Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Shiitake-saus
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bouillon, chilipeper, sesamolie, shaoxingwijn, shiitake, shiitakesaus, sojasaus en wortel
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
54 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bouillon, broccoli, donkere sesamolie, druivenpitolie, fruit, gember, knoflook, koriander, lente-ui, limoen, maïsolie, noedels, olie, peper, plantaardige olie, sesamzaad, sojasaus, tijm, ui, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Asperges:
asperges met lotuswortel en shiitake
- Ingrediënten:
- asperges, groentebouillon, lotuswortel, olie, peper, shiitakes, sojasaus en ui
Recept van De Hippe Vegetarier:
Hoe maak je zelf groentebouillon?
- Ingrediënten:
- bouillon, champignons, groentebouillonblokjes, groenten, water, kruiden, laurier, olie, paddenstoelen, peper, peperkorrels, bladpeterselie, prei, selderij, rozemarijn, tijm, tijm, tomaten, uien, vet, wortel en wortels
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Gesmoorde tofoe met aubergine en shiitake
- Ingrediënten:
- arachideolie, aubergine, chilipasta, donkere sesamolie, gemberwortel, groentebouillon, knoflook, koriander, lente ui, peper, sesamzaad, shiitake, sojasaus, tofu en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Recept uit 101 ballen:
Saus bij Chinese leeuwenkoppen
- Ingrediënten:
- gedroogde shii-takes, groentebouillon, lente-ui, lichte sojasaus, maïzena, paksoi, sesamolie, water en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / saus
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Koreaanse paddestoelensoep
- Ingrediënten:
- champignons, donkere sesamolie, gedroogde funghi porcini, gedroogde shiitake, groentebouillon, knoflook, lente-ui, paddenstoelenbouillon, shiitake, sojasaus, zijdetofu, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Ontbijt / brunch uit Nieuw vegetarisch koken:
Japanse omelet
- Ingrediënten:
- beleg naar keuze, ei, groentebouillon, lichte sojasaus, mirin, plantaardige olie en shiitake
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Roergebakken rijst met groenten
- Ingrediënten:
- arachideolie, broccoli, bruine basmatirijst, citroenrasp, courgette, geklaarde boter, groentebouillon, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, sesamolie, shiitake, gember en wortel
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Recept uit Indorock:
Bubur nasi merah - pap van zilvervliesrijst met ramen-eieren, tempehcrumble en gepimpte sambal
- Ingrediënten:
- bosui, gedroogde shiitake, gember, groentebouillon, kippenbouillon, kokosrasp, limoen, porcini, prei, ramen-eieren, salamblad, sambal, sawi asin, sesamolie, shanghai-paksoy, steranijs, tempeh-crumble, ui, zilvervliesrijst, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- pap
Diner / voorgerecht uit AH wereldkeukens China:
Paddestoelensoep met mihoen
- Ingrediënten:
- chinees vijfkruidenpoeder, gemberwortel, groentebouillon, knoflook, knoflookbieslook, lichte sojasaus, mihoen, olie, shii-take en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Eiernoedelsoep met rijstcake
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, druivenpitolie, eiernoedels, groentebouillon, knoflook, koriander, lente-ui, maïsolie, rijstcake, sesamzaad, shiitake, sojasaus, stevige tofu, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Oosters
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Eiernoedelsoep met glasmie
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, druivenpitolie, eiernoedels, glasmie, groentebouillon, knoflook, koriander, lente-ui, maïsolie, sesamzaad, shiitake, sojasaus, stevige tofu, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Oosters
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Eiernoedelsoep met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, druivenpitolie, eiernoedels, groentebouillon, knoflook, koriander, lente-ui, maïsolie, sesamzaad, shiitake, sojasaus, stevige tofu, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Oosters
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het insectenkookboek:
Dim sum
- Ingrediënten:
- bleekselderij, buffalo's, eiwit, gemalen komijn, groentebouillon, kerriepoeder, knoflook, kokosmelk, koriander, lente ui, meelwormen, notenolie, risottorijst, sambal oelek, sesamolie, sherry, shiitake, sjalot, sojasaus, sprinkhanen, witte peper, wontonvel, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- insecten
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Pittige misoramen met ei en sojabonen
- Ingrediënten:
- chinese kool, edelgistvlokken, eieren, furikake, boter, sesamzaad, groentebouillonpoeder, water, mais, noedels, plantaardige olie, sesamolie, shiitakes, sojabonen, srirachasaus, knoflook en witte miso
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Gemüse! :
Aziatiasche groentesschotel
- Ingrediënten:
- chilivlokken, edamamebonen, gember, geroosterde en gezouten pindas, groentebouillon, lente-ui, mirin, olie, pak choy, rietsuiker, rode paprika, shiitake en sojasaus
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Tofuvellen in stoofpot
- Ingrediënten:
- ananas, arachideolie, citroengras, donkere sesamolie, druivenpitolie, gedroogde rijst-stro-paddenstoel, gedroogde shiitake, gember, geperste tofuvellen, groentebouillon, knoflook, koriander, lente-ui, limoen, limoensap, maïskorrels, maïsolie, munt, serrano chilipeper, taugé, thaise chilipeper, tomaat, zoete aardappel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Japanse udon noedel-groentesoep met gemengde paddenstoelen
- Ingrediënten:
- gember, paddestoel, groentebouillon, knoflook, water, koolrabi, paddenstoelen, paksoi, peen, plantaardige olie, sesamolie, sojasaus, udonnoedels en witte kool
Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:
Makreelfilet gelakt in kabayakisaus
- Ingrediënten:
- donkere basterdsuiker, gemberwortel, groentebouillon, knoflook, lente-ui, maïzena, makreelfilet, mirin, noedels, olie, paddenstoelenbouillon, sake, sesamzaad, shiitake, sojasaus, somen en wilde spinazie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Boerenkool met worst
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, boerenkool, boter, gerookte spekjes, groentebouillon, melk, olie, paddenstoelenbouillon, peper, rookworst, shiitakes, truffelaardappel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stamppot / vlees
Recept van Food & Friends:
Udonnoedelsoep met kip & groenten recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- babypaksoi, broccoli, gemberwortel, kipfilet, knoflook, lente-ui, groentebouillon, limoen, mirin, plantaardige olie, roosjes, shiitakes, sojabonenpasta, sojasaus, sesamolie, udonnoedels, versgemalen zwarte peper, witte miso, wortels, zeezout, zoete rijstwijn en zout
Recept van Food & Friends:
Udonnoedelsoep met kip & groenten
- Ingrediënten:
- babypaksoi, broccoli, gemberwortel, kipfilet, knoflook, lente-ui, groentebouillon, limoen, mirin, plantaardige olie, roosjes, shiitakes, sojabonenpasta, sojasaus, sesamolie, udonnoedels, versgemalen zwarte peper, witte miso, wortels, zeezout, zoete rijstwijn en zout
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Groentesoep met gehaktballetjes (Yuan Zi Tang)
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bouillon, ei, gember, lente-ui, sesamolie, shiitake, varken en waspompoen
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Heet-zure paddenstoelensoep
- Ingrediënten:
- bouillon, chinkiangazijn, enoki, gember, leliebloemen, lente-ui, oesterzwammen, olie, sesamolie, shiitake, sojasaus en tofu
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon