Recept uit Rauw:
Tartaar van eend & kaki
- Ingrediënten:
- eendenborstfilet, eierdooier, gember, groene chilipepers, hazelnoot, kaki, knoflook, koriander, limoen, miso, rapadura, romanesco, sesamolie en zonnewortel
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
494 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, citroengras, citroensap, ei, knoflook, kokosmelk, kurkuma, lente-ui, limoen, munt, olie, olijfolie, peper, plantaardige olie, rode chilipeper, sesamzaad, sojasaus, suiker, ui, vissaus, water, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Langzaam gegaard rundvlees met gojibessen (Qing Dun Niu Rou)
- Ingrediënten:
- gember, gojibessen, kippenbouillon, koriander, olie, rund, sesamolie, shaoxingwijn en sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Recept uit Puur eten:
Rosbief met spinazie en wortelsausje
- Ingrediënten:
- gember, koriander, rosbief, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, spinazie en wortel
- Soort:
- vlees
Ontbijt / diner / lunch uit De Shanghai-keuken:
Vegetarische in kokend water gedrenkte tofoerepen
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, fijne tafelsuiker, gember, koriander, lichte sojasaus, sesamolie, sichuanese ingelegde groente (zha cai), stevige tofu en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan / soja
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:
Zwarte kabejauw
- Ingrediënten:
- bosui, gember, honing, kabeljauw, koriander, lente ui, misopasta, olijfolie, radijs, rawitpeper, rijstwijn, rijstwijnazijn, japanse ingelegde gember, sake, sesamolie en sojasaus
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:
Aziatische krokante duif met een zoetzure dipsaus
- Ingrediënten:
- aardappel, chinees vijfkruidenpoeder, frituurolie, gember, honing, houtduiven, koriander, lente-uitjes, limoen, oestersaus, sesamolie, sinaasappels, spaanse pepertjes, szechuanpeper en zeezout
- Soort:
- wild / gevogelte
Ontbijt / diner / lunch uit De Shanghai-keuken:
Tang gan si - In kokend water gedrenkte tofoerepen
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, fijne tafelsuiker, gember, kleine gedroogde garnalen, koriander, lichte sojasaus, sesamolie, sichuanese ingelegde groente (zha cai), stevige tofu en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
Recept uit Jamie, de basis van het koken:
Gestoomde garnalenwontons met rode peper en bosui
- Ingrediënten:
- bosui, gember, knoflook, koriander, rode peper, sesamolie, sojasaus, tijgergarnalen en wontonvel
Ontbijt / diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:
Groene curry
- Ingrediënten:
- citroengras, djeroek poeroet, gember, haricots verts, kippenbouillon, knoflook, kokosmelk, koriander, lente-ui, limoensap, rode spaanse peper, sesamolie en sojasaus
- Soort:
- curry / gevogelte
Recept uit Jamie, de basis van het koken:
Gestoomde pijlinktvis
- Ingrediënten:
- bosui, gember, koriander, munt, paksoi, pijlinktvis, rijstwijnazijn, rode peper, sesamolie, sperziebonen, sugar snaps, zoete chilisaus en zwarte bonen
Snack of tussendoortje uit The Naked Chef is terug:
Aziatisch ingelegde tonijn
- Ingrediënten:
- avocado, citroen, gember, kokosmelk, koriander, rode peper, sesamolie, sesamzaad, sojasaus en tonijn
Recept uit Solo Food:
Havermoutcongee
- Ingrediënten:
- gemberwortel, havermout, koriander, lente-ui, lichte sojasaus, rode chilipeper en sesamolie
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Rauw:
Kruidige komkommersoep
- Ingrediënten:
- courgette, fijn zout, gemberpoeder, karwijzaad, komijnpoeder, komkommer, koriander, kurkumapoeder, limoensap, sesamolie en tomaat
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Spareribs in oosterse marinade
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, ketjap manis, knoflook, koriander, sesamolie, sinaasappelrasp, sinaasappelsap en spareribs
- Keuken:
- Oosters
- Soort:
- barbecue/grill / varkensvlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Op z'n Thais gestoomde zeebaars en rijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, gember, knoflook, kokosmelk, koriander, lente-uitjes, limoen, rode spaanse peper, sesamolie, sojasaus, sugar snaps, zeebaarsfilets, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Thuis in de keuken:
Een Aziatisch Sausje
- Ingrediënten:
- cashewnoten, gember, lichte sojasaus, misopasta, munt, pindakaas, pinda’s, sesamolie, sesamzaadjes, tahin, verse koriander en rode chilipeper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit The Naked Chef is terug:
Geurige mosselen uit de wok
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, groene peper, knoflook, kokosmelk, koriander, lente ui, limoen, mosselen, rode peper en sesamolie
Recept uit Jamie's dinners:
Thaise salade van watermeloen
- Ingrediënten:
- feta, gele chilipepers, gember, groene chilipepers, koriander, limoen, munt, pinda's, radijs, rode chilipeper, rucola, sesamolie, sojasaus, watermeloen en zonnebloempitten
- Soort:
- salade
Bijgerecht uit Veg!:
Roergebakken sesambloemkool
- Ingrediënten:
- bloemkool, gember, groene chilipeper, knoflook, koriander, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, ui en zonnebloemolie
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:
Thaise rode curry met garnalen
- Ingrediënten:
- citroengras, djeroek poeroet, garnaal, gember, knoflook, kokosmelk, koriander, kroepoek, limoen, rode paprika, rode spaanse peper, sesamolie, sojasaus, sugarsnaps, tijgergarnalen, tomatenpuree en vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Puur Eten 2:
Salade van wilde rijst met venkel en kruiden
- Ingrediënten:
- gember, knoflook, koriander, lente-ui, limoen, pinda, wilde rijst, sesamolie en venkel
- Soort:
- vegetarisch
Picknick / bijgerecht uit Thug kitchen feestvoer:
Californische citrus-amandelsalade
- Ingrediënten:
- agavesiroop, amandelschaafsel, bindsla, boerenkool, gember, koriander, lente-ui, rijstazijn, sesamolie, sinaasappel en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- salade / vegan / veganistisch / vegetarisch
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Heet-zure gekookte dumplings
- Ingrediënten:
- bouillon, chili-olie, chinese bieslook, dumplingvellen, ei, gember, koriander, lente-ui, sesamolie, shaoxingwijn, sojasaus, varken en zwarte rijstazijn
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:
Bang bang tofu-sla-wraps
- Ingrediënten:
- chinees vijfkruidenpoeder, gember, honing, ijsbergsla, komkommer, koriander, rode peper, sesamolie, sherry, sojasaus, taugé, tofublokjes en wortel
Recept uit Puur Eten 2:
Koolrolletjes gevuld met gehakt van kip en kruiden met een oosters sausje
- Ingrediënten:
- gember, kippengehakt, knoflook, koriander, lente-ui, limoen, groene kool, sesamolie, sesamzaad en sojasaus
- Soort:
- vlees