Recept uit Margriet kookboek:
Prei in witte wijn
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, eierdooier, margarine, peper, prei en zout
552 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, citroen, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, groente, knoflook, laurier, laurierblad, olie, olijfolie, peper, peterselie, room, sjalot, slagroom, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, venkel, water, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept van Lovemyfood.nl:
Gestoofde prei met witte wijn
- Ingrediënten:
- groentebouillonblokje, kappertjes, preien, roomboter, suiker, verse tijmblaadjes, water en witte wijn
Recept van Lovemyfood.nl:
Gestoofde prei met witte wijn
- Ingrediënten:
- groentebouillonblokje, kappertjes, preien, roomboter, suiker, verse tijmblaadjes, water en witte wijn
Recept uit De Urban Cook:
In Witte Wijn & Tijm Gesmoorde Prei
- Ingrediënten:
- boter, laurier, prei, tijm, witte peper, witte wijn en zeezout
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Steenbolkfilets in witte wijn met prei en wortel
- Ingrediënten:
- boter, olie, prei, rode ui, steenbolkfilet, witte wijn, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Mosselen in witte wijn
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, knoflook, mosselen, peperkorrel, prei, ui, verse bladselderij en winterwortel
- Keuken:
- Europees / Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept van Lovemyfood.nl:
Gestoofde prei met witte wijn en kappertjes - Lovemyfood.nl
- Ingrediënten:
- groentebouillonblokje, kappertjes, preien, roomboter, suiker, verse tijmblaadjes, water en witte wijn
Bijgerecht uit Jamie, de basis van het koken:
Zacht gestoofde prei met wijn en tijm
- Ingrediënten:
- chardonnay, groentebouillon, knoflook, prei, tijm en witte wijn
- Soort:
- stoofgerecht
Avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Liever lokaal:
Mosselen in wijn-roomsaus
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, eidooier, foelie, knolselderij, laurier, mosselen, prei, slagroom, tijm, ui en winterwortel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Kalfshaas met wit van prei
- Ingrediënten:
- kalfshaas, olijfolie, prei, slagroom, venkelzaad en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Mosselen in wijn en zelfgekozen mosselgroenten
- Ingrediënten:
- knoflook, knolselderij, mosselen, olijfolie, peterselie, prei, ui en witte wijn
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Zeepaling met prei, olijven en wijn uit de oven - anguille à la martegale
- Ingrediënten:
- broodkruim, droge witte wijn, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, prei, verse peterselie, zeepaling, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- stoofgerecht / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Waterzooi de poulet - In witte wijn gepocheerde kip met groente, room en eiersaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, eidooier, gecanneleerde champignonhoedjes, kip, kippenbouillon, laurier, peper, peterselie, prei, slagroom, tijm, turffel, ui, waterkers, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Matelote d'anguille - Paling in rode wijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouquet garni, cognac, eidooier, gedroogde pruimen, knoflook, olijfolie, paling, peper, peterselie, prei, rode wijn, room, sjalot, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Poulet poché au vin blanc - In witte wijn gestoofde kip met kruiden en groente
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, dragon, droge witte wijn, kip, kippenbouillon, laurier, peterselie, prei, tijm, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Recept van De Hippe Vegetarier:
Anne & Max: vegan high tea met biologische wijn
- Ingrediënten:
- amandelmelk, bonen, cashewnoten, dadels, druiven, fruit, geitenkaas, paprika, groenten, havermout, koffie, kokos, oesterzwam, olijven, prosecco, ras el hanout, thee, treviso, volle rode wijn, witte wijn, zoete aardappel en zout
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Geroosterde biefstukken van de haas met superromige witte bonen met prei
- Ingrediënten:
- haasbiefstuk, boter, citroen, crème fraîche, extra vierge olijfolie, knoflook, olijfolie, peterselie, prei, tijm, witte bonen, witte wijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Bouillabaisse de poulet - In wijn gepocherde kip met groenten en herbes de Provence
- Ingrediënten:
- cayennepeper, droge witte wijn, kip, kippenbouillon, knoflook, laurier, olijfolie, peper, prei, saffraan, sinaasappelschil, tijm, tomaten, ui, venkelzaad en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Recept van De Hippe Vegetarier:
6 x wat je moet weten over wijn uit de Franse Rhône (Isabel’s favoriet!)
- Ingrediënten:
- aardpeer, abrikoos, alcohol, blauwe druiven, bospaddenstoelen, chocolade, condrieu, dessertwijn, druiven, feta, fruit, geitenkaas, groenten, mousserende wijn, perzik, rode wijn, rosé, spinazie, tijm, vin doux naturel, wijn, witte druiven en witte wijn
Bijgerecht uit Rond de tafel der Romeinen:
Prei-vinaigrette
- Ingrediënten:
- liquamen, olie, prei, water, wijn en zout
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- salade / groente
Bijgerecht uit Rond de tafel der Romeinen:
Prei met olijven
- Ingrediënten:
- garum, groene olijven, olie, prei, water, witte wijn en zout
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Gevulde prei
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons uit blik, droge witte wijn, ei, gekookte ham, goudse kaas, internationaal, melk, nootmuskaat, peterselie, prei, witte peper, zoete paprikapoeder en zout
- Soort:
- groente
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Prei op zijn Grieks
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, knoflook, koriander, korianderzaad, krenten, laurier, olijfolie, preiwit, rozijnen, suiker, tijm, tomaat, witte wijn en zout
- Soort:
- garnituur / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Luilekkerland:
Kip met prei
- Ingrediënten:
- boter, braadkip, gedroogde dragon, kruidnagel, paprikapoeder, prei, slagroom en witte wijn
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- gevogelte / bouillon
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Gekonfijte prei
- Ingrediënten:
- citroentijm, fleur de sel, geklaarde boter, knoflook, peper, prei, tijm en witte wijn
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente