Recept uit Stadskookboek Rotterdam:
Truffelrisotto Met Gepocheerd Hoeve Ei
- Ingrediënten:
- azijn, bouillon, carnaroli-rijst, ei, grotchampignons, olie, paddenstoelen, parmezaanse kaas, room, sjalotje, water, wittewijnazijn, zomertruffel en zout
57 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bleekselderij, bloem, boter, bouillon, citroensap, eidooier, kippenbouillon, knoflook, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, room, tijm, ui, water, witte peper, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Nigella bijt:
Citroenrisotto
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroenrasp, citroensap, eidooier, groentebouillon, maldonzout, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, sjalot, slagroom, rozemarijn en witte peper
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Gemüse! :
Soep van verse erwtjes
- Ingrediënten:
- bonenkruid, boter, citroensap, ei, erwten, groentebouillon, knoflook, peper, sjalot, slagroom en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Het insectenkookboek:
Pasteitjes
- Ingrediënten:
- bloem, buffalo's, eierdooier, groentebouillon, meelwormen, peterselie, roomboter, slagroom en ui
- Soort:
- insecten
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Soep & rosti van schorseneer
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, citroensap, droge witte wijn, ei, extra vierge olijfolie, fleur de sel, groentebouillon, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, schorseneren, sjalot, slagroom en tijm
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Bijgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Eekhoorntjesbrood in roomsaus
- Ingrediënten:
- boter, eekhoorntjesbrood, eidooier, groentebouillon, slagroom, ui, verse peterselie, witte peper en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- stoofgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Eierragout met lamsham in brood
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, bosui, boter, ei, gekookte lamsham, groentebouillon, kerriepoeder, melk, pastrami, pekelvlees, peper, peterselie, rond brood, sjalot, slagroom en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / ei/omelet/frittata
Recept uit Jamie's dinners:
Tomatensoep
- Ingrediënten:
- basilicum, ei, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, rode wijnazijn, slagroom, tomaat, ui en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Bespaar met Jamie:
Zoete venkelsoep Wenteelteefjescroutons
- Ingrediënten:
- cannellinibonen, cheddar, ciabatta, ei, extra belegen goudse kaas, gedroogde chilivlokken, groentebouillon, knoflook, olijfolie, single cream, slagroom, ui, venkel, venkelzaad en yoghurt
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Sous vide:
Rucolapudding
- Ingrediënten:
- beurre manié, eidooier, groentebouillon, koolzaadolie, laurier, room, rucola, sjalot en tijm
- Soort:
- sous-vide / groente
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Liever lokaal:
Komkommersoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, dillezaad, eidooier, groentebouillon, komkommer, melk, peper, slagroom, ui, venkelzaad en zout
- Keuken:
- Europees / Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Köttbullar - Zweedse gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, groentebouillonpoeder, kruidenbouillonpoeder, kruimige aardappelen, oud witbrood, peterselie, rundergehakt, slagroom en ui
- Soort:
- rundvlees
Recept van Okoko recepten:
Bloemkoolsoep met kaassoesjes
- Ingrediënten:
- aardappel, bloemkoolroosjes, ei, bloem, boter, oude kaas, groentebouillon, melk, nootmuskaat, peterselie, slagroom en ui
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gegratineerde Israëlische couscous met gekarameliseerde uien en blauwschimmelkaas
- Ingrediënten:
- blauwschimmelkaas, ei, groentebouillon, israelische couscous, melk, olijfolie, peper, pesto, peterseliepesto, room, sjalot en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / midden-oosten
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch / couscous
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Haverpasta met groente- en pureesaus
- Ingrediënten:
- 00-bloem, aubergine, bloem, boter, champignon, courgette, durumbloem, ei, eidooier, groentenbouillon, havermeel, olijfolie, prei, sjalot, slagroom, trostomaat en venkel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gegratineerde Israëlische couscous met geroosterde tomaten
- Ingrediënten:
- ei, groentebouillon, israelische couscous, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, pesto, romatomaat, room, sjalot en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch / midden-oosten
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch / couscous
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Izmir'in tahini - Tagine uit Izmir
- Ingrediënten:
- eidooier, gedroogde pruimen, gemberpoeder, kaneel, kruidenbouillon, lamsbout, lente-ui, munt, olijfolie, saffraanpoeder, slagroom, ui, vloeibare honing, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- lamsvlees / couscous
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Apostelensoep met kervel
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, eidooier, kervel, kippenvlees, kruidenbouillon, peper, slagroom, ui, vegetarische kipstukjes en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Toscane:
Auberginelasagne
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bleekselderij, ei, groene chilipeper, groentebouillon, italiaanse kruiden, kastanjechampignons, knoflook, koriander, margarine, oude geraspte kaas, paprikapoeder, peper, plantaardige olie, roomkaas, rozemarijn, slagroom, tijm, tomaat uit blik, ui, volkorenbloem, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Vegetarische zwavelzwampolenta met saus van grote sponszwam
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, eidooier, fijne polenta, gele stekelzwam, groentebouillon, grote sponszwam, keizeramaniet, nieuwe aardappel, room, selderijzout, sjalot, sugar snaps, trompets de mort, ui, wortel en zwavelzwam
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:
Reebiefstuk met aardappelpoffertjes, pompoencrème en schuim van rode kool
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bloem, ei, flespompoen, groentebouillon, komijn, laurier, olijfolie, reebiefstuk, reebout, rode kool, room, sjalot, tijm en wild
Diner / voorgerecht uit Gerookte lekkernijen:
Bleekselderij kaassoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, eidooier, gerookte kaas, groentebouillon, peper, room, ui en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Wittekool gevuld met gehakt
- Ingrediënten:
- eierdooiers, groentebouillon, kaneel, kardemom, kerriepoeder, lamsgehakt, peper, pijnboompitten, room, rozijnen, rundergehakt, ui, vetstof, witte kool en zout
- Soort:
- groente