Recept uit de snelle keuken:
Paksoi met gember en oestersaus
- Ingrediënten:
- gemberwortel, groente, knoflook, oestersaus, paksoi, plantaardige olie, sesamolie, suiker, water, zout en zwarte peperkorrels
146 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, azijn, bruine suiker, citroensap, ketjap manis, kokosmelk, komkommer, koriander, laos, lente-ui, lichte sojasaus, limoensap, maïzena, olie, olijfolie, peper, rijstazijn, rijstwijn, sesamolie, sjalot, sojasaus, ui, vissaus, witte wijnazijn, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Margriet kookboek:
Kipdrumsticks met zoetzure saus
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, droge sherry, drumsticks, gemberpoeder, gemberwortel, ketjap manis, knoflook, olie, sjalot en water
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Speisekammer:
Schwedische Bierwurst - Zweedse bierworst
- Ingrediënten:
- druivensuiker, foelie, gemberpoeder, groene peperkorrels, knoflookpoeder, kruidnagel, lamsdarm, nitrietpekelzout, paprikapoeder edelsusz, roze peperkorrels, schaapsdarm, startercultuur voor droge worst, varkensnek, varkensschenkel, varkensschouder, vet spek, water, witte peperkorrels en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Zweeds / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / varkensvlees / worst
Recept uit Sous vide:
Gepekelde rundertong
- Ingrediënten:
- lichtbruine basterdsuiker, chilivlokken, gemberpoeder, inmaakzout, knoflook, korianderzaad, kruidnagel, laurier, mosterdzaad, peperkorrels, pimentbessen, rundertong, selderijzaad en water
- Soort:
- vlees / sous-vide
Bijgerecht uit Spice Wise:
Currysaus
- Soort:
- vegan / saus
Recept van Oh my foodness:
Sajoerboontjes met een twist
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, groentebouillonblokje, kikkererwten, laos, palmsuiker, sambal oelek, santen, sjalot, knoflook en water
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Atjar reboeng II (Zoetzuur van bamboescheuten)
- Ingrediënten:
- azijn, bamboespruiten uit blik, djahé, knoflook, koenjit, laos, lomboks, olie, suiker en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng tahoe boembo bali (gekruide tahoe uit Bali)
- Ingrediënten:
- djahé, javaanse suiker, kemiries, ketjap manis, knoflook, koenjit, olie, sambal oelek, santen, tahoe, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng kool II (gekruide kool)
- Ingrediënten:
- djahé, garnalen, goudbouillonblokje, kemiries, knoflook, koenjit, kool, laos, olie, salam, sambal oelek, suiker, ui, vleespoeder en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sapi daging boemboe Bali II (Scherp gekruid rundvlees uit Bali)
- Ingrediënten:
- djahé, ketjap, knoflook, margarine, olie, rode lomboks, rundvlees, suiker, ui en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Atjar ketimoen (Zoetzuur van komkommer)
- Ingrediënten:
- azijn, djahé, kemirienoten, ketoembar, knoflook, koenjit, komkommer, olie, rode lombok, rode paprika, sjalot, suiker, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Babi tjampoer assinan (Zoetzuur varkensvlees met groenten)
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, bruine basterdsuiker, champignons, djahé, ei, hamlappen, ketjap manis, knoflook, komkommer, maïzena, tomatenketchup, trassi, ui, water en winterwortel
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Recept van Oh my foodness:
Homemade Babi Pangang
- Ingrediënten:
- atjar tjampoer, citroen, donkerbruine basterdsuiker, gemberpoeder, gembersiroop, ketjap manis, ui, knoflook, knoflookpoeder, maïzena, sambal oelek, tomatenketchup, tomatenpuree, varkenslappen, water, zonnebloemolie en zout
Recept uit De Smaakbijbel:
Anijsbouillon of -saus
- Ingrediënten:
- anijssterren, bruine suiker, gember, kaneelstokjes, knoflook, shaoxingwijn, sojasaus en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / bouillon
Recept van Mijn Recepten:
Babi pangang met chinese kool
- Ingrediënten:
- allesbinder, bruine basterdsuiker, chilipoeder, chinese kool, citroensap, gember, gemberpoeder, kaas, kerrie masala, knoflook, koffiemelk, olijfolie, pindakaas, rode wijnazijn, speklap, tomatenketchup, tomatenpuree, ui, water en zout
Recept van Mijn Recepten:
Babi pangang met chinese kool - Mijn Recepten
- Ingrediënten:
- allesbinder, bruine basterdsuiker, chilipoeder, chinese kool, citroensap, gember, gemberpoeder, kaas, kerrie masala, knoflook, koffiemelk, olijfolie, pindakaas, rode wijnazijn, speklap, tomatenketchup, tomatenpuree, ui, water en zout
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Bulgogi Glaze
- Ingrediënten:
- gember, knoflook, sesamolie, sojasaus, suiker en water
- Soort:
- glazuur
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Rundvleessaté
- Ingrediënten:
- anijspoeder, arachideolie, bruine suiker, citroengras, citroensap, gember, gemberwortel, honing, knoflook, kokosmelk, komijnpoeder, korianderpoeder, kurkuma, lichte sojasaus, pindakaas, runderbiefstuk, runderlende, sjalot, sojasaus, tabasco en water
- Keuken:
- Aziatisch / Zuid-Oostazië
- Soort:
- barbecue/grill / rundvlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:
Gestoomd varkensvlees met chinese rijstwijn
- Ingrediënten:
- bosui, buikspek, gember, knoflook, lichte sojasaus, rijstwijn, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Recept uit Bartje Boemboe:
Sambal Goreng Telor
- Ingrediënten:
- asem, djahé, eieren, fruit, gula djawa, juruk purut, knoflook, kunyit, laos, lombok, olie, rode lombok, salamblaadjes, santen, sjalot, sjalotten, knoflook, trassi, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Home made:
Appel-dadelchutney
- Ingrediënten:
- boter, bruine basterdsuiker, bruine rozijnen, gedroogde dadels, gemalen kardemom, gember, kaneelstokje, knoflook, komijn, water, witte wijnazijn en zure appel
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Bijgerecht uit Groene burgers:
Kimchibasis
- Ingrediënten:
- gember, gochugaru, knoflook, koriander, miso, rietsuiker, rijstmeel, sjalot, water en wortel
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch