Diner / bijgerecht uit NAJAT:
Gestoomde aubergine
- Ingrediënten:
- aubergines, citroen, citroenverbana, groente, water en zwarte thee
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegan
519 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bloemkool, boter, citroen, citroensap, courgette, ei, fruit, groente, knoflook, munt, olie, olijfolie, paprika, peper, peterselie, suiker, tijm, tomaat, vlees, water, wortel, zout, zout en peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept van De Hippe Vegetarier:
Top 5: recepten met aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, bier, buffelmozzarella, hamburgers, geitenkaas, groente, knoflook, lasagne, mozzarella, paarse basilicum, pasta, peper, pizzadeeg, spaghetti, verse pasta, wijn, zeewier en zout
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gesmoorde aardperen met tomaat en ui
- Ingrediënten:
- aardperen, extra vergine olijfolie, groente, knoflook, peterselie, pruimtomaten in blik, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Het sous-vide kookboek:
Pappardelle met aubergine, tomaat en mozzarella
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, buffelmozzarella, chilivlokken, groente, knoflook, pappardelle, parmezaanse kaas, pastasaus, peper, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- sous-vide / vegetarisch
Bijgerecht uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Sambal Terong - Aubergine met basilicum
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, gedroogde garnalen, groente, knoflook, olie, peranakan, rode pepers, sjalot, sojabonenpasta, suiker en zout
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan monday: ingelegde ui
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, chilivlokken, eieren, gedroogde oregano, groenten, ingelegde ui, kaneelstokje, komijnzaad, kruidnagels, limoenen, peperkorrels, rode uien, vruchtensap, sinaasappelschil, sla, suiker, zout, ui, vlees, water en zuivel
Diner / hoofdgerecht uit Comptoir Libanais:
Gekruid lamsgehakt met tomaat, courgette & aubergine
- Ingrediënten:
- aubergines, bladpeterselie, courgette, boter, gedroogde munt, gehakt, gemalen piment, groenten, ui, lamsbouillon, lamsgehakt, olijfolie, paprijst, risottorijst, knoflook, tomaten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gestoofd witlof met kikkererwten en zoete ui
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, dille, gekonfijte tomaat, groente, groentebouillon, kikkererwten, knoflook, koriander, olijfolie, peper, sjalotten, tijm, witlof, zoete ui in zoutkorst en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Lezersrecept: mediterrane bulgur met verse kruiden en yoghurt
- Ingrediënten:
- aubergine, bulgur, courgette, granen, groenten, komkommer, tomaat, tomaten en kruiden
Bijgerecht / mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Baba Ghanoush Terrine - Terrine van geroosterde aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bieslook, extra vergine olijfolie, gele paprika, gladde peterselie, groente, ingemaakte geroosterde rode paprika, mesclun, rode paprika, spinazie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Carottes à la Concierge - Stoofgerecht van wortelen in room met ui en knoflook
- Ingrediënten:
- bloem, donkere fond, eidooier, groente, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, suiker, ui, wortelen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / voorgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Fried Aubergines with Tomato sauce, vegan - Vegan gebakken aubergine met tomatensaus
- Ingrediënten:
- aceto balsamico, aubergine, basilicum, groene paprika, groente, knoflook, suiker, tomaten, witte wijnazijn, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Fried Aubergines with Tomato sauce, vegetarisch - Vegetarisch gebakken aubergine met tomatensaus
- Ingrediënten:
- aceto balsamico, aubergine, basilicum, groene paprika, groente, knoflook, magere yoghurt, parmezaanse kaas, suiker, tomaten, witte wijnazijn, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Mediterrane Odyssee:
