Recept uit Zalig zoet:
blasiusbrood
- Ingrediënten:
- suiker, bloem, gedroogde vruchtjes, gist, roggemeel en zout
- Keuken:
- Duits / Zwitsers / Hollands
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Zwitsers
Zoek naar Zwitsers in uw eigen kookboeken
Zwitsers koken? De lekkerste recepten:
Lunch / bijgerecht uit Koch! vegetarisch:
Aardappel−ui−rösti
- Ingrediënten:
- boter, peper, rode uien, vastkokende aardappelen en zeezout
- Keuken:
- Duits / Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Biscuitomeletjes met kersen
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, eiwit, geleisuiker speciaal, kaneelstokje, maïzena, ontpitte kersen, poedersuiker, rumessence, slagroom, suiker, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- ei/omelet/frittata / gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Minirösti
- Ingrediënten:
- boter, ei, peper, vastkokende aardappel en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Zwitserse uiensalade
- Ingrediënten:
- azijn, boter, peper, ui en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:
Kaasfondue
- Ingrediënten:
- emmentaler, gruyère, knoflook, maïzena, parmigiano reggiano, stokbrood en witte wijn
- Keuken:
- Zwitsers
Advertentie
Recept uit Koude keuken:
Pikante Zwitserse salade
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, bieslook, emmentaler, groene paprika, hamworst, olie, scherpe mosterd, selderijzout en zwarte peper
- Keuken:
- Zwitsers
Diner / nagerecht / dessert / bij de koffie uit Hoe dan?!:
Zwitserse notentaart
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, boter, ei, hazelnoten, rietsuiker, slagroom, walnoten en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Cordon blue, koud geserveerd
- Ingrediënten:
- citroensap, cognac, kalfsvlees, peren, roquefort, walnoten en zoete kruidenmosterd
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Zwitserse vleesrolletjes
- Ingrediënten:
- appenzeller, augurk, ei, italiaanse salami, mayonaise, peterselie, rode paprika uit pot, tomaten en varkensbout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- varkensvlees
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Koken voor twee:
Kaasbroodjes op Walliser wijze
- Ingrediënten:
- boerenbrood, boter, goudse kaas, paprikapoeder, peer, peper, raclettekaas, tilsiter kaas en witte wijn
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / brood en broodgerecht / vegetarisch / kaas
Advertentie
Ontbijt / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Tropische muesli
- Ingrediënten:
- amandel, cashewnoten, geconfijte gember, gedroogde ananas, gedroogde banaan, gedroogde mango, gedroogde papaja, gedroogd fruit, granen, havermout, kaneel, kokosmelk, kokosrasp, macadamianoten, noten, pecannoot, sesamzaad, walnoten, zaden, zonnebloempitten en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Rösti
- Ingrediënten:
- boter, ei en kruimige aardappel
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Worstsalade op z'n Zwitsers
- Ingrediënten:
- augurk, emmentaler, jachtworst, knoflookpoeder, mosterd, olie, tabasco, ui, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- salade
Recept uit Koude keuken:
Zwitserse boter
- Ingrediënten:
- boter, emmentaler, gekookte ham, nootmuskaat, paprikapoeder, peper en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Diner / lunch / voorgerecht uit Koude keuken:
Komkommer-roomsoep op z'n Zwitsers
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroen, dille, karnemelk, knoflook, komkommer, room, suiker, witbrood en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Advertentie
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Kaastaartje - Schweizer käsetörtchen
- Ingrediënten:
- boter, ei, emmentaler, gruyère, meel, melk, room, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Zwitsers
- Soort:
- quiche / vegetarisch / kaas
Buffet uit Koude keuken:
Zwitsers buffet
- Ingrediënten:
- appenzeller, artisjok, boerenworst, bündner fleisch, coppa, druiven, emmentaler, graubünder ham, graubünder worst, gruyère, peper, peterselie en sbrinz
- Keuken:
- Zwitsers
Ontbijt / diner / voorgerecht uit Recepten voor de wok:
Zwitserse rösti met rozemarijn
- Ingrediënten:
- aardappel, bacon, kwartelei, nootmuskaat, olijfoliebrood, verse rozemarijn, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vlees / varkensvlees / aardappelgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Fondue uit Tessin
- Ingrediënten:
- boter, camembert, kirsch, maïzena, melk, paprikapoeder edelsusz, stokbrood, witte peper, witte wijn en zwitserse kaas
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Bij de koffie uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Basler leckerli
- Ingrediënten:
- amandelen, gekonfijte citroenschil, gekonfijte sinaasappelschil, gemalen kruidnagel, honing, kaneel, kersenbrandewijn, meel, nootmuskaat, potas en suiker
- Keuken:
- Europees / Zwitsers
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Advertentie
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Rijst & risotto:
Risotto met tuinbonen en appenzeller
- Ingrediënten:
- appenzeller, arboriorijst, bieslook, kruidenbouillonblokje, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, sjalotten, tuinbonen, witte wijn en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Bühler pruimengebak
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eidooier, kaneel, margarine, paneermeel, pruimen, suiker en zure room
- Keuken:
- Zwitsers
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Zwitserse kalfsvleesragout
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, droge witte wijn, kalfsfricandeau, olie, peper, slagroom, ui en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Kaasfondue
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, droge witte wijn, emmenthaler, gruyère, kirsch, knoflook, nootmuskaat, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Diner / hoofdgerecht uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Züricher ragoût
- Ingrediënten:
- boter, champignons, crème fraîche, droge witte wijn, kalfsvlees, maïzena, paprikapoeder, ui, worcestershiresaus, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- kalfsvlees
Advertentie