Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Gebakken griet
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, griet, melk, peterselie en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
349 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bloem, citroensap, ei, eidooier, gruyère, knoflook, kruiden, laurierblad, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, room, sjalot, slagroom, tijm, ui, water, witte peper, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Kippenlevers met rode wijn, rookspek en kersen
- Ingrediënten:
- boter, fijne kristalsuiker, grof zeezout, kersen, kippenlevertjes, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, radicchio, rode ui, rode wijn, rode wijnazijn, rookspek, runderbouillon, tijm, volle melk, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappelpuree met kruiden
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, koriander, kruimige aardappel, melk, munt, peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
Viskroketten - croquetas de pescado
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, melk, paneermeel, peterselie, witte vis, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gegratineerd ei met venkel
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, boter, ei, gruyère, melk, paprikapoeder, peterselie, venkel, zout, zwarte peper en zwitserse kaas
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gegratineerd ei
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, boter, dijonmosterd, ei, gruyère, melk, paprikapoeder, peterselie, zout, zwarte peper en zwitserse kaas
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Recept uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Knoedels van eekhoontjesbrood
- Ingrediënten:
- boter, gedroogd eekhoorntjesbrood, margarine, melk, peterselie, tijm, zelfrijzend bloem en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch / noedels / paddenstoelen
Bijgerecht uit Rijst en risotto:
Hartige gemalen rijst
- Ingrediënten:
- boter, gemalen rijst, melk, verse peterselie, water en zout
- Keuken:
- Afrikaans
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Polenta met gebakken wijngaardslakken
- Ingrediënten:
- boter, grof maismeel, knoflook, melk, peper, peterselie, rozemarijn, snijbiet, wijngaardslakken en zout
- Keuken:
- Hollands
Bijgerecht uit Moro:
Pilav met tuinbonen en dille
- Ingrediënten:
- basmatirijst, boter, gemengde specerijen, griekse yoghurt, knoflook, lente-ui, melk, tuinbonen, verse bladpeterselie, verse dille, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans / Turks
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Bijgerecht uit Margriet kookboek:
Omelet met groene kruiden
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, dragon, ei, kervel, margarine, melk, peper, peterselie, water en zout
Recept uit Noma:
Deense pijlinktvis, groene aardbeien en verbenaolie
- Ingrediënten:
- boter, dille, dragon, druivenpitolie, groene aardbeien, melk, peterselie, pijlinktvis, poedersuiker, roggebrood, room, verbena en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Meergranen broodpudding met winterpompoen
- Ingrediënten:
- boter, cheddar, ei, emmentaler, farro, gruyère, melk, monterey jack kaas, peterselie, rogge, roggebrood, salie, tarwe, winterpompoen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gegratineerd ei met spinazie
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, boter, dijonmosterd, ei, gruyère, melk, paprikapoeder, peterselie, spinazie, zout, zwarte peper en zwitserse kaas
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gegratineerd ei met gekarameliseerde ui en olijven
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, boter, dijonmosterd, ei, gekarameliseerde uien, gruyère, melk, paprikapoeder, peterselie, zout, zwarte olijven, zwarte peper en zwitserse kaas
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Recept uit Noma:
Muskusosvlees en verse jonge knoflook, melkvel en gekaramelliseerde knoflook
- Ingrediënten:
- appel-balsamicoazijn, boter, cress, daslookkappertjes, druivenpitolie, jonge knoflook, kippengelei, knoflookscheuten, muskusoslende, peterselie, proteïnepoeder, room, sjalot, volle melk en zout
- Soort:
- vlees / gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Gevulde krab - crabe farci
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, brood, broodkruim, calvados, cayennepeper, grof zeezout, knoflook, krab, laurierblad, melk, nootmuskaat, peper, plantaardige olie, sjalot, snijpeterselie, ui, peterselie, verse tijm, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / schaal- en schelpdieren
Bijgerecht / basisrecept uit Margriet kookboek:
Omelet, boeren-
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, ei, mager rookspek, margarine, melk, peper, peterselie, tijm, water en zout
Bijgerecht / basisrecept uit Margriet kookboek:
Roereieren
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, bouillon, ei, margarine, melk, peper, peterselie, room en zout
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Ovenschoteltje van prei, vis en puree
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bloem, boter, citroensap, droge witte wijn, ei, laurier, melk, peper, peterselie, prei, witvisfilet en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Recept uit Koude keuken:
Kalfsvleeshapje
- Ingrediënten:
- boter, gecondenseerde melk, knäckebröd, mierikswortel, peterselie, tomaat en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kalfsvlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Eten in Italie:
Gevulde vliegende inktvis
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, ei, knoflook, melk, peper, peterselie, pijnboompitten, vliegende inktvis en zout
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Broodpudding met asperge en geitenkaas
- Ingrediënten:
- asperge, bieslook, boter, ei, geitenkaas, melk, peterselie, roggebrood, salie, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Broodpudding met gekarameliseerde ui, gerookte Goudse kaas en donker meergranenbrood
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, ei, ui, gerookte goudse kaas, meergranenbrood, melk, peterselie, salie, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Hartige broodpudding
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, cheddar, ei, emmentaler, gruyère, melk, monterey jack kaas, peterselie, roggebrood, salie, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pudding / vegetarisch