Recept uit Koken voor elke dag:
Zoetzure prei
- Ingrediënten:
- bruine suiker, gemberwortel, kruidnagels, laurier, peperkorrels, pimentkorrels, prei, sjalotten, spaanse pepertjes, witte-wijnazijn en zout
- Soort:
- groente / conserven
252 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, bouquet garni, groente, knoflook, knolselderij, kruiden, laurier, laurierblad, olie, olijfolie, peper, peterselie, rozemarijn, selderij, specerijen, suiker, tijm, tomatenpuree, water, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Soep van prei en witbier met gekonfijte preiwortel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, ganzenvet, jeneverbessen, jonge spinazie, knoflook, komijnzaad, kruidnagels, laurier, peper, prei, steranijs, tijm, ui, witbier en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Een kookboek.:
Uiensoep met mosterdzaad, rauwe ui en tijm
- Ingrediënten:
- boter, harde abdijkaas, knoflook, kruidnagel, laurier, mosterd, mosterdzaad, peper, prei, runderbouillon, tijm, ui, zout en zuurdesembrood
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan monday: ingelegde ui
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, chilivlokken, eieren, gedroogde oregano, groenten, ingelegde ui, kaneelstokje, komijnzaad, kruidnagels, limoenen, peperkorrels, rode uien, vruchtensap, sinaasappelschil, sla, suiker, zout, ui, vlees, water en zuivel
Recept uit Keukendagboek 2:
Chowder met gerookte schelvis, mosselen en prei
- Ingrediënten:
- azijn, biet, bloemkool, bosui, bosuien, boter, citroenzuur, dille, frambozen, geitenkaas, groente, groenten, knol, koolraap, melk, pastinaken, peperkorrels, prei, prei, rode biet, specerijen, spek, vis, yoghurt, zalm, zout en zoute haring
Diner / voorgerecht uit Retour Japan:
Eenpansgerecht van kleine haantjes, ui, knoflook, gekonfijte aubergine, grote garnalen en mosseltjes
- Ingrediënten:
- boerenbrood, boter, garnaal, gekonfijte japanse berggroenten, gevogeltefond, haan, knoflook, koriander, kruidnagelpoeder, mosseltjes, nootmuskaat, olijfolie, jonge prei, sojasaus en ui
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Mijn pure keuken 2:
Soepje van rode kool
- Ingrediënten:
- rode kool, kruidnagel, prei, ricotta en ui
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Deutsche Küche:
Runderfond
- Ingrediënten:
- jeneverbessen, klapstuk, knolselderij, kruidnagel, laurier, peterselie, prei, sjalotten en wortel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- bouillon
Basisrecept uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Gevogeltefond
- Ingrediënten:
- champignons, dragon, droge witte wijn, gevogeltekarkas, gladde peterselie, knolselderij, kruidnagel, laurier, prei, sjalotten en wortel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- bouillon
Basisrecept uit Twentse Smaakmakers:
Blanke gevogeltefond
- Ingrediënten:
- karkas van kip, knolselderij, kruidnagel, laurier, peperkorrels, prei, ui, water en winterpeen
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Recept uit Margriet kookboek:
Erwtensoep
- Ingrediënten:
- kruidnagel, laurierblad, prei, rookspek, rookworst, selderij, selderijknol, spliterwten, ui, varkenskluif en water
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Poule coucou de Rennes en pot-au-feu / Coucou de Rennes-kip in een stoofpot
- Ingrediënten:
- bouquet garni, coucou de rennes kip, grof zout, kruidenagel, peperkorrels, prei, raapjes, ui, vulling voor kip en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Recept uit Soepen:
Kippenbouillon
- Ingrediënten:
- kruidnagel, laurier, prei, selderij, soepkip, tijm, ui en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit The naked chef:
Gekookte ham met erwtenpuree
- Ingrediënten:
- bleekselderij, erwtenpuree, ham, kruidnagel, laurier, prei, ui en wortel
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Petit-salé met linzen
- Ingrediënten:
- bouquet garni, eendenvet, kruidnagel, laurier, linzen, morteau worst, prei, rookspek, spareribs, ui, varkensfilet, varkensschouder en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Recept uit Kochen für zwei:
Duivenjus
- Ingrediënten:
- donker gevogeltefond, duivenkarkas, gevogeltekarkas, jeneverbessen, knoflook, kruidnagel, laurier, olijfolie, prei, rozemarijn, selderij, sjalot en wortel
- Soort:
- saus/dressing/jus
Basisrecept uit Rijst & risotto:
Groentebouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouquet garni, grof zout, kruidnagel, meiknol, peperkorrels, prei, ui en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De Dikke van Dam:
Kippenbouillon
- Ingrediënten:
- foelie, kruidnagel, laurier, lavaswortel, peperkorrels, peterselie, prei, selderij, soepkip en ui
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Soepen:
Kalfsbouillon (Fond blanc)
- Ingrediënten:
- foelie, jeneverbessen, kalfsborst, kruidnagel, laurier, prei, rozemarijn, selderij, tijm, ui en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Sabodets in rode wijn
- Ingrediënten:
- aardappel, kalfsfond, kruidnagel, prei, rode wijn, sabodet, ui en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Consommé
- Ingrediënten:
- bleekselderij, eiwit, kruidnagel, mager rundvlees, meiraap, prei, rundermergpijpjes, uien, wortel en zout
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Recept uit De Dikke van Dam:
Kalfsbouillon
- Ingrediënten:
- foelie, kalf, kruidnagel, laurier, lavaswortel, peperkorrels, peterselie, prei, selderij en ui
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
gestoofd rundvlees op z´n weens
- Ingrediënten:
- klapstuk, knolselderij, kruidnagel, laurierblad, peperkorrels, prei, ui, verse peterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Europees / Oostenrijks
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Potée bretonne / Bretonse pot-au-feu
- Ingrediënten:
- bouquet garni, doorregen spek, groene kool, kruidnagel, peperkorrels, piment oiseau, prei, raapjes, saucijzen, sukadelap, ui, varkensschenkel, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / varkensvlees
Diner / voorgerecht uit Deutsche Küche:
Rinderbrühe mit Grieβnockerln - Runderbouillon met griesnoedels
- Ingrediënten:
- griesnoedels, knolselderij, kruidenagel, laurier, nootmuskaat, peperkorrels, peterselie, prei, runderbotten, runderschenkel, sjalotten, tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon