Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Korma - Lamsvlees gegaard in yoghurt
- Ingrediënten:
- amandel, boter, bulgaarse yoghurt, cayennepeper, gember, ghee, kardemom, knoflook, koffieroom, koriander, korianderzaad, lamsbout, saffraan, ui en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vlees