Recept uit De herenkookclub:
Spätzle met peper, boter en parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- bietensap, boter, ei, eidooier, ijsblokjes, kwark, nootmuskaat, parmezaanse kaas, patentbloem en witte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
66 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, citroensap, eidooier, eiwit, knoflook, krenten, maggi, melk, mosterd, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, peterselie, poedersuiker, slagroom, suiker, ui, wortel, zeezout, zout, zout en peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Hopscheuten met gepocheerd ei
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, cayennepeper, citroensap, eidooier, geklaarde boter, ei, hollandaisesaus, hopscheuten, nootmuskaat, peper, room, toast, truffel, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Ontbijt / bij de koffie uit Brits bakboek:
Hot cross buns
- Ingrediënten:
- boter, ei, fijne rietsuiker, fijn zeezout, gekonfijte citrusschil, gemalen foelie, gemalen kaneel, gist, koekkruiden, krenten, melk, nootmuskaat, patentbloem, water en witte suiker
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch / feestdagen
Brunch / diner / nagerecht / bij de koffie uit Brits bakboek:
Bakewell tart
- Ingrediënten:
- abrikozenpitten, amandelmeel, amandelschilfers, bloem, boter, ei, eigeel, fijne rietsuiker, fijne witte suiker, frambozenjam, gist, melk, nootmuskaat, patentbloem, rietsuiker, rozenwater, water, wit broodkruim en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept van Food & Friends:
Bakewell tart recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- abrikozenpitten, amandelmeel, amandelschilfers, bloem, eieren, eigeel, melk, fijne rietsuiker, frambozenjam, boter, gist, nootmuskaat, patentbloem, rietsuiker, rozenwater, zout, water, wit broodkruim en witte suiker
Recept van Food & Friends:
Bakewell tart
- Ingrediënten:
- abrikozenpitten, amandelmeel, amandelschilfers, bloem, eieren, eigeel, melk, fijne rietsuiker, frambozenjam, boter, gist, nootmuskaat, patentbloem, rietsuiker, rozenwater, zout, water, wit broodkruim en witte suiker
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Brits bakboek:
Wildpastei voor kerst uit Yorkshire - Yorkshire Christmas pie
- Ingrediënten:
- bloem, borst van haantje, boter, ei, eigeel, fazantenborst, gehakt, gemalen foelie, gemalen kruidnagel, gemalen piment, gerookt spek, hazenrugfilet, kippenborst, kwartelborst, madeira, nootmuskaat, patentbloem, patrijzenborst, reuzel, sherry, verse peterselie, verse tijm, water, zeezout, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees / wild en gevogelte / pastei / feestdagen
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Brits bakboek:
Zoete lampastei - sweet lamb pie
- Ingrediënten:
- artisjokhart, berberisbessen, bloem, boter, citroensap, druiven, ei, eigeel, gekonfijte citrusschil, gemalen foelie, gemalen kruidnagel, krenten, lamsbout, lamsgehakt, lamsvlees, melk, nootmuskaat, patentbloem, reuzel, verse peterselie, water, witte suiker, witte wijn, zeezout, zoete aardappel, zuurbessen en zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- lamsvlees / pastei
Recept van Oh my foodness:
Cinnamonrolls met appel en vanilleglazuur
- Ingrediënten:
- appels, eieren, kristalsuiker, poedersuiker, halfvolle melk, kaneelpoeder, lichtbruine basterdsuiker, merg, nootmuskaat, patentbloem, boter, boter, roomkaas, zout, vanillestokje, water en zakje instant gist
Recept uit De banketbakker:
Kaasragout
- Ingrediënten:
- bloem, bouquet garni, ei, gelatine, oude kaas, maggi, mosterd, nootmuskaat, peterselie, roomboter en water
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit De banketbakker:
Kalfsragout
- Ingrediënten:
- bloem, bouquet garni, eidooier, mager kalfsvlees, maggi, mosterd, nootmuskaat, peperkorrel, peterselie, roomboter, slagroom en water
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit De kunst van het koken:
Pâte à choux - Soezenbeslag
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, nootmuskaat, peper, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Recept uit Fast food:
American donuts
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, gist, kaneelpoeder, melk, nootmuskaat, water en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Brunch / bij de koffie uit Brits bakboek:
Banbury cakes
- Ingrediënten:
- appelmoes, bloem, boter, cakekruim, eigeel, fijne witte suiker, gekonfijte citrusschil, gemalen foelie, gemalen kaneel, gemalen kruidnagel, krenten, melk, nootmuskaat, water en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch / pastei
Recept uit De truffel:
Gnocchi à la Parisienne
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bourgondische truffel, ei, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:
Quiche Lorraine
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gruyère, margarine, melk, nootmuskaat, peper, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Bijgerecht uit Deutsche Küche:
Schwarzbrotnocken - Roggebroodgnocchi
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, ei, geklaarde boter, mineraalwater, nootmuskaat, roggebrood, sjalotten en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / noedels
Diner / voorgerecht uit Verrassende groentegerechten:
Spinazie-groentepastei
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, erwten, gedroogde dragon, nootmuskaat, prei, spinazie, water, wortel en zwarte peper
Diner / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Karlsbadse bronwatersoep - karlovarská vrídelní polévka
- Ingrediënten:
- boter, bronwater, eidooier, meel, nootmuskaat, verse peterselie en witbrood
- Keuken:
- Europees / Tsjechisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit De banketbakker:
Bitterballen
- Ingrediënten:
- bloem, bouquet garni, eidooier, eiwit, gelatine, mager kalfsvlees, maggi, mosterd, nootmuskaat, paneermeel, fijn, paneermeel, grof, peperkorrel, peterselie, roomboter, slagroom, water en zonnebloemolie
Snack of tussendoortje uit De banketbakker:
Kalfskroketten
- Ingrediënten:
- bloem, bouquet garni, eidooier, eiwit, gelatine, mager kalfsvlees, maggi, mosterd, nootmuskaat, paneermeel, fijn, paneermeel, grof, peperkorrel, peterselie, roomboter, slagroom, water en zonnebloemolie
Lunch / snack of tussendoortje uit Culinaria U.S.A.:
Olifantenoren - elephant ears
- Ingrediënten:
- bloem, ei, gedroogde gist, kaneel, kristalsuiker, melk, nootmuskaat, boter, plantaardig vet, poedersuiker, suiker, water en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / frituur
Recept uit Kooktechnieken:
Ravioli
- Ingrediënten:
- bladspinazie, bloem, eidooier, eiwit, geklaarde boter, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, raviolideeg, ricotta, salie, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Bij de koffie uit Koken voor elke dag:
Hasseltse speculaas
- Ingrediënten:
- amandelschilfers, bloem, boter, bruine suiker, eieren, gemalen kruidnagel, kaneel, kristalsuiker, natriumbicarbonaat, nootmuskaat, vetstof en water
- Soort:
- zoet / koek en gebak
Recept uit De kunst van het koken:
Zoet soezenbeslag
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, nootmuskaat, peper, suiker, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch