vis

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tomaten:

Empanada’s met tonijn

Ingrediënten:: chilipoeder, boter, olijfolie, reuzel, knoflook, bakpoeder, gemalen komijn, zout, tomatenpuree, tonijn in olie, ui, versgemalen zwarte peper en zonnebloemolie
Soort:: frituur / vis

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tomaten:

Kerstomaten met gerookte makreel

Ingrediënten:: gerookte makreelfilet, kerstomaat, peterselie, versgemalen zwarte peper en zure room
Soort:: vis

Recept uit Puur genieten 2:

Makreel, gestoomd met courgetteslierten en tomaatjes

Ingrediënten:: citroen, courgette, makreel en tomaat
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Zonnevis in saus - filetti di san pietro in salsa

Ingrediënten:: cognac, mayonaise, peper, tomatenketchup, ui, verse bladpeterselie, wittewijnazijn, wortel, zonnevisfilet en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Recept uit Puur genieten 2:

Kabeljauw met mosterd-sojasaus en tomaten

Ingrediënten:: kabeljauw, mosterd, sojasaus en tomaat
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Romige stokvis uit de veneto - stoccafisso mantecato alla veneta

Ingrediënten:: melk, olijfolie, peper, polenta, stokvis, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gefrituurde calamari

Ingrediënten:: bloem, frituurolie, pijlinktvis en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:

Lemon Fried Fish with Mushrooms and Mangetout / Gebakken vis met citroen en peultjes

Ingrediënten:: champignons, marinade voor gebakken vis met citroen, peultjes, plantaardige olie, bladpeterselie, sesamolie en zeeduivel
Keuken:: Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Samak tarator - Koud visgerecht met pijnboompittensaus

Ingrediënten:: brasem, citroensap, extra vergine olijfolie, knoflook, peterselie, pijnboompitten, schelvis, witbrood, witte peper, zalm, zeebaars, zonnebloemolie, zonnevis en zout
Keuken:: Syrisch / Sefardisch / Joods
Soort:: vis

Recept uit Puur genieten 2:

Doradefilet met gember

Ingrediënten:: dorade, gember, lente-ui, limoen, sesamolie, sojasaus en spinazie
Soort:: vis

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit NAJAT:

Sardines in chermoula

Ingrediënten:: bloem, chermoula, citroenen, ei, gemalen kurkuma, harissa, knoflook, mayonaise, olijfolie, paprikapoeder en sardines
Keuken:: Marokkaans
Soort:: vis

Diner / voorgerecht uit Made in Italy:

Sardine alla rivierasca - Gebakken gevulde sardines

Ingrediënten:: basilicum, bieslook, broodkruim, giorgios vinaigrette, knoflook, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rucola, san marzano-tomaten, sardines, witbrood, zout en zwarte olijven
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / voorgerecht uit Made in Italy:

Sgombro all'aspretto di zafferano - Makreel met saffraan-vinagrette

Ingrediënten:: bieslook, gemengde groene slabladeren, giorgios vinaigrette, makreel, pancetta, parmaham, peper, saffraanvinaigrette en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Tongfilets met amandelen - filetti di sogliole alle mandorle

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, geblancheerde amandelen, peper, tongfilet, verse bladpeterselie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Gestoofde zeeduivel met kurkumarijst - spezzatino di coda di rospo con riso alla curcuma

Ingrediënten:: bloem, boter, citroenschil, droge witte wijn, gemalen kurkuma, gember, gemberwortel, langkorrelige rijst, olijfolie, peper, sinaasappelschil, tabasco, tomaat, ui, verse bladpeterselie, zeeduivelfilet en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:

Visbroedsalade - insalata di bianchetti

Ingrediënten:: citroensap, olijfolie, verse ansjovis, witte peper en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Recept uit NAJAT:

Tonijnfilet met ui

Ingrediënten:: azijn, bladpeterselie, citroen, gedroogde oregano, geroosterde paprika uit pot, geroosterde rode puntpaprika, knoflook, laurier, olijfolie, peper, sojasaus, tonijnfilet, ui, water en zout
Keuken:: Marokkaans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit NAJAT:

Tonijnfilet met koraalrode saus

Ingrediënten:: paddestoel, pompoen uit de oven, rode paprikasaus, tonijnfilet met ui en zwarte sesamsaus
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gestoofde vis op de wijze van hunan-sichuan

Ingrediënten:: droge sherry, forel, gember, harder, heldere bouillon, knoflook, lente-uien, maïsolie, pikante bonenpasta, pikante chili-olie, shaoxingwijn, sichuan chilipasta, sojasaus, suiker, zeebaars en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gebakken pijlinktvis met garnalenpasta

Ingrediënten:: aardappelmeel, gember, knoflook, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, medium dry sherry, pijlinktvis, shaoxingwijn, sojaolie, trassi en water
Keuken:: Chinees
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [4]:

Halibut in coconut-gel in Verbena Bubble with fish sauce

Ingrediënten:: heilbot en vissaus
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:

Zeeduivel, geroosterd met kerrie

Ingrediënten:: beurre manié, boter, cayennepeper, eidooier, kerrie, mosselen, rijst, witte wijn en zeeduivel
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Recept uit Modernist Cuisine [4]:

Kanpachi Sashimi

Ingrediënten:: geelstaartmakreel
Soort:: vis

Recept uit Turkse kookkunst:

Buğulama balik filetosu - Gestoofde visfilet

Ingrediënten:: citroen, olijfolie, peper, peterselie, tomaat, ui, visfilet, water en zout
Keuken:: Turks
Soort:: vis

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Pasta:

Fusilli met salsa verde en gebakken kaas

Ingrediënten:: ansjovis in olie, bladpeterselie, bloem, dijonmosterd, fusilli, gedroogde pasta, gezouten kappertjes, groene chilipeper, halloumi, knoflook, koriander, olijfolie, peperkorrels, provolone en wittewijnazijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:

Tiradito van griet

Ingrediënten:: bleekselderij, chilipuree, grietfilets, limoensap, rode ui en tijgermelk
Keuken:: Peruaans
Soort:: vis

Zoek naar vis in uw eigen kookboeken

Vis koken? De lekkerste recepten:

Empanada’s met tonijn

Kerstomaten met gerookte makreel

Makreel, gestoomd met courgetteslierten en tomaatjes

Zonnevis in saus - filetti di san pietro in salsa

Kabeljauw met mosterd-sojasaus en tomaten

Romige stokvis uit de veneto - stoccafisso mantecato alla veneta

Gefrituurde calamari

Lemon Fried Fish with Mushrooms and Mangetout / Gebakken vis met citroen en peultjes

Samak tarator - Koud visgerecht met pijnboompittensaus

Doradefilet met gember

Sardines in chermoula

Sardine alla rivierasca - Gebakken gevulde sardines

Sgombro all'aspretto di zafferano - Makreel met saffraan-vinagrette

Tongfilets met amandelen - filetti di sogliole alle mandorle

Gestoofde zeeduivel met kurkumarijst - spezzatino di coda di rospo con riso alla curcuma

Visbroedsalade - insalata di bianchetti

Tonijnfilet met ui

Tonijnfilet met koraalrode saus

Gestoofde vis op de wijze van hunan-sichuan

Gebakken pijlinktvis met garnalenpasta

Halibut in coconut-gel in Verbena Bubble with fish sauce

Zeeduivel, geroosterd met kerrie

Kanpachi Sashimi

Buğulama balik filetosu - Gestoofde visfilet

Fusilli met salsa verde en gebakken kaas

Tiradito van griet

vis

Zoek naar vis in uw eigen kookboeken

Vis koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie