34 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: citroensapeigaram masalagemalen komijngembergroentebouillonkaneelkaneelstokjekikkererwtenknoflookkomijnzaadkorianderzaadrode uispecerijensuikertomaatuiwortelyoghurtzonnebloemoliezoutzwarte peper
Meld u gratis aan!

Zoek door uw kookboeken.

Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!

Een recept uit Yotam Ottolenghi en Jonathan Lovekin - Plenty

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:

Saffraantagliatelle met gekruide boter

Ingrediënten:
00-bloem, boter, cayennepeper, chilivlokken, ei, geelwortelpoeder, gemberpoeder, kaneel, korianderzaad, mild paprikapoeder, munt, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, saffraan, sjalot, water, zout en zwarte peper

Soort:
pasta/noodles / vegetarisch
Een recept uit Joëlle Lemmers, Sheraz Kazmi en Nawaz Kazmi - Papa Kazmi

Recept uit Papa Kazmi:

Sweet Potato Paratha

Ingrediënten:
chilipoeder, komijnzaad, korianderpoeder, kurkuma, lente-ui, olijfolie, roomboter, volkorenmeel, water, zoete aardappel en zout

Keuken:
Indiaas
Een recept uit Christine Ingram - Rijst en risotto

Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:

Rundvleesbiryani

Ingrediënten:
amandelschaafsel, basmatirijst, boter, ei, gemalen fenegriek, gemalen komijn, gemalen koriander, gemalen kurkuma, groene spaanse peper, kaneel, kippenbouillon, knoflook, runderstoofvlees, sultanarozijnen, ui, gember, verse koriander, water, yoghurt en zonnebloemolie

Keuken:
Indiaas
Soort:
stoofgerecht / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst
Een recept uit Jonneke de Zeeuw

Recept van Mooncake:

Palestijns-Bengaals getinte tong

Ingrediënten:
citroen, ghee, koriander, kurkuma, mosterdolie, nigellazaad, rode puntpaprika, tong, vastkokende aardappels, water, witte rijst en zout

Een recept uit Jannie van Vlaardingen

Recept van Wat Ik Gegeten Heb:

Indiase Eieren in Kerrie-Tomatensaus Ande Ki Kari

Ingrediënten:
boter, druivenpitolie, garam masala, gemalen zwarte peper, ghee, ei, kaneelstokje, kardemom, water, kokosolie, komijnzaad, koriander, naanbrood, peulen, tomaat, knoflook, gemalen komijn, korianderpoeder, kurkumapoeder, uien, gember, yoghurt en zeezout

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Masala Curry Sauce

Ingrediënten:
birds-eye chilipeper, fenegriekzaad, gember, kokosnoot, ghee, kerrieblad, knoflook, korianderzaad, limoensap, tamarindepasta, tomatenpuree, turmeric, ui, venkelzaad en water

Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit

Recept van Food & Friends:

Regenboogcurrytafel

Ingrediënten:
agavesiroop, basmatirijst, citroensap, garam masala, gemalen koriander, amandel, ghee, groentebouillon, rozijn, kikkererwten, komijn, komkommer, water, kurkuma, naan, pickles, plantaardig vet, sjalotjes, spinazieblaadjes, knoflook, honing, kaneel, zout, verse koriander, water, yoghurt, zout, zwarte peper en zwart mosterdzaad

Een recept uit F. Buyukavsar en P. Hageman-Boekee - Turks kookboek

Bijgerecht uit Turks kookboek:

Nuray'in pilavi - Rijst van Nuray

Ingrediënten:
boter, bouillonblokje, geelwortel, knoflook, koriander, rijst, ui, water, zout en zwarte peper

Keuken:
Turks
Soort:
pasta, rijst, granen en deegwaren / vegetarisch
Een recept uit

Recept van Food & Friends:

Dahl makhani

Ingrediënten:
cashewnoten, gedroogde rode chilipepers, noten, gemalen chilipeper, gemalen kurkuma, ghee, grove mosterd, kidneybonen, kikkererwten, kokosroom, komijnzaad, korianderblaadjes, korianderzaad, kristalsuiker, kruidenzout, mosterdolie, paprikapoeder, pistachenoten, rawits, rode ui, knoflook, tomaten, tomatensaus, water, zout en zwarte mungbonen

Een recept uit

Recept van Food & Friends:

Dahl makhani

Ingrediënten:
cashewnoten, gedroogde rode chilipepers, noten, gemalen chilipeper, gemalen kurkuma, ghee, grove mosterd, kidneybonen, kikkererwten, kokosroom, komijnzaad, korianderblaadjes, korianderzaad, kristalsuiker, kruidenzout, mosterdolie, paprikapoeder, pistachenoten, rawits, rode ui, knoflook, tomaten, tomatensaus, water, zout en zwarte mungbonen

Een recept uit Jonneke de Zeeuw

Recept van Mooncake:

Mooncake kookt: halwa poori met Shazia

Ingrediënten:
chilipoeder, garam masala, gedroogde chilipeper, ghee, kaneelstokje, kikkererwten, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagels, kurkuma, lauwwarm water, plantaardige olie, zout, ui, yoghurt, zelfrijzend bakmeel, zout & peper en zwarte kardemompeulen

Een recept uit Jonneke de Zeeuw

Recept van Mooncake:

Mooncake kookt: halwa poori met Shazia

Ingrediënten:
chilipoeder, garam masala, gedroogde chilipeper, ghee, kaneelstokje, kikkererwten, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagels, kurkuma, lauwwarm water, plantaardige olie, zout, ui, yoghurt, zelfrijzend bakmeel, zout & peper en zwarte kardemompeulen

Een recept uit Isabel

Recept van De Hippe Vegetarier:

Vega Feest Van Nina Olsson: Regenboogcurrytafel

Ingrediënten:
agavesiroop, basmatirijst, hamburgers, citroensap, curry, garam masala, gemalen koriander, amandel, ghee, groentebouillon, rozijn, kikkererwten, komijn, komkommer, kurkuma, naan, naanbrood, plantaardig vet, plat brood, raita, sjalotjes, spinazie, spinazieblaadjes, knoflook, honing, kaneel, zout, verse koriander, water, yoghurt, zout, zwarte peper en zwart mosterdzaad

Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Minimania:

Empanaditas

Ingrediënten:
koriander, boter, chilivlokken, eidooier, gerookte-paprikapoeder, honing, kurkuma, meel, melk, pikant paprikapoeder, plantaardige olie, reuzel, rode puntpaprika, rode ui, rozijnen, runderbouillon, rundergehakt, gemalen komijn, zout, water en witte peper

Soort:
vlees / hartige hapjes
Een recept uit Yotam Ottolenghi en Jonathan Lovekin - Plenty

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:

Pittige rode linzen met komkommeryoghurt

Ingrediënten:
asafoetida, boter, fenegriek, fijne kristalsuiker, geelwortelpoeder, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, gember, griekse yoghurt, groene chilipeper, kerrieblaadjes, knoflook, komkommer, koriander, limoensap, mild paprikapoeder, olijfolie, rode splitlinzen, tomaat in blik, ui, water, zonnebloemolie, zout en zwart mosterdzaad

Soort:
vegetarisch
Een recept uit  - De geur van witte rijst

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De geur van witte rijst:

Pasteitjes van opa

Ingrediënten:
boter, djinten, eidooier, eieren, ketoembar, knoflook, koenjit, kokosmelk, laos, meel, mihoen, rode lombok, rundergehakt, sjalotjes, suiker, water, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Indisch
Soort:
vlees / quiche
Een recept uit P. Tryde en Sam & Sam Clark - Moro

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Moro:

Harira

Ingrediënten:
bleekselderij, bloem, boter, chana dhal, citroen, citroensap, fijn griesmeel, gemberpoeder, groene linzen, kaneel, knoflook, koenjit, lamsnek, lamsschenkel, nootmuskaat, saffraandraadjes, tomatenpuree, ui, verse koriander, water, zeezout en zwarte peper

Keuken:
Mediterraans / Marokkaans
Soort:
vlees / soep/bouillon
Een recept uit Veronique Pouw

Recept van Oh My Dish:

Kip jalfrezi

Ingrediënten:
chili, garam masala, gemalen komijn, gemalen koriander, gember, groene paprika, kipfilets, boter, knoflooktenen, kurkuma, limoenen, rode paprika, tomaat, ui, water, wortel, zonnebloemolie en zout

Een recept uit Veronique Pouw

Recept van Oh My Dish:

Kip jalfrezi - ohmydish.nl

Ingrediënten:
chili, garam masala, gemalen komijn, gemalen koriander, gember, groene paprika, kipfilets, boter, knoflooktenen, kurkuma, limoenen, rode paprika, tomaat, ui, water, wortel, zonnebloemolie en zout

Een recept uit Isabel

Recept van De Hippe Vegetarier:

Mulligatawny

Ingrediënten:
bleekselderij, bloem, boter, bouillon, citroen, gember, curry, bloem, boter, gehakt, groentebouillon, kaneelstokje, kokosroom, komijnpoeder, korianderpoeder, kruidnagels, kurkuma, laurierblaadjes, munt, pasta, pomodori tomaten, prei, rode ui, specerijen, bleekselderij, knoflook, tomaten, versgemalen zwarte peper, water, wortel, wortels, zout en zwarte peper

Een recept uit J. Goldstein - De Middellandse Zee, een culinaire reis

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Lamsvleessoep - harira

Ingrediënten:
bloem, boter, citroensap, ei, gedroogde kikkererwten, geelwortel, gemalen kaneel, gemberpoeder, knoflook, lamsvlees, linzen, olijfolie, pruimtomaat, pruimtomaat uit blik, ui, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, water, witte rijst en zout

Keuken:
Mediterraans / Marokkaans / Noord-Afrikaans
Soort:
soep/bouillon / lamsvlees
Een recept uit Jonneke de Zeeuw

Recept van Mooncake:

Asheh reshteh – Perzische noodlesoep

Ingrediënten:
babyspinazie, bonen, bosuitjes, bruine linzen, dille, gedroogde munt, geelwortelpoeder, gele spliterwten, ghee, groentebouillon, kikkererwten, koriander, kruiden, limoenen, noodles, peterselie, rode ui, knoflook, baking soda, ui, water en zure room

Haal meer recepten op...