vis

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tomaten:

Empanada’s met tonijn

Ingrediënten:: chilipoeder, boter, olijfolie, reuzel, knoflook, bakpoeder, gemalen komijn, zout, tomatenpuree, tonijn in olie, ui, versgemalen zwarte peper en zonnebloemolie
Soort:: frituur / vis

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tomaten:

Kerstomaten met gerookte makreel

Ingrediënten:: gerookte makreelfilet, kerstomaat, peterselie, versgemalen zwarte peper en zure room
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:

Gepaneerde vis

Ingrediënten:: bloem, boter, olie, peper, wijtingfilet en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vis

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:

Carpaccio di polpo - Carpaccio van inktvis

Ingrediënten:: citroen, laurier, octopus, peterselie en sinaasappelschil
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Forellen met dille

Ingrediënten:: azijn, citroen, citroenschil, dille, fondu-relish uit pot, forel, mayonaise, rode paprika uit pot, suiker, witte gelatine, witte wijn en zout
Keuken:: Duits
Soort:: vis

Recept uit Koude keuken:

Kopenhaagse forellen

Ingrediënten:: andijvie, citroensap, gemberpoeder, gerookte forelfilet, italiaanse slasaus, mierikswortel, peper, sinaasappel, suiker, tomaat, yoghurt en zout
Keuken:: Deens
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:

Gravad lax

Ingrediënten:: citroenmelisse, dille, kervel, peper, peterselie, suiker, zalmfilet en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vis

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Astoria-forellen

Ingrediënten:: asperges uit blik, azijn, cayennepeper, citroensap, forel, kaviaar, mayonaise, slagroom en zout
Keuken:: Duits
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Koude keuken:

Zeelt in gekruide saus

Ingrediënten:: bernagie, bieslook, citroen, citroenmelisse, citroensap, citroenschil, dragon, kervel, laurier, mayonaise, peperkorrels, peterselie, peterseliewortel, pimentbolletjes, selderijknol, tabasco, ui, water, wijnazijn, witte wijn, wortel, yoghurt, zeelt en zout
Keuken:: Duits
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Buntbarsch auf Linzen mit Dille und Kapernbutter / Tilapia op linzen met dille en kappertjesboter

Ingrediënten:: berglinzen, boter, bruine boter, citroenrasp, citroenschil, dille, kappertjes, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, laurier, mild chilizout, olie, olijfolie, prei, tilapiafilet, tomatenpuree, ui, wortel en zure granaatappelsiroop
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Koude keuken:

Tarbot met olijvensaus

Ingrediënten:: citroensap, ei, gemberpoeder, groene olijven, knoflookpoeder, mayonaise, olie, paprikapoeder, peterselie, sla, tarbot, tomaat, ui en zout
Keuken:: Duits
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Rotbarbe auf Weißem Bohnengemüse mit Zatar / Zeebarbeel op witte bonen met za'atar

Ingrediënten:: gember, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, mild chilizout, olijfolie, tomaten, witte bonen uit blik, za'atar en zeebarbeel
Keuken:: Midden-Oosten / Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:

Red snapper in bakpapier

Ingrediënten:: knoflook, olie, red snapper en salie
Keuken:: Internationaal
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:

Snoek in aluminiumfolie

Ingrediënten:: boter, gerookt spek, koriander, peper, peterselie, sjalot, snoek, tijm en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:

Forel in zoutmantel

Ingrediënten:: eiwit, forel, grof zeezout, viskruiden, water en zalm
Keuken:: Internationaal
Soort:: vis

Diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Brindisa:

Pulpo a la gallega - Octopus op Galicische wijze

Ingrediënten:: krielaardappel, octopus, olijfolie, peperkorrels, pimentón dulce, sjalot, wortel en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: vis

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:

Exclusieve zalmschotel

Ingrediënten:: appel, ei, gerookte zalm, kaviaar, mierikswortel, slagroom, suiker en zout
Keuken:: Duits
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Koude keuken:

Snoek in kruidenmayonaise

Ingrediënten:: azijn, bieslook, champignons uit blik, citroen, citroenmelisse, citroensap, dragon, kervel, laurier, mayonaise, peper, peperkorrels, peterselie, peterseliewortel, prei, room, selderijknol, selderijzout, snoek, tomaat, ui, waterkers, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: vis

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Hoe dan?!:

Visrolletjes

Ingrediënten:: citroenrasp, coquilles, garnalen, lente-ui, peper, peterselie, saffraan, scholfilet, slagroom, tongfilet, witte wijn en zout
Soort:: vis

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Hoe dan?!:

Gebakken platvis

Ingrediënten:: bloem, citroen, olie, paneermeel, peper, schol, sliptong, tong en zout
Keuken:: Marokkaans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Stamppot van Friese sla met paling gegelaceerd met stokvisthee en stroop

Ingrediënten:: eigenheimers, gerookt spek, kropsla, paling, sjalot, stokvisbouillon, stroop, witte wijnazijn en zonnebloemolie
Keuken:: Hollands
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Koude keuken:

Karper volgens grootmoeders recept

Ingrediënten:: eidooier, karper, kruidnagel, laurier, mayonaise, paprikapoeder, peper, peperkorrels, peterseliewortel, pimentbolletjes, prei, selderijknol, ui, wijnazijn, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Koude keuken:

Gevulde snoekbaars

Ingrediënten:: citroensap, ei, eidooier, italiaanse slasaus, kappertjes, olie, olijven, peper, selderijknol, snoekbaars, tuinkruiden, ui, veldsla, vleesbouillon, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Tong in cider - sogliole al sidro

Ingrediënten:: bloem, boter, brood, cider, eierdooier, gerookte pancetta, knoflook, laurierblad, peper, slagroom, tongfilet, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Tong met tijm - sogliole al timo

Ingrediënten:: citroensap, olijfolie, peper, tong, verse tijm en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Mul met kruiden - triglie alle erbe aromatiche

Ingrediënten:: citroensap, mul, olijfolie, peper, slagroom, verse bladpeterselie, verse kervel, verse tijm en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Zoek naar vis in uw eigen kookboeken

Vis koken? De lekkerste recepten:

Empanada’s met tonijn

Kerstomaten met gerookte makreel

Gepaneerde vis

Carpaccio di polpo - Carpaccio van inktvis

Forellen met dille

Kopenhaagse forellen

Gravad lax

Astoria-forellen

Zeelt in gekruide saus

Buntbarsch auf Linzen mit Dille und Kapernbutter / Tilapia op linzen met dille en kappertjesboter

Tarbot met olijvensaus

Rotbarbe auf Weißem Bohnengemüse mit Zatar / Zeebarbeel op witte bonen met za'atar

Red snapper in bakpapier

Snoek in aluminiumfolie

Forel in zoutmantel

Pulpo a la gallega - Octopus op Galicische wijze

Exclusieve zalmschotel

Snoek in kruidenmayonaise

Visrolletjes

Gebakken platvis

Stamppot van Friese sla met paling gegelaceerd met stokvisthee en stroop

Karper volgens grootmoeders recept

Gevulde snoekbaars

Tong in cider - sogliole al sidro

Tong met tijm - sogliole al timo

Mul met kruiden - triglie alle erbe aromatiche

vis

Zoek naar vis in uw eigen kookboeken

Vis koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie