Recept van Patesserie:
Aardbeientaart met Zwitserse room
- Ingrediënten:
- aardbeien, amandelspijs, bakpoeder, banketbakkersroom, basilicum, citroenrasp, ei, eidooier, gelatine, bloem, boter, munt, schuimpjes, slagroom, zout en witte basterdsuiker
64 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bloem, citroensap, eidooier, eiwit, kervel, knoflook, kookvocht van vis, kruiden, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, sjalot, suiker, tijm, truffel, ui, water, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Tourte Limousine - Aardappeltaart met tuinkruiden en room
- Ingrediënten:
- aardappelen, basilicum, boter, ei, gedroogde oregano, gedroogde salie, kervel, kruimeldeeg, paté brisée, peper, sjalot, slagroom, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Eieren met groene kruiden
- Ingrediënten:
- boter, ei, mayonaise, paprika, peterselie, room, selderijzout, tuinkruiden en witte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Cannelloni met ricotta en spinazie
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, cannellonipijpjes, ei, margarine, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, slagroom, verse ricotta, spinazie en volle melk
Recept uit Zonder pakjes & zakjes - 2:
Quiche caprese
- Ingrediënten:
- basilicum, beschuit, bloem, boter, buffelmozzarella, cayennepeper, droge bonen, ei, kerstomaat, parmezaanse kaas, pijnboompitten en slagroom
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:
Aardappelgnocchi met pancetta
- Ingrediënten:
- bakbacon, bloem, bloemige aardappel, boter, eierdooier, pancetta, parmezaanse kaas, slagroom, verse basilicum en verse salieblaadjes
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Courgetteravioli met amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelpoeder, basilicum, bloem, boter, broodkruim, courgette, ei, majoraan, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, sjalot en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
broccolitaartjes
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, broccoli, eiwit, groentebouillon, parmezaanse kaas, slagroom, tijm, water, witte gelatine, witte peper en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Recept uit Pannenkoeken:
Blini's met roomkaas
- Ingrediënten:
- basilicum, boekweitmeel, boter, crème fraîche, ei, gedroogde gist, gedroogde tomaten, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, roomkaas, slagroom, suiker, water en zout
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Gegratineerde flensjes met kruiden
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eidooier, eiwit, magere kwark, melk, oude kaas, rauwe ham, slagroom, tijm, verse basilicum, verse peterselie, witte peper en zout
- Soort:
- vlees / eieren, kaas en zuivel / pannenkoeken en flensjes
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Eend in kruidensaus - anatra in salsa aromatica
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, eend, eierdooier, laurierblad, olijfolie, peper, slagroom, tomatenpuree, ui, verse basilicum, verse dragon, verse kervel, majoraan, verse rozemarijn, verse salieblaadjes, verse tijm, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:
Zeebaars in een zak
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet in olie, boter, citroen, ei, lente-ui, olijfolie, peper, slagroom, spinazie, venkel, kruiden, witte wijn, zeebaars en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Sole bonne femme - Tongfilets met champignons
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, citroensap, eidooier, gecanneleerde champignonhoedjes, gekookte gambas, kookvocht van vis, kruiden, melk, peper, slagroom, tongfilet gepocheerd in witte wijn, truffel en zout
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Sole à la Nantua - Tongfilet met rivierkreeftjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, eidooier, kookvocht van vis, kreeftenboter, kruiden, melk, peper, rivierkreeftjes, slagroom, tongfilet gepocheerd in witte wijn, truffel en zout
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Sole à la Dieppoise - Visfilets met mosselen en grote garnalen of gamba's
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, eidooier, gekookte gambas, garnaal, in witte wijn gekookte mosselen, kookvocht van mosselen, kookvocht van vis, kruiden, melk, peper, slagroom, tongfilet gepocheerd in witte wijn, truffel en zout
- Soort:
- vis
Recept uit De kunst van het koken:
Crêpes de pommes de terre - Aardappelpannenkoeken
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, bloem, boter, champignons, ei, gruyère, ham, kervel, kippenlevers, olie, peper, peterselie, roomkaas, slagroom, tuinkruiden, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / aardappelgerecht
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Sole Walewska - Tongfilet met schaaldieren en truffel
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, eidooier, garnalen, garnaal, kookvocht van vis, kreeftenboter, kreeftenvlees, kreeftscharen, kruiden, melk, peper, rivierkreeftjes, slagroom, tongfilet gepocheerd in witte wijn, truffel en zout
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Sole à la Normande - Tongfilets met schaaldieren en champignons
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, citroensap, croutons, eidooier, gekookte gambas, garnaal, in witte wijn gekookte mosselen, kookvocht van mosselen, kookvocht van vis, kruiden, melk, oesters, peper, rivierkreeftjes, slagroom, tongfilet gepocheerd in witte wijn, truffel en zout
- Soort:
- vis
Recept van Food & Friends:
Ricotta uit de oven recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- bladpeterselieblaadjes, boter, buffelricotta, double cream, eieren, gehakt, parmezaanse kaas, parmezaanse kaas, slagroom, basilicum, verse muntblaadjes en zwarte olijven
Recept van Food & Friends:
Ricotta uit de oven
- Ingrediënten:
- bladpeterselieblaadjes, boter, buffelricotta, double cream, eieren, gehakt, parmezaanse kaas, parmezaanse kaas, slagroom, basilicum, verse muntblaadjes en zwarte olijven
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Ham and Cheese Omelet
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, dragon, ei, eidooier, geklaarde boter, gekookte ham, gruyère, kervel, room en zout
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Lunch / bijgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Groentegratin
- Ingrediënten:
- aardpeer, biet, bladgroenten, bleekselderij, boter, ei, groentebouillon, haverwortel, kaas, knoflook, knolgroenten, koolzaadolie, melk, pastinaak, peper, raapstelen, rabarber, rucola, slagroom, snijbiet, stengelgroenten, kruiden, zevenblad en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Diner / nagerecht uit Vegeterranean:
Soufflé di ricotta
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, citroen, ei, fijne tafelsuiker, grand marnier, honing, maïzena, ricotta, room en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- zoet / vegetarisch / chocolade
Recept uit Keet Smakelijk:
Kluts Eitjes
- Ingrediënten:
- eieren, room, roomboter, toast, verse tuinkruiden, peper en zout