Diner / nagerecht / dessert uit Het sous-vide kookboek:
Crumbles van herfstfruit
- Ingrediënten:
- bloem, bramen, citroensap, clotted cream, crème fraîche, fijne kristalsuiker, handappel, havermoutvlokken, kaneel, lichtbruine basterdsuiker, boter, rietsuiker en vanillepasta
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- fruit / sous-vide / vegetarisch