Recept uit Dressings en marinades:
Eier- citroendressing met mosterd
- Ingrediënten:
- bosui, citroenrasp, citroensap, eidooier, groene kruiden, honing, mosterdpoeder, olijfolie, slagroom en worcestershiresaus
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
51 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bladerdeeg, bloem, boter, citroensap, eidooier, eiwit, groene kruiden, kaas, kervel, knoflook, kookvocht van vis, kruiden, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, paneermeel, peper, room, suiker, tongfilet gepocheerd in witte wijn, truffel, tuinkruiden, zout, zuivel |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Eieren met groene kruiden
- Ingrediënten:
- boter, ei, mayonaise, paprika, peterselie, room, selderijzout, tuinkruiden en witte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Ham and Cheese Omelet
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, dragon, ei, eidooier, geklaarde boter, gekookte ham, gruyère, kervel, room en zout
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Terrine van zeetong en groenten
- Ingrediënten:
- bieslook, boontjes, eiwit, grietfilet, groene kruiden, peper, room, snoekbaarsfilet, spinaziebladwortel, zeetongfilets en zout
- Soort:
- vis / paté/terrine
Ontbijt / lunch uit De dikke vegetariër:
Roerei met verse kruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, boter, dragon, ei, kervel, munt, olijfolie, oregano, peterselie, room, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner uit De dikke vegetariër:
Gevulde omelet met verse kruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, boter, dragon, ei, kervel, melk, munt, olijfolie, oregano, peterselie, room, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Koude keuken:
Kaastaart van bladerdeeg
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, eidooier, paprikapoeder, philadelphia, slagroom, suiker, tabasco, tuinkruiden en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Eiervulling voor quiches e.d.
- Ingrediënten:
- ei, kruiden, mild paprikapoeder, nootmuskaat, room en taartvulling
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Keet Smakelijk:
Kluts Eitjes
- Ingrediënten:
- eieren, room, roomboter, toast, verse tuinkruiden, peper en zout
Recept uit De kunst van het koken:
Crêpes de pommes de terre - Aardappelpannenkoeken
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, bloem, boter, champignons, ei, gruyère, ham, kervel, kippenlevers, olie, peper, peterselie, roomkaas, slagroom, tuinkruiden, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / aardappelgerecht
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Tarbotpastei
- Ingrediënten:
- boter, cocktailsaus, eiwit, gebakken tarbot, groene kruiden, peper, prei, room, tarbotstaartvlees, tartaarmayonaise, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- pastei / vis
Recept van Betty's Kitchen:
Quiche met asperges, ham en geitenkaas
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, geitenkaas, groene asperges, ei, hamreepjes, kruiden, olie, slagroom en zout & peper
Recept uit Koken voor elke dag:
Lamsfilet met tomatenroomsaus
- Ingrediënten:
- ei, tomaat, groene kruiden, knoflook, lamsfilet, olijfolie, peper, rode paprika, room en zout
- Soort:
- vlees / lamsvlees
Recept uit Koken voor elke dag:
Gevulde fazantenfilets met kruiden en vruchten
- Ingrediënten:
- boter, ei, fazantenfilet, gedroogde pruimen, gevogeltefond, groene kruiden, kippengehakt, peper, peren, rode wijn, room, vetstof en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Recept van Betty's Kitchen:
Quiche met asperges, ham en geitenkaas
- Ingrediënten:
- bosuitjes, bladerdeeg, geitenkaas, groene asperges, ei, hamreepjes, kruiden, olie, slagroom, taart en zout & peper
Recept van Duizenden1dag:
Foodblogswap: hartige taart met courgette en makreel
- Ingrediënten:
- cheddar, hartig deeg, eieren, gedroogde oregano, gerookte makreel, courgette, knoflook, kruiden, paneermeel, peper en zout, philadelphia, sjalotje, slagroom en bladerdeeg
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Sole bonne femme - Tongfilets met champignons
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, citroensap, eidooier, gecanneleerde champignonhoedjes, gekookte gambas, kookvocht van vis, kruiden, melk, peper, slagroom, tongfilet gepocheerd in witte wijn, truffel en zout
- Soort:
- vis
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Insalata allegria
- Ingrediënten:
- brood, cherrytomaten, ei, fontina, kruiden, slablad, gezouten kappertjes, knoflook, mayonaise, olijfolie, sinaasappelschil, slagroom en walnoten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept van Betty's Kitchen:
Quiche met asperges, ham en geitenkaas
- Ingrediënten:
- asperges, bladerdeeg, bladerdeeg, eieren, geitenkaas, groene asperges, kruiden, olie, peper, slagroom en zout
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Asperge "Raadshuiskelder"
- Ingrediënten:
- asperges, braadkuiken, citroensap, ei, eidooier, knoflookpoeder, mayonaise, room, tabasco, tomaten, tuinkruiden en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Croquets - François Massialot, 1705
- Ingrediënten:
- broodkruim, eidooier, eiwit, gevogeltemaagjes, kalfsuier, kalfszwezerik, melk, merg, paddenstoelen, paneermeel, reuzel, room, roomkaas, spek, truffel en tuinkruiden
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Flan van paling en spinazie
- Ingrediënten:
- beurre blanc, boter, citroensap, ei, gebakken paling, groene tuinkruiden, nootmuskaat, peper, room, sjalot, spinazie, visfumet en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche / vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Kreeftenflan met spinazie
- Ingrediënten:
- beurre blanc, boter, citroensap, ei, gekookt kreeftenvlees, groene tuinkruiden, nootmuskaat, peper, room, sjalot, spinazie, visfumet en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Koken voor elke dag:
Roerei met gerookte paling
- Ingrediënten:
- bruin brood, eieren, eikenbladsla, gerookte paling, kruiden, peper, room, vetstof en zout
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Portfolio:
Gebakken kalfszwezerik met romige parelgort en gerookte paling, luchtige aardappel en krokante kikkerbillen, daarbij jus met gerookte knoflook
- Ingrediënten:
- aardappelmousseline, bloem, eiwit, gerookte paling, kalfsjus, kalfszwezerik, kerriecroutons, kikkerbilletjes, knoflook, kruidenkruim, melk, olijfolie, parelgort, reypenaar, room, roomboter, sjalot en kruiden
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren