Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Töltött borjúszegy - Gevulde kalfsborst
- Ingrediënten:
- bloem, ei, kalfsborst, melk, oud brood, paddenstoelen, peper, peterselie, plantaardig vet, reuzel, tomatenpuree, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- kalfsvlees