Recept uit Smart BBQ:
Spiesjes ossenhaas met tosazu
- Ingrediënten:
- bonitovlokken, bosui, ossenhaas, rijstazijn en sojasaus
- Soort:
- barbecue/grill
96 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bonen, boter, brood, courgette, ei, fruit, granen, groente, kaas, kip, knoflook, koffie, kruiden, noten, olie, olijfolie, paprika, rijst, tomaat, vlees, water, zout, zuivel |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Simpel Sushi:
Slabootjes
- Ingrediënten:
- citroen, gember, gezuurde rijst, groene asperge, japanse rijstazijn, japanse sojasaus, lente ui, little gem, nori-zeewier, ossenhaas, rolmopsen, wasabi, waterkers, witlof en witte wijn
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Ossenhaas 1
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, boter, cognac, knoflook, olijfolie, ossenhaas, rode wijn, sjalot en tijm
- Soort:
- rundvlees
Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Carpaccio van ossenhaas
- Ingrediënten:
- ansjovis, citroen, cornichons, franse mosterd, kappertjes, olijfolie, ossenhaas, parmezaanse kaas, peper, rode wijnazijn, sjalot en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Biefstuk tartaar
- Ingrediënten:
- ansjovis, basilicum, bieslook, cayennepeper, citroen, cornichons, crème fraîche, dragonazijn, ei, eidooier, kappertjes, kervel, mosterd, ossenhaas, paprikapoeder, peterselie, sjalot, tabasco, tomatenketchup, worcestershiresaus en zonnebloemolie
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Yakitori & Korean BBQ:
Tataki snel gegrilde sashimi
- Ingrediënten:
- bosui, japanse sojasaus, kewpie-mayonaise, ponzu, rundvlees, sesamblad, sesamolie, sesamzaad, shiso, tataki-saus, tonijn, vis en vlees
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Runderfilet met rode wijn, ansjovis, knoflook en tijm
- Ingrediënten:
- ansjovis, boter, cognac, extra vierge-olijfolie, fijne kristalsuiker, knoflook, rode wijn, runderfilet, sjalot en tijm
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf:
Gemengd gekookt vlees met groene saus en ansjovissaus
- Ingrediënten:
- acciugata, bleekselderij, cotechinoworst, kalfspoot, kalfsschouder, kalfstong, linzen, rundvlees, salsa verde, soepkip, tomaat, ui, wortel en zampone
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Brunch / diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Home made:
Groene groentesalade
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bosui, citroen, dille, feta, geitenkaas, gerookte kip, gerookte vis, groene groente, hazelnootolie, honing, knoflook, peper, peterselie, rauwe ham, runderlende, yoghurt en zout
- Soort:
- salade / vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Recept uit Keukendagboek 2:
Langzaam gestoofd konijn met kruiden
- Ingrediënten:
- bot, boter, dragonblaadjes, room, uien en vlees
Diner / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gevulde koolrolletjes uit Surabaya - ikan dan kol dari Surabaya
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, ei, goela djawa, groene kool, kabeljauwfilet, kippenvlees, knoflook, laos, limoensap, rundvlees, sambal oelek, savooiekool, ui, witte kool, zeevisfilet en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / groente / vis
Recept uit De Dikke van Dam:
Filet americain - toast kannibaal
- Ingrediënten:
- ansjovis, augurk, bieslook, brood, ei, kappertjes, mierikswortel, mosterd, paprika, peterselie, rund, sjalot, tabasco en worcestersaus
Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gebraden rundvlees met ansjovis en tomaat - arrosto alle acciughe e pomodoro
- Ingrediënten:
- ansjovis op zout, boter, droge witte wijn, italiaanse saucijsen, olijfolie, peper, platte bil van rundvlees, rundermuis, rundvlees, tomaat, ui, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / rundvlees
Recept van Okoko recepten:
Huzarensalade van Onno Kleyn
- Ingrediënten:
- augurk, augurk, azijn, eieren, ui, kropsla, mayonaise, olie, rundvlees, sardientjes, tomaat, vastkokende aardappelen en zure appels
Recept van De Hippe Vegetarier:
De beginnende vegetariër: Eveline
- Ingrediënten:
- curry, gehakt, kippen, mayonaise, ui, vis en vlees
Recept uit Keukendagboek 2:
Konijn met dragon
- Ingrediënten:
- bloem, bot, boter, dragon, gekruide bloem, konijn, peterselie, room, uien, vlees, witte wijn en zout en peper
Recept uit Keukendagboek 2:
Langzaam gegaarde ossenstaart met vijf kruiden en tamarinde
- Ingrediënten:
- bot, bouillon, gember, knoflook, ossenstaart, pitten, sojasaus, suiker, tamarindepasta, uien, vlees, water en zout en peper
Recept uit de snelle keuken:
Couscous met dorade en merguez
- Ingrediënten:
- citroensap, courgette, couscous, doradefilets, groene chilipeper, lente-ui, merguez, munt, olijfolie, rode paprika, rozijnen, versgemalen zwarte peper, vis, vlees en zeezout
Recept uit Keukendagboek 2:
Gesmoorde lamsnek met abrikozen en kaneel
- Ingrediënten:
- abrikozen, bloem, bot, bouillon, knoflook, lamsvlees, olie, uien, vlees, water, zout, zout en peper en zwarte peper
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Boeuf à la Provençale - Runderstoofpot met knoflook en ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovis, bloem, boter, fond, kalfsbotten, kappertjes, knoflook, lardons, laurier, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, rundvlees, stoofvocht, tijm, tomaat, ui, varkenszwoerd, volle jonge rode wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / rundvlees
Recept van De Hippe Vegetarier:
Karakter Rotterdam: biologisch, lokaal en in het seizoen
- Ingrediënten:
- avocado, bladerdeeg, cacao, dadels, ganache, groene appel, groenten, knolselderij, kokos, komkommer, krieltjes, look, mierikswortelcrème, paddenstoelen, postelein, rundvlees, schorseneer, seitan, sojacrème, sorbet, steak, tartaar, tempeh, tomaat, vis, vlees en zijden tofu
Recept van De Hippe Vegetarier:
Jacobsz: bruisende huiskamer in Oost
- Ingrediënten:
- artisjok, bouillon, cider, comté, dille, galiameloen, geitenkaas, gnocchi, kefir, kers, koolrabi, laurier, roodlof, sjalotjes, tomaat, uitjes, vis, vlees, water en witte chocolade
Recept van De Hippe Vegetarier:
Gevulde zoete aardappel Chicken Style met zwarte bonen en paprika
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, aardappels, griekse yoghurt, harissa, lente-ui, paprika, prik, rode paprika, olie, tomatenpuree, verse koriander, vis, vlees, water, zoete aardappel, zoete aardappels en zwarte bonen
Recept van Food & Friends:
Prachtige gevulde porchetta
- Ingrediënten:
- bot, boter, citroen, bloem, handappels, kippenbouillon, oesters, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten, rode uien, rozijnen, knoflook, varkenslende, varkenslever, venkelzaad, verse rozemarijn, salie, vin santo, vlees, wortels en zuurdesembrood
Lunch / buffet / bijgerecht uit Indonesie:
Salade met rundvlees en eieren plus variaties - lalab telor dan daging sapi
- Ingrediënten:
- arachideolie, asemvocht, blanke azijn, chinese kool, citroensap, ei, garnalen, gevogelte, ketjap benteng manis, knoflook, komkommer, limoensap, olie, rundergehakt, sambal oelek, slablad, spitskool, tomaat, ui, vis, vlees, witte basterdsuiker, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / gevogelte