecannoot, rozijnen, sesamzaad, vanille-essence, vanillestokje, walnoten, zaden, zonnebloempitten en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Buffet uit Koude keuken:
Zwitsers buffet
- Ingrediënten:
- appenzeller, artisjok, boerenworst, bündner fleisch, coppa, druiven, emmentaler, graubünder ham, graubünder worst, gruyère, peper, peterselie en sbrinz
- Keuken:
- Zwitsers
Advertentie
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Zwitserse aardappelpoffertjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gruyère, kruimige aardappel en nootmuskaat
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Ontbijt / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Krokante muesli
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, amandel, cashewnoten, gedroogd fruit, granen, havermout, honing, kaneel, kokosrasp, noten, pecannoot, rozijnen, sesamzaad, walnoten, zaden, zonnebloempitten en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:
Raclette met andere kaassoorten
- Ingrediënten:
- aardappelen, appenzeller, augurk, camembert, reblechon, tilsiter en zilveruitjes
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:
Raclette
- Ingrediënten:
- aardappelen, augurk, raclettekaas en zilveruitjes
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Blauwschimmelkaasfondue
- Ingrediënten:
- blauwschimmelkaas, calvados, emmentaler, gruyère, knoflook, maïzena en water
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- fondue / vegetarisch / kaas
Advertentie
Bijgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Aardappelpuree Girardet
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, knoflook, room, vastkokende aardappelen en zout
- Keuken:
- Zwitsers
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Gambas mit Kartoffelpüree à la Fredy Girardet - Gambas met aardappelpuree Fredy Girardet
- Ingrediënten:
- aardappelpuree girardet, cayennepeper, gamba's, olijfolie, peterselie, saffraanpoeder en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Zwitserse rösti
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, ui, witte peper en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Rezepte aus 40 jahren:
Törtchen vom Hummer mit Tomatenconfit und Artischocken / Kreefttaartje met geconfijte tomaat en artisjokken
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Griessküchlein mit Käse gefüllt - Griesmeelkoekjes gevuld met kaas
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, ei, frituurolie, griesmeel, gruyère, melk, vet en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / vegetarisch
Advertentie
Snack of tussendoortje / fondue / gourmet/steengrill/fondue uit Het groot fondue boek:
Taartjes met gruyèrekaas op Zwitserse wijze
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, bladerdeegbakjes, boter, eieren, gruyère, room en sbrinz
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Zwitserse ovenschotel met kaas en groente
- Ingrediënten:
- aardappel, asperge, boter, broccoli, cantal, cheddar, emmentaler, fontina, gruyère, maïzena, monterey jack kaas, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, spruiten, walnoten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch / kaas / ovenschotel
Diner / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:
Voorjaarsfondue
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, emmentaler, gruyère, kirschwasser, knoflook, maïzena, nootmuskaat, peper, stokbrood en kruiden
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:
Gemengde fondue
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, kruiden, gruyère, kirsch, knoflook, nootmuskaat, peper, schouderham, stokbrood en zwarte olijven
- Keuken:
- Zwitsers
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Zwitserse geschnetzeltes op wortelblini
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, bosui, boter, droge witte wijn, ei, kastanjechampignons, nootmuskaat, olie, slagroom, ui, varkensschnitzel en winterwortel
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vlees
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Mosterd-kaasfondue
- Ingrediënten:
- cider, dijonmosterd, emmentaler, grove mosterd, gruyère, knoflook, maïzena en mosterdpoeder
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- fondue / vegetarisch / kaas
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Fondue van gerookte kaas met bier
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gerookte cheddar, gerookte goudse kaas, jalapeñopeper, knoflook, maïzena, porter en stout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- fondue / vegetarisch / kaas
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Zürcher geschnetzeltes - Kalfsvlees in roomsaus
- Ingrediënten:
- boter, kalfsfricandeau, peper, slagroom, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Rösti
- Ingrediënten:
- aardappel, olie en ontbijtspek
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- aardappelgerecht
Ontbijt / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Pindakaas muesli
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, amandel, cashewnoten, chocolade, gedroogd fruit, granen, havermout, honing, kaneel, kokosrasp, noten, pecannoot, pindakaas, rozijnen, sesamzaad, tahin, walnoten, zaden, zonnebloempitten en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie