gevogelte

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Gebratene Taubenpastete mit Feigen-Birnen-Salat - Pastei van gebraden duif met vijgen-perensalade

Ingrediënten:: boter, duiven, geklaarde boter, jeneverbessen, kippenbouillon, knolselderij, korianderzaad, laurier, maïzena, olie, pasteivulling, pimentkorrels, poedersuiker, rode wijn, strudeldeeg, tomatenpuree, ui, vijgen-perensalade, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Duits / Marokkaans / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: gevogelte

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:

Javaanse bahmi 1 - bahmi djawa 1

Ingrediënten:: bruine basterdsuiker, citroensap, djahé, goela djawa, ketjap benteng manis, kippenbout, knoflook, komkommer, limoensap, mie, olie, peper, prei, sambal oelek, sperziebonen, taugé, tomaat, ui, verse bieslook, verse bladselderij, verse koriander, witte kool en zoete indonesische sojasaus
Keuken:: Indonesisch / Javaans
Soort:: pasta/noodles / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De chef-kok is een vrouw:

Poulet aux fines herbes - Kip met tuinkruiden

Ingrediënten:: bloem, boter, dragon, kervel, kip, peper, peterselie, riesling, sjalot, slagroom, zout en zuring
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Hsiang shu ya - Knapperig gebraden aromatische eend

Ingrediënten:: frituurvet, gember, knoflook, sherry, sojasaus, tamme eend, ui, vijfkruidenpoeder, witte peperkorrels en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:

Pollo ai quaranta spicchi d'aglio - Kip me veertig teentjes knoflook

Ingrediënten:: bleekselderij, grof zeezout, kip, knoflook, laurier, peterselie, rozemarijn, salie en tijm
Keuken:: Italiaans
Soort:: gevogelte

Recept uit Dressings en marinades:

Gevogelte met notendressing

Ingrediënten:: koude eend, koude kalkoen, kip, notenmayonaise en voorgerecht
Soort:: gevogelte

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Gebraden kip 'chasseur'

Ingrediënten:: aardappel, bladpeterselie, bloem, boerenkip, bouquet garni, champignon, dragon, olijfolie, sjalot, tomaat en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:

Kipblokjes met pinda's - ajam katjang 2

Ingrediënten:: arachideolie, dikke kokosmelk, dunne kokosmelk, kerrie djawa, ketjap benteng asin, ketjap benteng manis, kippenborstfilet, kippenbouillon, knoflook, peper, pinda, sambal oelek, ui, zoete indonesische sojasaus, zout en zoute indonesische sojasaus
Keuken:: Indonesisch
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De chef-kok is een vrouw:

Pintadeau à l'aigre-doux - Parelhoen met zoetzure saus

Ingrediënten:: boter, demi-glacesaus, parelhoen, peper, perensiroop, wijnazijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:

Gerookte eendenborst met selderij en gember-vossenbessensaus

Ingrediënten:: bleekselderij, gember-vossenbessensaus, gerookte eendenborst, gladde peterselie, knolselderij, nootmuskaat, peper, preiwortel, romige vinaigrette, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: gevogelte

Recept uit de snelle keuken:

Kippenlevertjes met ras el hanout

Ingrediënten:: kippenlevertjes, olijfolie extra vergine, peterselie, ras el hanout, trostomaten, ui, versgemalen zwarte peper en zeezout
Soort:: gevogelte

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Rakakat met kip en SUMAC

Ingrediënten:: bloem, brick, filodeeg, kaneel, kipfilet, olijfolie, uien, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Canard à la bigarade - Eend met Bigaradesaus

Ingrediënten:: bigaradesaus, eend, peper en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Dahi murghi - Kip bereid in yoghurt

Ingrediënten:: bieslook, boter, bulgaarse yoghurt, gember, ghee, groene chilipeper, kip, knoflook en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:

Piepkuiken met duivelssaus (sauce diable)

Ingrediënten:: citroenrasp, citroensap, duivelssaus, knoflook, olijfolie, peper, piepkuiken en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:

Kippegehakt met champignons

Ingrediënten:: arachideolie, champignon, ei, kippenbouillon, kippengehakt, maïzena, nootmuskaat, peper, verse bladselderij en zout
Keuken:: Aziatisch
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:

Kippengehakt met bleekselderij

Ingrediënten:: arachideolie, bleekselderij, droge sherry, ketjap benteng manis, kippenbouillon, kippengehakt, maïzena, peper, zoete indonesische sojasaus en zout
Keuken:: Aziatisch
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Dressings en marinades:

Gevulde kwartels in portsaus

Ingrediënten:: champignons, groene kruiden, kwartels, marinade voor kwartels, ontbijtspek, peterselie en sjalot
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:

Houtsnip salmis

Ingrediënten:: boter, champignons, cognac, houtsnip, maïzena, mirepoix, truffel en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Lunch / buffet uit De kunst van het koken:

Suprêmes de volaille en chaud-froid, blanche neige - Kipfilet in chaud-froid

Ingrediënten:: blanke kippenfond, boter, dragon, droge witte vermouth, gedroogde dragon, gelatine, gelatinepoeder, heldere kippensoep uit blik, kipfilet, peterselie, slagroom, tijm, truffel, ui, waterkers, witte peper, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Recept uit De Thaise keuken:

Geurige kipcurry

Ingrediënten:: abrikozenjam, citroengras, griekse yoghurt, kaffir-limoenblaadjes, kip, knoflook, kokos, kokosmelk, thaise rode currypasta, ui en verse koriander
Keuken:: Thais
Soort:: gevogelte

Recept uit De Thaise keuken:

Groene kipcurry

Ingrediënten:: gember, groene paprika, groene peper, kipfilet, knoflook, kokosmelk, lente ui, thaise vissaus, verse koriander en verse peterselie
Keuken:: Thais
Soort:: gevogelte

Recept uit De Thaise keuken:

Geroosterde limoenkip met zoete aardappel

Ingrediënten:: braadkip, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, korianderwortel, kurkuma, limoen, sojasaus, verse korianderblaadjes en zoete aardappel
Keuken:: Thais
Soort:: gevogelte

Recept uit De Thaise keuken:

Geroerbakte kip met basilicum en pepers

Ingrediënten:: kipfilet, knoflook, rode pepers, sojasaus, thaise vissaus en verse basilicum
Keuken:: Thais
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:

Kacsasült káposztás evekedlovel töltve - Gebraden eend gevuld met koolvlekjes

Ingrediënten:: eend, eendenvet, ei, marjolein, olie, pastavierkantjes, peper, suiker, witte kool en zout
Keuken:: Hongaars
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:

Duif, samengebonden en geroosterd

Ingrediënten:: béarnaisesaus, boter, broodkruim, jonge duif, ei en waterkers
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

gevogelte

Zoek naar gevogelte in uw eigen kookboeken

Gevogelte koken? De lekkerste recepten:

Gebratene Taubenpastete mit Feigen-Birnen-Salat - Pastei van gebraden duif met vijgen-perensalade

Javaanse bahmi 1 - bahmi djawa 1

Poulet aux fines herbes - Kip met tuinkruiden

Hsiang shu ya - Knapperig gebraden aromatische eend

Pollo ai quaranta spicchi d'aglio - Kip me veertig teentjes knoflook

Gevogelte met notendressing

Gebraden kip 'chasseur'

Kipblokjes met pinda's - ajam katjang 2

Pintadeau à l'aigre-doux - Parelhoen met zoetzure saus

Gerookte eendenborst met selderij en gember-vossenbessensaus

Kippenlevertjes met ras el hanout

Rakakat met kip en SUMAC

Canard à la bigarade - Eend met Bigaradesaus

Dahi murghi - Kip bereid in yoghurt

Piepkuiken met duivelssaus (sauce diable)

Kippegehakt met champignons

Kippengehakt met bleekselderij

Gevulde kwartels in portsaus

Houtsnip salmis

Suprêmes de volaille en chaud-froid, blanche neige - Kipfilet in chaud-froid

Geurige kipcurry

Groene kipcurry

Geroosterde limoenkip met zoete aardappel

Geroerbakte kip met basilicum en pepers

Kacsasült káposztás evekedlovel töltve - Gebraden eend gevuld met koolvlekjes

Duif, samengebonden en geroosterd

gevogelte

Zoek naar gevogelte in uw eigen kookboeken

Gevogelte koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie