Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Puree van romige wortelsoep
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, halfvolle room, melk, romige wortelsoep en slagroom
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
192 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, bakpoeder, bloem, boter, citroenrasp, crème fraîche, ei, eidooier, eiwit, gelatine, halfvolle room, karnemelk, kippenbouillon, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, poedersuiker, slagroom, suiker, ui, volle melk, water, zout, zure room, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Puree van kikkererwtensoep met saffraan en amandelen
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, halfvolle room, kikkererwtensoep met saffraan en amandelen, melk en slagroom
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Puree van Italiaanse bloemkoolsoep
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkoolsoep, citroensap, halfvolle room, melk en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / nagerecht uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
Banana cream
- Ingrediënten:
- banaan, citroensap, melk, poedersuiker en room
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit De wilde kalender:
Cakejes met gedroogde vruchten
- Ingrediënten:
- anijssuiker, bakpoeder, bosbessen, bramen, citroensap, eidooier, eiwit, frambozen, herfstframbozen, honing, kornoeljebessen, kwark, meidoornbessen, roomboter, rozensuiker, slagroom, vanillesuiker, volle melk, vruchtensap en zwarte bessen
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Elke dag lekker eten:
Scheermessen Met Schuim En Kruim • Voor 4 • Maart Tot En Met December
- Ingrediënten:
- bacon, citroensap, scheermessen, slagroom, knoflook, tuinkers, volle melk, zout en zwarte peper
Diner / nagerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Brood-honingkoek met kaymak - ekmek kadayif
- Ingrediënten:
- citroensap, clotted cream, crème fraîche, honing, kaymak, melk, slagroom en witbrood
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / brood en broodgerecht / vegetarisch
Bijgerecht uit Lekker Hollands:
Schorseneren à la crème
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroensap, crème fraîche, schorseneer, versgemalen zwarte peper en volle melk
- Keuken:
- Nederlands
Diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Ananasbavarois - bavarese d'ananas
- Ingrediënten:
- bladgelatine, citroensap, melk, rauwe ham, slagroom en verse ananas
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / fruit / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Alle smaken van de regenboog:
Frambozenijs
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, fijne kristalsuiker, frambozen, kookroom, melk en vanille-extract
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Puree van soep van geglaceerde wortel
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, wortel, halfvolle room, melk en slagroom
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Brunch / lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Drinken avocadosoepshotje
- Ingrediënten:
- avocado, bieslook, citroensap, kippenbouillon, melk, paprikapoeder, sherry, sjalot, tabasco en zure room
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De Zilveren Lepel:
Citroenijs - gelato di limone
- Ingrediënten:
- appel, citroensap, citroensiroop, fijne kristalsuiker, melk en room
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Recept uit Het groot fondue boek:
Mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- broodkruim, citroensap, melk, mierikswortel, room, tomatenketchup en zout
- Keuken:
- Midden-Europees
- Soort:
- saus / vegetarisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Herbed Cheese Spread
- Ingrediënten:
- citroensap, dragon, johannesbroodpitmeel, knoflookconfit, kruidensmeerkaas, lambda® carrageen, peterselie, room, verse geitenkaas en volle melk
- Soort:
- kruiden
Diner / nagerecht uit Desserts nieuwe stijl:
Perzikenijs
- Ingrediënten:
- amandelessence, citroensap, eiwit, halfvolle melk, kwark, lichtbruine basterdsuiker, magere yoghurt, perzik, ricotta, vanille-essence en zure room
- Soort:
- fruit / zuivel / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Recept uit Noma:
Wortels en karnemelk
- Ingrediënten:
- appel-balsamicoazijn, babyworteltjes, bloem, boekweit, citroensap, ei, eiwitten, gelatine, karnemelk, maltodextrine, moutpoeder, room, sinaasappelsap, sorbetstabilisator, suiker, suikersiroop, wei, wortelpuree, wortels, wortelsap, zoethoutpoeder en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Modernist Cuisine [4]:
Royale custard
- Ingrediënten:
- eidooier, eiwit, fond, puree, room, vruchtensap en volle melk
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Made in Sicily :
Gelato al limoncello - Limoncello-ijs
- Ingrediënten:
- citroensap, dextrose, eidooier, fijne suiker, invertsuiker, limoncello-likeur, melkpoeder, slagroom en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / roomijs
Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:
Gelato al limoncello - Limoncelloroomijs
- Ingrediënten:
- citroensap, dextrose, eidooier, fijne tafelsuiker, ijs, invertsuiker, limoncello-likeur, melkpoeder, slagroom en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- citroensap, groentefond, melk, mierikswortel, peper, room, witbrood en zout
- Keuken:
- Midden-europees
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit IJs in elk seizoen:
Roomijs met appel en geurgeranium
- Ingrediënten:
- appelgeranium, citroensap, eieren, geurgeranium, groene appel, slagroom, volle melk, water en witte basterdsuiker
- Soort:
- zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Mango-rumtrifle
- Ingrediënten:
- bitterkoekjes, custardpoeder, hotelcake, kokosmelkpoeder, mango, melk, rum, slagroom, suiker en vruchtensap
- Keuken:
- Aziatisch / Brits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Ontbijt uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
Obstmuesli
- Ingrediënten:
- appel, citroensap, havermout, hazelnoten, honing, melk, room en rozijnen
- Keuken:
- Zwitsers / Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:
Torta di limone e mascarpone - Citroen en mascarponetaart
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, fijne tafelsuiker, mascarpone, melk, poedersuiker, slagroom en zoet gebakdeeg
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch