Recept uit Keukenlab:
De perfecte biefstuk
- Ingrediënten:
- biefstuk, boter, ghee, olie, peper en zout
307 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, biefstuk, bloem, bouillon, groente, knoflook, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, runderbouillon, rundvlees, suiker, tijm, ui, vis, vlees, water, wortel, zout, zout en peper, zuivel |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:
Steak au poivbre - Peperbiefstuk
- Ingrediënten:
- biefstuk, boter, cognac, demi-glace, olijfolie, peper, peperkorrels en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Gerookte lekkernijen:
Gerookte knoflooksteaks
- Ingrediënten:
- biefstuk, boter, grof gemalen zwarte peper, knoflook, olijfolie en zout
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Steak au poivre - Biefstuk met pepersaus en cognac
- Ingrediënten:
- biefstuk, boter, cognac, fond, gemengde peperkorrels, lente-ui, runderbouillon, sjalot, waterkers, witte peperkorrels en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Chateaubriand en papillote
- Ingrediënten:
- boter, chateaubriand, glace de viande, merg en selderij
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Margriet kookboek:
Biefstuk runder-, gebakken
- Ingrediënten:
- boter, margarine, melk en runderbiefstuk
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Als kok in Frankrijk:
Steak Frites voor 1 persoon
- Ingrediënten:
- aardappelen, biefstuk, boter, frituurolie, olie, peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Bifteck sauté Bercy - In de pan geroosterde biefstuk met sjalot en witte wijnsaus
- Ingrediënten:
- beurre bercy, biefstuk, boter, droge witte wijn, lente-ui, merg, peper, peterselie, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:
Biefstuk met kokosmelk en witte peper
- Ingrediënten:
- biefstuk, champignons, citroengras, knoflook, kokosmelk, limoenblad, limoensap, olijfolie, roomboter, sjalot, thaise vissaus en witte peper
- Soort:
- vlees
Recept van Es' Factory:
Ouderwetse Hollandse hachee recept
- Ingrediënten:
- azijn, biefstuk, laurier, bolletje, boter, bouillon, kruidnagel, nootmuskaat, olijfolie, ontbijtkoek, rundvlees, uien, vlees, water en zout en peper
Recept uit de snelle keuken:
Biefstuk brood met sla
- Ingrediënten:
- biefstuk, boter, boterhammen, feta, grof zeezout, lente-ui, olijfolie extra vergine, peterselie, rodewijnazijn, slamelange, vlees, zongedroogde tomaten, zwarte olijven en zwarte peperkorrels
Diner / hoofdgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Biefstuk met spek en pepersaus
- Ingrediënten:
- biefstuk, bloem, boter, katenspek, kruidnagel, laurierblad, melk, nootmuskaat, peper, peperkorrel en ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Recept uit Margriet kookboek:
Mixed grill
- Ingrediënten:
- ananas, bacon, biefstuk, boter, champignon, citroensap, groene paprika, ham, knakworstjes, margarine, ontbijtspek, provençaalse kruiden, rode paprika, ui en varkenslever
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Biefstuk met eekhoorntjesbrood-, olijven- en manchegoboter
- Ingrediënten:
- biefstuk, boter, gedroogd eekhoorntjesbrood, kalfsbouillon, knoflook, manchego, olijfolie, oloroso sherry, porcini, runderbouillon, sherry pedro ximenez, zwarte olijven en zwarte truffelolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Recept uit Keukendagboek 2:
Bospeen, kruidensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, entrecotes, water, olie, peterselie, sjalot, steak, steaks, vet, vlees, wortels en zout
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Bifteck sauté marchand de vin - In de pan geroosterde biefstuk met sjalot en rode wijnsaus
- Ingrediënten:
- beurre bercy, biefstuk, boter, lente-ui, peper, peterselie, rode wijn, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Bifteck sauté à la Bordelaise- In de pan geroosterde biefstuk met sjalot en bordelaisesaus
- Ingrediënten:
- beurre bercy, biefstuk, boter, lente-ui, merg, peper, peterselie, rode wijn, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit Het ATAG kookboek:
Biefstuk op een salade van kool en wortel met sinaasappel, granaatappel en pistachenootjes
- Ingrediënten:
- biefstuk, bieslook, boter, crème fraîche, druivenpitolie, amandelschaafsel, granaatappelpitjes, handsinaasappel, krenten, mayonaise, peper, spitskool, wortel en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit De smaak van mijn herinnering:
Runderhaas met rozijnensaus
- Ingrediënten:
- biefstuk, bleekselderij, bloem, boter, bruine basterdsuiker, chilipoeder, citroensap, gemalen kruidnagel, kaneelpoeder, peperkorrels, room, rozijnen, runderhaas, ui en wortel
- Keuken:
- Zuid afrikaans
- Soort:
- vlees
Recept van Chickslovefood:
Biefstuk met knoflookboter en crispy aardappels – 5 OR LESS
- Ingrediënten:
- biefstukken, boter, peen, knoflook en vastkokende aardappels
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Steak au poivre
- Ingrediënten:
- boter, cognac, olijfolie, peperkorrels en steaks
- Soort:
- vlees