Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het kookboek van Tip Culinair:
Handgerolde groentesushi's
- Ingrediënten:
- avocado, citroensap, japanse ingelegde gember, japanse sojasaus, komkommer, norivellen en wortel
603 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, boter, cayennepeper, citroenrasp, ei, gemberpoeder, kaneel, knoflook, kokosmelk, koriander, kurkuma, laos, limoensap, olie, olijfolie, peper, sambal oelek, sjalot, sojasaus, suiker, ui, vruchtensap, water, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Drinken / aperitief uit Home made:
Gemberbier
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, gist, rietsuiker en water
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Rauw:
Sorbet van sinaasappel & bosbessen
- Ingrediënten:
- bosbessen, citroensap, gember en sinaasappel
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Oosterse peultjessalade
- Ingrediënten:
- citroensap, gemberwortel, ketjap manis, lente ui, peultjes en taugé
- Soort:
- salade
Snack of tussendoortje uit Puur zoet:
Oosters abrikoosje
- Ingrediënten:
- amandelmeel, citroensap, gedroogde abrikozen, gember, kokosolie en sesamzaad
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Recept uit Sous-vide thuis:
Misovinaigrette
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, gember, honing, koolzaadolie, sesamolie, vinaigrette en witte miso
- Soort:
- sous-vide
Drinken / cocktails uit Sous-vide thuis:
Penicillin
- Ingrediënten:
- blended scotch whisky, citroensap, islay whiskey, stemgember en gemberstroop
- Soort:
- sous-vide
Recept uit Noedels:
Pikante dressing met geplette pinda's
- Ingrediënten:
- bruine suiker, citroensap, gember, knoflook, limoensap, palmsuiker, pinda's, thaise pepers en vissaus
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Brouw het zelf:
Rich’ Cidergrog
- Ingrediënten:
- alcohol, brandewijn, cider, citroensap, droge cider, gemberwortel, gember, honing, ijsklontjes, kaneelstokje, kruidnagels, sinaasappel, specerijen en citroensap
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Alles over kool:
Boerenkoolchips, Op Drie Manieren
- Ingrediënten:
- boerenkool, cashewnoten, citroensap, gember, honing, ketjap, olijfolie, sesamolie en zout
Recept uit Thug kitchen:
Koude Citrus Noedels Met Komkommer En Wortel
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, komkommer, lente-ui, rijstazijn, sesamolie, sesamzaad, sinaasappelsap, soba noedels, sojasaus, water en wortel
1 notitie
Recept uit Crumbles en gratins:
Gratin met bloemkool
- Ingrediënten:
- bloemkool, citroensap, gember, peper en slagroom
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / crumble/gratin / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Pittige rodelinzensoep
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, garam masala, gemberpoeder, gemberwortel, groene peper, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, komijn, mosterdzaad, olie, rode linzen en ui
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Indiaase bonensla
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, gember, kikkererwten, kokosmelk, koriander, rijstwijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit AH eetboekenreeks 3 - Salades:
Lauwwarme salade van taugé met gemberdressing
- Ingrediënten:
- bosui, citroensap, gembernat, gemberwortel, olie, sesamolie, sesamzaadjes en taugé
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Sous vide:
Marinade
- Ingrediënten:
- bonito, champagne-azijn, citroensap, gember, kanzuripasta (pasta van gefermenteerde chilipeper), koolzaadolie, mirin, rijstwijnazijn, sesamolie, wit, sjalot, tamari, suiker en water
- Soort:
- saus/dressing/jus / sous-vide
Diner / hoofdgerecht uit Als kok in Frankrijk:
Kapoen Taillevent (1375)
- Ingrediënten:
- citroensap, droge witte wijn, gemalen amandelen, gember, kapoen, kippenbouillon en komijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Brouw het zelf:
Gemberbier
- Ingrediënten:
- beslag, bier, citroen, citroensap, gehakt, gember, citroenrasp, gist, merg, suiker, witte suiker, water en witte suiker
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Drinken / aperitief uit Het kookboek van Tip Culinair:
Fillobakjes met gemberroom
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, filodeeg, gemberwortel, knoflook, koriander, margarine en mascarpone
Gourmet/steengrill/fondue uit Eten met z'n allen:
Minisaté
- Ingrediënten:
- chilipoeder, citroensap, gemberpoeder, kipfilet, knoflook en zoete ketjap
- Soort:
- gevogelte
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Shiitakesaus
- Ingrediënten:
- amchoor, boter, citroensap, gember, bruine kippenfond, witte port, manzanilla, shiitake, sjalot, wortel en zoethout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Tongschar met bruine boter, nori en gebakken kappertjes
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gember, grof zeezout, kappertjes, nori-zeewier, olijfolie, peterselie, tongschar, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Quittengeleewürfel mit Ingwerzucker / Kweepeergeleiblokjes met gembersuiker
- Ingrediënten:
- appelpectine, citroensap, gember, glucosesiroop, kweepeersap en suiker
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals / Arabisch
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Mixen mengen malen:
Kippenborst met macadamianoten en sereh-kokossaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, bieslook, citroensap, gele paprika, gember, kipfilet, kokosmelk, kokosrasp, macadamianoten, melk, prei, rijstazijn, serehstengel en waterkers
Diner / nagerecht uit Sous-vide thuis:
Gepocheerde peren met specerijen
- Ingrediënten:
- boter, bourbon, citroensap, donkere rum, dragon, gember, lichtbruine suiker, peren, steranijspeulen, vanille-ijs, vanillestokje en zout
- Soort:
- sous-vide / vegetarisch