Basisrecept uit Brits bakboek:
Hot water crust pastry
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eigeel, melk, patentbloem, reuzel, water en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- beslag/deeg
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, citroen, citroensap, ei, eidooier, eiwit, gist, kaneel, knoflook, kristalsuiker, maïzena, meel, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, patentbloem, peper, peterselie, poedersuiker, room, slagroom, suiker, ui, zeezout, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Noma:
Brood, boter en vet
- Ingrediënten:
- aardappel, appelaquavit, bloem, druivenpitolie, gerookt varkensvet, gist, knoflook, melk, ölandmeel, roggemeel, tarwemeel, ui, varkenszwoerd, volkorenmeel, water, zout, zuurdesemstarter en zweedse geitenboter
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Saffraantagliatelle met gekruide boter
- Ingrediënten:
- 00-bloem, boter, cayennepeper, chilivlokken, ei, geelwortelpoeder, gemberpoeder, kaneel, korianderzaad, mild paprikapoeder, munt, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, saffraan, sjalot, water, zout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / buffet / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Vruchtentaarten:
Perzik Aardbeientaart Met Gebruinde Boter
- Ingrediënten:
- aardbeien, maïzena, melk, bloem, gemalen kaneel, grof zeezout, water, lichte basterdsuiker, boter, perziken, ruwe rietsuiker, vanillepoeder en citroensap
- Soort:
- fruit / zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Kerstmenu: platbrood en broodjes met boter
- Ingrediënten:
- bloem, boter, boter, brood, broodjes, deeg, gist, ijswater, kaas, karnemelk, knoflook, kruiden, water, meel, platbrood, popcorn, slagroom, tarwebloem, gedroogde gist, vet, volle yoghurt, water, wei, yoghurt, zelfrijzend bakmeel, zout, zoutvlokken en zure room
Recept van De Hippe Vegetarier:
Kerstmenu: platbrood en broodjes met boter
- Ingrediënten:
- bloem, boter, boter, brood, broodjes, deeg, gist, ijswater, kaas, karnemelk, knoflook, kruiden, water, meel, platbrood, popcorn, slagroom, tarwebloem, gedroogde gist, vet, volle yoghurt, water, wei, yoghurt, zelfrijzend bakmeel, zout, zoutvlokken en zure room
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan poffertjes met plantaardige 'boter'
- Ingrediënten:
- amandelpasta, bakpoeder, basilicum, basilicum, beslag, bieten, bietensap, bloem, chiazaad, framboos, frambozen, bloem, boter, kokos, kokosmelk, mango, mangoblokjes, munt, munt, palmolie, rode biet, vet, water en zout
Recept uit De herenkookclub:
Spätzle met peper, boter en parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- bietensap, boter, ei, eidooier, ijsblokjes, kwark, nootmuskaat, parmezaanse kaas, patentbloem en witte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit De kunst van het koken:
Pain brioché, brioche commune, pain Louis XV - Eierbrood - om met boter en jam te eten, voor sandwiches met mousse of foie gras, voor toast; alternatief voor worst in brioche
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gedroogde gist, melk, suiker, gist, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit De banketbakker:
Bladerdeeg
- Ingrediënten:
- bloem, roomboter en water, koud
- Soort:
- beslag/deeg
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Hartige pasteibodem
- Ingrediënten:
- bloem, ijswater, ongezouten roomboter en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit De Zilveren Lepel:
Fijn boterdeeg - pasta brisée
- Ingrediënten:
- bloem, ijswater, boter en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Volkorenpasteibodem
- Ingrediënten:
- bloem, ijswater, ongezouten roomboter, volkorenmeel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Havervlokkenpasteibodem
- Ingrediënten:
- bloem, grove havervlokken, ijswater, ongezouten roomboter en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Eten met z'n allen:
Brood op een stok
- Ingrediënten:
- bakpoeder, croissantdeeg, bloem, water, boter en zout
- Soort:
- barbecue/grill / brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit De banketbakker:
Zeeuwse bolussen
- Ingrediënten:
- witte basterdsuiker, bloem, citroenzest, gist, kaneelsuiker, boter en water
- Soort:
- brood en broodgerecht
Recept uit Crumbles en gratins:
Eenpersoonscrumbles met peren, pruimen en hazelnoten
- Ingrediënten:
- bloem, boter, crème fraîche, hazelnootpoeder, hazelnoten, ijs (water), peer, rietsuiker en rode pruimen
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / crumble/gratin / vegetarisch
Basisrecept uit Raapsteeltje:
Bladerdeeg, basisrecept
- Ingrediënten:
- bloem, roomboter, water en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Patesserie:
Zelf bladerdeeg maken
- Ingrediënten:
- bloem, boter, water en zout
Recept uit Het Franse bakboek:
Pain de mie au yaourt
- Ingrediënten:
- eieren, bloem, boter, gedroogde gist, honing, water, tafelzout en yoghurt
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Bladerdeeg (Hollandse korst)
- Ingrediënten:
- bloem, boter en water, koud
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Basisrecept uit A propos bistro:
Bladerdeeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, poedersuiker en water
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Crumbles en gratins:
Crumble met peren en speculaas
- Ingrediënten:
- bloem, boter, crème fraîche, gemberpoeder, ijs (water), peren op siroop, rozijnen, speculaas en suiker
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / crumble/gratin / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Chocoladedesserts:
Kleine warme chocolademousses
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eierdooier, fijne kristalsuiker, ijs (water), cacao en pure chocolade
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit De banketbakker:
Speculaaspop
- Ingrediënten:
- amandel, bakpoeder, gele basterdsuiker, ei, boter, speculaaskruiden, water en zeeuwse bloem
- Soort:
- brood en broodgerecht