Sympetherio: stoofschotel van bonen, okra, aubergines en wilde bladgroenten
- Ingrediënten:
- aardappel, andijvie, artisjok, aubergine, bladgroenten, courgette, extra vierge olijfolie, haricots verts, knoflook, molsla, okra, rucola, snijbiet, spinazie, tomaat in blik, ui, waterkers en zuring
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit Stadskookboek Rotterdam:
Daksalade
- Ingrediënten:
- amandelen, boekweit, bosuitjes, citroen, doperwten, groene asperges, groenten, komkommer, koriander, munt, rode ui, sesamolie, shiitake, sla, snijbiet, sperziebonen, tahin, tamari, veldsla, water, wortel, zeewier en zout
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Filet van rode barbeel en kleine inktvisjes, gevuld met aubergineragout - les filets de rougets et petits encornets farcis de Méditerranée-poèlée aux aubergines
- Ingrediënten:
- aubergine, bleekselderij, boter, chipolataworstjes, citroensap, tijm, inktvisjes, knoflook, kreeftensoep, laurierblad, olijfolie, paneermeel, rijst, rode barbeelfilet, rode côte de provence, sjalot, snijbietblad, ui, verse peterselie, peper, witte wijn en zeezout
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept van De Hippe Vegetarier:
Kookboek: Superveg
- Ingrediënten:
- artisjok, asperge, aubergine, avocado, bladgroenten, bloemkool, boerenkool, bonen, broccoli, brood, chilipeper, courgette, doperwten, eiwitten, feta, granen, groene tomaten, groenten, honing, knoflook, knolselderij, koolrabi, paddenstoelen, paprika, peulvruchten, rode biet, sla, snijbiet, spinazie, spruitjes, tomaat, tomatensalade, tonic, venkel, waterkers, winterpompoen, witlof, wortel, zoete aardappel en zomerpompoen
Diner / voorgerecht uit Indonesie:
Maïssoep
- Ingrediënten:
- asperge, groente, ketjap benteng manis, kippenbouillon, kippenvlees, knoflook, knolselderij, maïskorrels, maïzena, peulvrucht, ui, verse bladselderij, verse koriander, verse peterselie en zoete indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Recept van De Hippe Vegetarier:
Voedsel van de toekomst
- Ingrediënten:
- alfalfa, amaranth, bieten, bladgroenten, boekweit, boerenkool, bouillon, broodjes, eikhaas, eiwit, eiwitten, enoki, gierst, graan, granen, groenten, hennepzaad, kiemen, kiemgroenten, kikkererwten, laver zeewier, lijnzaad, linzen, maïs, melkzwam, mungbonen, natrium, nierbonen, noten, noten, paddenstoelen, paksoi, peulvruchten, quinoa, raapstelen, rode kool, schorseneer, sesamzaadjes, snijbiet, sojabonen, spelt, spinazie, tuinbonen, vlees, wakame, walnoten, water, waterkers, wilde rijst en witte rammenas
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Koude keuken:
Aspergesla "Excelsior"
- Ingrediënten:
- asperges, dille, gerookte paling, groente, kippenvlees, olie, peterselie, room, sla, suiker, tabasco, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Duits
Recept van De Hippe Vegetarier:
Top 5: recepten voor risotto
- Ingrediënten:
- asperges, aubergine, feta, geitenkaas, granen, groenten, kruiden, pasta, risotto, rucola, saffraan en taleggio
Recept van De Hippe Vegetarier:
Hoe kook je met Nederlandse specerijen?
- Ingrediënten:
- appelmoes, asperges, avocado, bessen, bloemkool, boter, chocolademelk, foelie, friese nagelkaas, gemalen kruidnagel, groene peper, groenten, kaneel, kaneelpoeder, kaneelstokjes, knolselderij, koekkruiden, koffie, komijn, koolrabi, kruiden, kruidkoek, kruidnagel, kruidnagels, kruidnoten, muskaatnoot, nootmuskaat, peper, pompoen, raapstelen, rijst, rode bes, rode kool, rode peper, room, roze peper, snijbiet, specerijen, speculaas, sperziebonen, spinazie, spruiten, spruitjes, stoofpeertjes, suiker, vruchten, water, waterkers, witte chocolade en witte peper
Recept uit Keukendagboek 2:
Lams-'ossobuco' met pappardelle en peterselie
- Ingrediënten:
- boompitten, boter, walnoten, groenten, ui, kastanjes, kool, lamsvlees, noten, olijfolie, pasta, peper, peterselie, room en zout en peper
Recept van De Hippe Vegetarier:
Stukjes dés Quorn
- Ingrediënten:
- aardappeltjes, curry, eiwitten, groente, kruiden, pasta, quorn, scharreleiwit, vet, zout en zout