Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Verrot lekker:
Droge worst
- Ingrediënten:
- buikspek, cayennepeper, karnemelk, kleurzout, knoflookpoeder, paprikapoeder, suiker, varkensdarm, varkensschouder en zeezout
- Soort:
- vlees
166 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, bruine suiker, chilipeper, citroensap, ei, gember, groente, kaneel, knoflook, koriander, olie, olijfolie, paprika, peper, peterselie, rode chilipeper, rode paprika, specerijen, tomatenpuree, ui, water, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Chorizo
- Ingrediënten:
- cayennepeper, dextrose, gerookt paprikapoeder, insta cure® 1, knoflook, poblanopoeder, varkensschouder en varkensspek
- Soort:
- worst
Diner / hoofdgerecht uit Sous-vide thuis:
Broodjes pulled pork uit Carolina met azijnsaus
- Ingrediënten:
- azijnsaus, cayennepeper, groene kool, kaiserbroodjes, knoflook, koolzaadolie, lichtbruine suiker, mayonaise, ontbeende varkensschouder, paprikapoeder, rode kool, selderijblad en selderijzaad
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- sous-vide
Recept uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Amerikaanse barbecuekruiden
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gedroogde marjolein, knoflookpoeder, lichte basterdsuiker, nootmuskaat, paprikapoeder, uienpoeder en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / barbecue/grill
Recept uit Koude keuken:
Tomatenboter
- Ingrediënten:
- cayennepeper, paprikapoeder, suiker, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Marokkaanse keuken:
citroen-olijvensalade
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroen, gemalen komijn, olijfolie extra vergine, paarse olijven, paprikapoeder, suiker, verse peterselie, zeezout en zwarte olijven
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Basisrecept uit Ingrediënten:
Moksimarinade
- Ingrediënten:
- cayennepeper, ketjap, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, paprikapoeder, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Surinaams
- Soort:
- vegetarisch / pekel en marinades
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Fast-Cured Pepperoni
- Ingrediënten:
- allspice, bactoferm® f-lc fermentatiestarter, cayennepeper, chilipoeder, dextrose, gedestilleerd water, gerookt paprikapoeder, insta cure® 1, melkzuur, runderhalslap, suiker, varkensrugspek, varkensschouder, zout en zwarte peper
- Soort:
- worst
Recept uit Speisekammer:
Lomo embuchado - Gedroogde varkenslende
- Ingrediënten:
- cayennepeper, fijn zeezout, gedroogde tijm, knoflookpoeder, muscovadosuiker, nitrietpekelzout, paprikapoeder edelsusz, pimenton de la vera dulce, rode wijn, varkenslendefilet en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / varkensvlees
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Jamaicaanse 'jerk'
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gedroogde tijm, gemberwortel, knoflook, nootmuskaat, paprikapoeder, piment, suiker, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Jamaicaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Taco-Gewürz - Tacokruiden
- Ingrediënten:
- anchochilipoeder, cayennepeper, gedroogde oregano, kardamompeulen, komijnzaad, maïzena, paprikapoeder edelsusz, suiker, uienpoeder en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Mexicaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / inmaak
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Bonen in tomatensaus met hotdogs
- Ingrediënten:
- bruine suiker, cayennepeper, dijonmosterd, groentebouillon, hotdogs, ketchup, kidneybonen, paprikapoeder, rode wijnazijn, stroop, tomatenpuree, tomatensaus, ui en worcestershiresaus
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Kidneybonen in tomatensaus
- Ingrediënten:
- bruine suiker, cayennepeper, dijonmosterd, groentebouillon, ketchup, kidneybonen, paprikapoeder, rode wijnazijn, stroop, tomatenpuree, tomatensaus, ui en worcestershiresaus
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Speisekammer:
Merguez
- Ingrediënten:
- cayennepeper, fijn zeezout, harissa, kaneel, knoflookpoeder, lamsborst, lamsdarm, lamsschouder, paprikapoeder edelsusz, poedersuiker, schaapsdarm, venkelzaad, waterui en zwarte peper
- Keuken:
- Noord-Afrikaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / worst
Bijgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Barbecuesaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, cayennepeper, ciderazijn, druivenpitolie, gember, gerookt paprikapoeder, golden syrup, knoflook, lichtbruine suiker, mosterdpoeder, piment, sjalot, tomatenpassata, worcestersaus en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Verrot lekker:
Echte tomatenketchup
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cayennepeper, kaneel, knoflook, kruidnagel, laurier, paprikapoeder, rietsuiker, tomaten, ui, witte peper en zeezout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Bonen in tomatensaus met bourbon en chorizo
- Ingrediënten:
- bourbon, bruine suiker, cayennepeper, chorizo, dijonmosterd, groentebouillon, ketchup, kidneybonen, paprikapoeder, stroop, tomatenpuree, tomatensaus, ui en worcestershiresaus
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Bonen in tomatensaus met bacon
- Ingrediënten:
- bacon, bruine suiker, cayennepeper, dijonmosterd, groentebouillon, ketchup, kidneybonen, paprikapoeder, rode wijnazijn, stroop, tomatenpuree, tomatensaus, ui en worcestershiresaus
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit De Marokkaanse keuken:
salade van gekookte wortelen
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gemalen komijn, grof zeezout, kaneel, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, suiker en wortel
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Picknick / diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Hummus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, griekse yoghurt, kikkererwten, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, peper, sesamzaad, suiker, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Sous-vide thuis:
Varkenshaas met koffie, wilde rijst en rodekoolsla
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cayennepeper, citroensap, dille, dillezaad, gedroogde kersen, gemalen kaneel, gemalen komijn, karwijzaad, koffie, koolzaadolie, lichtbruine suiker, olijfolie, paprikapoeder, rode kool, sjalot, varkenshaas en wilde rijst
- Soort:
- sous-vide
Basisrecept uit Spice Wise:
Saté-marinademix
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Recept van Oh My Dish:
Makkelijke barbecuesaus
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, bruine basterdsuiker, cayennepeper, gerookt paprikapoeder, sojasaus, tomatenketchup en worcestershiresaus
Recept van Oh My Dish:
Makkelijke barbecuesaus
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, bruine basterdsuiker, cayennepeper, gerookt paprikapoeder, sojasaus, tomatenketchup en worcestershiresaus
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Bonen in tomatensaus met bourbon en ananas
- Ingrediënten:
- ananas uit blik, bourbon, bruine suiker, cayennepeper, chilisaus, dijonmosterd, groentebouillon, ketchup, kidneybonen, koffie, paprikapoeder, rode wijnazijn, stroop, tomatenpuree, tomatensaus, ui en worcestershiresaus
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch / groente