gevogelte

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Gebratene Taubenpastete mit Feigen-Birnen-Salat - Pastei van gebraden duif met vijgen-perensalade

Ingrediënten:: boter, duiven, geklaarde boter, jeneverbessen, kippenbouillon, knolselderij, korianderzaad, laurier, maïzena, olie, pasteivulling, pimentkorrels, poedersuiker, rode wijn, strudeldeeg, tomatenpuree, ui, vijgen-perensalade, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Duits / Marokkaans / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: gevogelte

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:

Javaanse bahmi 1 - bahmi djawa 1

Ingrediënten:: bruine basterdsuiker, citroensap, djahé, goela djawa, ketjap benteng manis, kippenbout, knoflook, komkommer, limoensap, mie, olie, peper, prei, sambal oelek, sperziebonen, taugé, tomaat, ui, verse bieslook, verse bladselderij, verse koriander, witte kool en zoete indonesische sojasaus
Keuken:: Indonesisch / Javaans
Soort:: pasta/noodles / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Poulet mornay, gratiné - Gepocheerde kip met een kaassaus

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, dragon, droge witte wijn, emmentaler, gruyère, kip, kippenbouillon, laurier, nootmuskaat, peterselie, prei, tijm, ui, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:

Gallina in salmi - Gestoofde kip

Ingrediënten:: bleekselderij, kip, kippenlever, laurier, olijfolie, rode wijn, tomatenpuree, ui en wortel
Keuken:: Toscaans / Italiaans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:

Faraona in salmi - Gestoofde parelhoen

Ingrediënten:: bleekselderij, kippenlever, laurier, olijfolie, parelhoen, rode wijn, tomatenpuree, ui en wortel
Keuken:: Toscaans / Italiaans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Twaalf:

Duif op geroosterd brood

Ingrediënten:: duif, groentebouillon, italiaanse saucijsen, knoflook, olijfolie, olijven, rode wijn, rozemarijn, salie en wit boerenbrood
Keuken:: Italiaans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:

Pollo al salvia e aglio - Kip met salie en knoiflook

Ingrediënten:: boter, grof zout, knoflook, maïskip, peterselie, salie en zwarte peper
Keuken:: Toscaans / Italiaans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Eendeborst met knoflooksaus - magrets grillés sauce aillade

Ingrediënten:: armagnac, eendenborst, knoflook, olijfolie, peper, verse tijm, walnoten, water en zout
Keuken:: Mediterraans / Frans
Soort:: gevogelte

Diner / buffet / voorgerecht uit De kunst van het koken:

Chaud-frois de poulet, morvandelle - Kip chaud-froid

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, citroensap, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, eidooier, gecanneleerde champignonhoedjes, kip, kippenbouillon, laurier, peper, peterselie, prei, slagroom, tijm, turffel, ui, waterkers, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Gezond genieten met Sonja:

Kipfilet met ratatouille

Ingrediënten:: aardappel, allesbinder, aubergine, bouillonblokje, champignon, courgette, kipfilet, knoflook, olijfolie, peper, provençaalse kruiden, rode paprika, tomatenblokjes, tomatenpuree, ui en zout
Keuken:: Mediterraans / Frans
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht uit Wokken met Ming:

Chinese champignons gevuld met scampi

Ingrediënten:: chinese champignons, eiwit, gember, kipfilet, peper, rijstwijn, scampi, varkensvet, waterkastanje, wortel, zetmeel en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht uit De Dikke van Dam:

Pasteitje kippenragout

Ingrediënten:: bloem, boter, champignons, cognac, ei, kip, kippenbouillon, peterselie en room
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:

Pollo al diavolo - Duivelskip

Ingrediënten:: citroensap, kip, olijfolie, peper, peperoncini, rode pepers en zout
Keuken:: Toscaans / Italiaans
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Portfolio:

Kogel van eendenlever, gevuld met appelstroop, gerold in kruim van krokante krentenwegge, ingelegde rozijntjes met appel en diksap van appel en druif

Ingrediënten:: appel, appelstroop, blauwe druif, cognac, druivensap, eendenlever, geleisuiker, krentenwegge, kruidnagel, laurier, rode port, rozijn, steranijs, vanillestokje, witte port, witte wijn en zout
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De Dikke van Dam:

Gebraden kip

Ingrediënten:: arachideolie, boter, kip, knoflook, marjolein, rozemarijn, tijm, ui, witte wijn en wortel
Soort:: gevogelte

Recept uit De Dikke van Dam:

Peking-eend

Ingrediënten:: eend, honing en kruiden
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Kapoensalade

Ingrediënten:: basilicum, citroenschil, extra vierge olijfolie, kapoen, laurier, mignonnette peper, olijfolie, pijnboompitten, pruimtomaat, rode wijnazijn, rozijnen, scharrelkip, sinaasappelschil, tafelsuiker en zeezout
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht uit Wokken met Ming:

Crepinette van kwartel en groenten

Ingrediënten:: bloem, bosui, chilipeper, chinese champignons, darmnet, donkere sojasaus, ei, gember, kippenbouillon, knoflook, kwartel, olie, peper, pijnboompitten, rijstwijn, sluimererwten, sojasaus, suiker, water, wortel, zetmeel en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:

Gevulde parelhoen - faraona ripiena

Ingrediënten:: citroen, droge witte wijn, jeneverbes, olijfolie, parelhoen, rozemarijn, salieblaadjes en salsicce
Keuken:: Italiaans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De Dikke van Dam:

Rendang van kalkoen

Ingrediënten:: asempasta, citroengras, djeroek poeroet, galangawortel, geelwortelblad, gember, kalkoen, knoflook, kurkuma, laurier, sambal oelek, santen, spaanse peper en ui
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:

Szechuankip

Ingrediënten:: bloem, chilipeper, donkere sojasaus, gember, groene paprika, kaneel, kippenbout, knoflook, lichte sojasaus, olie, peper, rijstazijn, rijstwijn, rode paprika, steranijs, suiker, ui en water
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht uit Wokken met Ming:

Kip in bamboeblad

Ingrediënten:: bamboeblad, bananenblad, chilipeper, donkere sojasaus, kipfilet, rijstwijn, satepasta, suiker, vijfkruidenpoeder, zetmeel en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Kipkroketten

Ingrediënten:: aardappelpuree, bloem, broodkruimels, ei, garnaal, kipgehakt, peterselie en ui
Soort:: gevogelte

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Kip gerold in bacon

Ingrediënten:: bacon, chutney, kipfilet, koriander, peper en zout
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht uit Wokken met Ming:

Gestoomde kwartel met ginseng

Ingrediënten:: gedroogde ginsengwortel, kwartel, rijstwijn, suiker en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht uit Wokken met Ming:

Ganzenlever met pijnboompitten

Ingrediënten:: bosui, chilipeper, donkere sojasaus, ganzenlever, gember, knoflook, olie, peper, pijnboompitten, rijstwijn, zetmeel en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

gevogelte

Zoek naar gevogelte in uw eigen kookboeken

Gevogelte koken? De lekkerste recepten:

Gebratene Taubenpastete mit Feigen-Birnen-Salat - Pastei van gebraden duif met vijgen-perensalade

Javaanse bahmi 1 - bahmi djawa 1

Poulet mornay, gratiné - Gepocheerde kip met een kaassaus

Gallina in salmi - Gestoofde kip

Faraona in salmi - Gestoofde parelhoen

Duif op geroosterd brood

Pollo al salvia e aglio - Kip met salie en knoiflook

Eendeborst met knoflooksaus - magrets grillés sauce aillade

Chaud-frois de poulet, morvandelle - Kip chaud-froid

Kipfilet met ratatouille

Chinese champignons gevuld met scampi

Pasteitje kippenragout

Pollo al diavolo - Duivelskip

Kogel van eendenlever, gevuld met appelstroop, gerold in kruim van krokante krentenwegge, ingelegde rozijntjes met appel en diksap van appel en druif

Gebraden kip

Peking-eend

Kapoensalade

Crepinette van kwartel en groenten

Gevulde parelhoen - faraona ripiena

Rendang van kalkoen

Szechuankip

Kip in bamboeblad

Kipkroketten

Kip gerold in bacon

Gestoomde kwartel met ginseng

Ganzenlever met pijnboompitten

gevogelte

Zoek naar gevogelte in uw eigen kookboeken

Gevogelte koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie