Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Gebraiseerde groene kool
- Ingrediënten:
- groene kool, groente, kruidnagel, reuzel, spek, ui, water en wortel
- Keuken:
- Belgisch
299 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, bouillon, citroen, citroensap, courgette, fruit, gember, groente, kaneel, knoflook, komkommer, kool, kruiden, olie, olijfolie, paprika, peper, rijst, suiker, vlees, wortel, zout, zout en peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Soep van groene kool en eend
- Ingrediënten:
- boter, groene kool, knoflook, peper, room, tijm, ui, water, wild, wilde eend en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / groente
Recept van Simone's Kitchen:
Aziatische kipsalade met groene kool
- Ingrediënten:
- bosuitjes, cayennepeper, sesamzaad, gember, amandelschaafsel, groene kool, kipfilet, knoflook, nigellazaad, olijfolie, sojasaus, zout, sinaasappelsap, water, wortels en zwarte peper
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng kool II (gekruide kool)
- Ingrediënten:
- djahé, garnalen, goudbouillonblokje, kemiries, knoflook, koenjit, kool, laos, olie, salam, sambal oelek, suiker, ui, vleespoeder en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Toemis kol I (Gekruide kool in pittige saus)
- Ingrediënten:
- bouillon, garnalen, ketoembar, knoflook, kool, lomboks, olie, trassi, ui en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente
Diner / lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sajoer asem kool dan ebbi (Gekruide kool met gedroogde garnalen)
- Ingrediënten:
- asemwater, bouillonblokje, ebbi, javaanse suiker, kemiries, knoflook, kool, laos, salam, sambal oelek, trassi, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon / groente / schaal- en schelpdieren
Recept van Mooncake:
Bollyfood: pakora van ui
- Ingrediënten:
- aubergine, bloemkool, cayennepeper, groenten, kerriepoeder, kikkererwtenmeel, kurkuma, water, olie, knoflook, baking soda, witte uien en zout en peper
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gevulde kool - stuffed cabbage
- Ingrediënten:
- kaneel, kippenbouillon, olie, piment, rijst, rozijnen, rundergehakt, savooiekool, tomatenpuree, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, water en zout
- Keuken:
- Russisch / Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groente
Diner / voorgerecht uit Varkensvlees:
Rijst met fijngestampte varkensworst en kool
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, buikspek, gehakt, groene kool, knoflook, rijst, rode wijn, ui, varkensschouder, water en zout
- Soort:
- bouillon
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan monday: ingelegde ui
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, chilivlokken, eieren, gedroogde oregano, groenten, ingelegde ui, kaneelstokje, komijnzaad, kruidnagels, limoenen, peperkorrels, rode uien, vruchtensap, sinaasappelschil, sla, suiker, zout, ui, vlees, water en zuivel
Recept uit Alles over kool:
Versterkende Groene Soep
- Ingrediënten:
- appels, gember, groene kool, klokhuis, knoflook, ui, water, witte peper en zout
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroerbakte tofoe met (boeren)kool of bladgroente
- Ingrediënten:
- arachideolie, boerenkool, gele paprika, gemberwortel, groene paprika, groentebouillon, knoflook, kool, lente ui, neutrale olie, paksoi, rode paprika, sake, shaoxingwijn, sherry, sojasaus, tofu, ui, water, witte kool en witte wijn
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Provence:
Parelhoen met kool - pintade aux choux
- Ingrediënten:
- bouillon, bouquet garni, droge witte wijn, olijfolie, parelhoen, peper, savooiekool, ui, varkensworst, water, wortel, zout en zuurkoolspek
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild en gevogelte / varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Soupe aux choux (Garbure) - Maaltijdsoep van kool
- Ingrediënten:
- aardappelen, bleekselderij, chilipoeder, gedroogde witte bonen, hamschijf, knoflook, kool, kruidnagel, laurier, majoraan, ontbijtspek, peperkorrels, peterselie, raapjes, rookspek, stokbrood, tijm, ui, water, witte bonen, witte bonen uit blik, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept van De Hippe Vegetarier:
Oosterse rode kool met bulgur, yacon, dille en cashewnoten
- Ingrediënten:
- bieten, bietjes, bulgur, cashewnoten, couscous, dille, fruit, gele biet, gember, granen, hart, knoflook, komijn, kool, koriander, olie, olie om te bakken, pimentpoeder, rode biet, rode kool, specerijen, knoflook, kaneel, ui, water, wijnazijn, witte wijnazijn, zout en zwarte peper
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Groene-tomatensaus - green tomato relish
- Ingrediënten:
- ciderazijn, groene kool, groene paprika, groene tomaat, grof zeezout, kurkuma, mosterdzaad, rode paprika, selderijzaad, suiker, ui en water
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / inmaak
Recept van De Hippe Vegetarier:
Asperges: Carpaccio van gepofte groente met groene asperges en hazelnootolie
- Ingrediënten:
- asperges, biet, bloem, carpaccio, citroenrasp, deeg, dragon, zout, feta, bloem, gedroogde rozenblaadjes, goud, groene asperges, groente, zout, hazelnootolie, knolselderij, koolraap, koolrabi, koudgeperste olijfolie, water, mierikswortel, olijfolie, citroen, peterselie, bladpeterselie, rozenblaadjes, verse mierikswortel, water en zout
Recept uit I love groente:
Veggie tempura met ponzudressing
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruisend mineraalwater, citroensap, gember, groente, japanse sojasaus, rijstbloem en suiker
- Soort:
- groente
Recept uit Stadskookboek Rotterdam:
Daksalade
- Ingrediënten:
- amandelen, boekweit, bosuitjes, citroen, doperwten, groene asperges, groenten, komkommer, koriander, munt, rode ui, sesamolie, shiitake, sla, snijbiet, sperziebonen, tahin, tamari, veldsla, water, wortel, zeewier en zout
Recept uit Thug kitchen:
Pad Thai Van Groenten Met Krokante Tofu
- Ingrediënten:
- broccoli, bruine suiker, knoflook, kool, koriander, lente-ui, limoen, limoensap, olie, pinda's, rijstazijn, rijstnoedels, sjalot, sojasaus, taugé, tofu, tomatenpuree, water en wortel
Recept uit Thug kitchen:
Gebakken Rijst Met Vijfkruidenpoeder En Zoete Aardappel
- Ingrediënten:
- chilipasta, chinees vijfkruidenpoeder, diepvries doperwtjes, groente, knoflook, lente-ui, olie, rijstazijn, ronde bruine rijst, sojasaus, ui, water, wortel en zoete aardappel
Recept uit Thug kitchen:
Smeuïge Pinda Koolsalade
- Ingrediënten:
- gember, groene kool, lente-ui, limoensap, pindakaas, rijstazijn, rode kool, sojasaus, sriracha, water en wortel
Recept uit Thug kitchen:
Rode Pozole
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, avocado, cacaopoeder, courgette, gedroogde chilipepers, gedroogde oregano, groentebouillon, hominy, knoflook, komijnpoeder, kool, koriander, lente-ui, limoensap, limoen, olijfolie, radijs, sojasaus, tempeh, ui, water en zout
Recept uit Bartje Boemboe:
Sayur Lodeh
- Ingrediënten:
- asem, djahé, fruit, garnalenpasta, spitskool, groenten, gula djawa, juruk purut, kemirinootjes, ketjap, ketjap manis, korianderpoeder, knoflook, kool, kunyit, laos, lombok, lomboks, olie, pasta, peper, petehbonen, rawits, rode lombok, runderlappen, rundvlees, salamblaadjes, santen, sereh, sjalotten, sperziebonen, spitskool, taugé, tempeh, knoflook, tomaten, trassi, vlees, water, wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Gado-Gado
- Ingrediënten:
- aardappel, bananenblad, bloemkool, ei, eieren, ei, gefruite uitjes, groenten, ijsbergsla, katjangsaus, komkommer, komkommer, kroepoek, ijsbergsla, lente-ui, lente-uitjes, pindakaas, pinda’s, rijst, sperziebonen, taugé, vet, water, water, wijn, witte kool en zout
- Keuken:
- Indonesisch