Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Zhajiang-noedels (Zha Jiang Mian)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chilipeper, chinese kool, chinese tarwenoedels, doperwten, gember, groene sojabonen, komkommer, olie, shaoxingwijn, sichuanpeper, steranijs, taugé, varken en wortel
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles