Diner / voorgerecht uit Verrassende groentegerechten:
Mexicaanse maïssoep met citroen
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, citroenschil, ei, hete chilipoeder, kippenbouillon, knoflook, lente ui, mais, melk, ui en zure room
- Soort:
- soep/bouillon
95 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bleekselderij, bloem, boter, citroenrasp, crème fraîche, eidooier, fruit, kippenbouillon, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, sjalot, slagroom, spinazie, tijm, water, witte wijn, zout, zuivel, zure room |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept van Food & Friends:
Ravioli met ricotta & citroen
- Ingrediënten:
- agavesiroop, amandelen, citroen, citroenen, citroensap, edelgistvlokken, ei, groentebouillonblokje, knoflookteen, knoflooktenen, olijfolie, pasta, plantaardige room, ricotta, vruchtensap, sjalotten, zout, tomatenpuree, verse dragon, water, witte wijn, wontonvellen, zout en zwarte peper
Recept uit Dressings en marinades:
Eier- citroendressing met mosterd
- Ingrediënten:
- bosui, citroenrasp, citroensap, eidooier, groene kruiden, honing, mosterdpoeder, olijfolie, slagroom en worcestershiresaus
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Brunch / lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Krabkoekjes met frisse citroen-tomatenmayo
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, boter, broodkruim, cayennepeper, citroen, crème fraîche, ei, krab, mosterd, olie, tomaat en ui
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Hopscheuten met gepocheerd ei en carpaccio van portobello's
- Ingrediënten:
- boter, citroenzest, ei, fleur de sel, hopscheuten, kervel, knoflook, knoflookolie, mosterdblad, mosterdpoeder, mosterdzaad, oude kaas, peper, portobello's, room, sjalot, water, zout en zuurdesembrood
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente / azijn / paddenstoelen
Recept van Food & Friends:
Ravioli met ricotta & citroen recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- agavesiroop, amandelen, citroen, citroenen, citroensap, edelgistvlokken, ei, groentebouillonblokje, knoflookteen, knoflooktenen, olijfolie, pasta, plantaardige room, ricotta, vruchtensap, sjalotten, zout, tomatenpuree, verse dragon, water, witte wijn, wontonvellen, zout en zwarte peper
Amuse / diner uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Gefrituurde doperwten met mayonaise van erwtensoep en gerookte paling met gezouten citroen
- Ingrediënten:
- arachideolie, bleekselderij, bloem, boter, broodkruim, doperwt, eidooier, eiwit, gelatine, gerookte paling, gerookt spek, ingelegde citroen, kippenbouillon, knolselderij, mosterd, olijfolie, prei, selderijblad, sjalot, slagroom, winterwortel en witte wijnazijn
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Recept uit Mijn Franse keuken:
Farçous aux blettes et citron confit | Blini's met snijbiet en ingemaakte citroen
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, crème fraîche, ei, ingemaakte citroen, knoflook, melk, sjalot, snijbiet, tarwebloem en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit De Dikke van Dam:
Blanquette de veau
- Ingrediënten:
- champignons, citroen, ei, kalf, nootmuskaat, room, vélouté en zilverui
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit Sous vide:
Mousseline
- Ingrediënten:
- geklaarde boter, champagne-azijn, citroen, eidooier, dragon, peperkorrels, room en sjalot
- Soort:
- saus/dressing/jus / sous-vide
Diner / hoofdgerecht uit De Dikke van Dam:
Mosselen op zijn Oostends
- Ingrediënten:
- boter, citroen, ei, gruyère, laurier, mosselen, prei, room, selderij, ui, witte wijn en wortel
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Jamie's comfort food:
Poolse pierogi
- Ingrediënten:
- bakpoeder, belegen cheddar, belegen goudse kaas, bieslook, bloem, boter, citroen, ei, karwijzaad, kruimige aardappels, olijfolie, ui, witte kool, wittewijnazijn en zure room
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Hondshaai in blond bier
- Ingrediënten:
- blond bier, citroen, eierdooiers, hondshaai, peper, room, taugé, ui, vetstof, visbouillon en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Blood Orange Sabayon
- Ingrediënten:
- bloedsinaasappelsap, boter, citroen, eidooier, geklaarde boter, sinaasappelsap, room, sjalot, witte wijn, witte wijnazijn en xanthaangom
- Soort:
- saus/dressing/jus
Lunch / avondmaal uit Groene burgers:
Quinoa-zoeteaardappelburger met mierikswortelroom, sjalotjes en bieslook
- Ingrediënten:
- arachideolie, bieslook, chilipoeder, citroen, ei, grove franse mosterd, hamburgerbroodjes, kikkererwtenmeel, mierikswortel, notenboter, quinoa, raapolie, sjalot, walnotenboter, zoete aardappel en zure room
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Deutsche Küche:
Brätnockerln - baknoedels
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, citroenrasp, ei, gebakken kalfsvlees, kalfslever, nootmuskaat, paneermeel, peterselie, room, ui, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- noedels
Recept uit Koken voor elke dag:
Gratin van hopscheuten
- Ingrediënten:
- citroen, eierdooiers, hopscheuten, kalfsfond, peper, room, sjalotjes, tijgergarnalen, vetstof, witte wijn en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Recept uit I love groente:
Pompoenrösti met mieriksroom en tuinkers
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, citroenrasp, crème fraîche, ei, mierikswortel, olijfolie, pompoen, tuinkers en ui
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Sergio's smaakmakers:
Aardappeltjestamppot met garnaaltjes en beurre noisette
- Ingrediënten:
- arbequina olijfolie, beurre noisette, bieslook, bloemige aardappel, boter, citroen, ei, grijze garnalen, ijsbergsla, knoflook, mierikswortel, peterselie, room en ui
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
Gehakt
- Ingrediënten:
- braadvet, citroenschil, ei, halfom gehakt, peper, peterselie, room, spek, ui, wijn, witbrood en zout
- Keuken:
- Nederlands / Internationaal
- Soort:
- varkensvlees / rundvlees
Recept uit Zonder pakjes & zakjes - 2:
Kip-kerriesalade
- Ingrediënten:
- appel, augurk, citroen, ei, kerrie, kip, lente ui, peterselie en zure room
Diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Sergio's smaakmakers:
Marokkaanse kipnuggets
- Ingrediënten:
- arbequina olijfolie, citroen, ei, harissa, kippengehakt, koriander, munt, paneermeel, panko, ras el hanout, room, sesamzaad, sjalot, tomaat en yoghurt
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Koken voor elke dag:
Kalfsblanquette met worteltjes
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, eierdooier, kalfsvlees, kruidnagel, laurier, peper, peterselie, room, tijm, ui, vetstof, wortelen en zout
- Soort:
- vlees / kalfsvlees
Recept uit Koken voor elke dag:
Kalfsblanquette
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, eierdooier, kalfsvlees, kruidnagels, laurier, peper, peterselie, room, selderij, tijm, ui, vetstof, wortelen en zout
- Soort:
- vlees / kalfsvlees
Recept uit Koken voor elke dag:
Kreeft in mosterdsaus
- Ingrediënten:
- basilicum, citroen, cognac, court-bouillon, eierdooiers, kreeften, mosterd, paprikapoeder, peper, room, sherry, sjalotten, vetstof en zout
- Soort:
- schaal- en schelpdieren