Recept van Etenenzo:
Courgettebloemenrisotto
- Ingrediënten:
- courgettebloemen, droge witte wijn, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, roomboter, saffraandraadjes en sjalot
88 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arboriorijst, aubergine, basilicum, basmatirijst, boter, bouillon, droge witte wijn, knoflook, koriander, olie, olijfolie, paellarijst, parmezaanse kaas, peper, peterselie, risottorijst, rode paprika, rondkorrelrijst, sjalot, tomaat, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Biryani
- Ingrediënten:
- basmatirijst, boter, groentebouillon, kaneelstokje, kardemompeul, kardemompoeder, koriander, kruidnagelpoeder, langkorrelrijst, neutrale olie, paneer, saffraan, tofu en yoghurt
- Keuken:
- Aziatisch / Indiaas
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit 101 ballen:
Ragù Arancine
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, droge witte wijn, ei, frituurolie, groentebouillon, kippenbouillon, parmezaanse kaas, risottorijst, saffraandraadjes, saffraanpoeder, ui, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- rundvleesragout
Diner / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Eten met z'n allen:
Pompoenrisotto
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, knoflook, olijfolie, pompoen, rijst, risotto, saffraan, salie en tuinkruidenbouillon
- Soort:
- risotto / gevogelte / vegetarisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Risotto Milanese
- Ingrediënten:
- boter, carnaroli-rijst, gele ui, goudfolie, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, saffraan, sjalot en witte wijn
- Soort:
- risotto
Diner / hoofdgerecht uit Allerkerst:
Saffraanrisotto met cantharellen
- Ingrediënten:
- cantharel, grana padano, kruidenbouillon, mascarpone, olijfolie, rijst, saffraan, sjalot, truffelolie, walnoten en witte wijn
- Soort:
- risotto / vegetarisch / feestdagen
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Saffraanrijst met kikkererwten
- Ingrediënten:
- citroenschil, groentebouillon, kikkererwten, knoflook, langkorrelige rijst, laurierblad, olijfolie, peper, saffraan, sinaasappelschil en za'atar
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegan / rijst / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Eenvoudige paella met aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, gerookt-paprikapoeder, groentebouillon, knoflook, paellarijst, peper, peterselie, rondkorrelrijst, saffraan, tomatenpuree, ui, zilvervliesrijst en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- paella / vegan / rijst / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Eenvoudige paella met tuinbonen
- Ingrediënten:
- edamamebonen, gerookt-paprikapoeder, groentebouillon, limabonen, olijfolie, paellarijst, peper, peterselie, rondkorrelrijst, saffraan, tuinboon, ui, zilvervliesrijst en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- paella / vegan / rijst / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Eenvoudige paella met paddenstoelenhoedjes
- Ingrediënten:
- gerookte-paprikapoeder, groentebouillon, kastanjechampignon, knoflook, paddenstoel, paellarijst, peper, portobello, rijst, rondkorrelrijst, saffraan, shiitake, tomatenpuree, ui, zilvervliesrijst en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- paella / vegan / rijst / vegetarisch / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Eenvoudige paella met gedroogde pruimen
- Ingrediënten:
- gerookte-paprikapoeder, groentebouillon, knoflook, olijfolie, paellarijst, peper, peterselie, pruimen, rondkorrelrijst, rozemarijn, saffraan, tomatenpuree, zilvervliesrijst en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- paella / vegan / rijst / vegetarisch
Recept uit Home made zomer:
Groene-aspergerisotto met zeekraal
- Ingrediënten:
- boter, groene asperges, groene pepers, groentebouillon, parmezaanse kaas, peper, risottorijst, saffraan, sjalot, witte wijn, zeekraal en zout
- Soort:
- risotto
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Eenvoudige paella met eieren
- Ingrediënten:
- ei, gerookt-paprikapoeder, groentebouillon, knoflook, olijfolie, paellarijst, peper, peterselie, rondkorrelige rijst, saffraan, ui, zilvervliesrijst en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- paella / rijst / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Pompoenrisotto met pistachenoten
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, groentebouillon, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, pistachenoten, pompoen, risottorijst, saffraandraadjes, ui, verse marjolein, oregano, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Trostomaten gevuld met saffraanpilav
- Ingrediënten:
- boter, courgette, groentebouillon, langkorrelige rijst, olijfolie, peper, bladpeterselie, saffraandraadjes, trostomaten, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Vegeterranean:
Risotto allo zafferano
- Ingrediënten:
- boter, extra vergine olijfolie, fontina, groentebouillon, knoflook, parmigiano, risottorijst, saffraan, taleggio, ui en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Recept uit Eten in Italie:
Saffraanrisotto (uit Milaan)
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, olijfolie, peper, saffraan, ui, vialone nano-rijst en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / lunch / voorgerecht / basisrecept / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Eenvoudige risotto
- Ingrediënten:
- arboriorijst, boter, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rijst, rondkorrelrijst, saffraan, ui, water, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegan / rijst / vegetarisch
Bijgerecht uit Moro Londen:
Pilav met okra, noten en pitten
- Ingrediënten:
- basmatirijst, blanke amandelen, boter, fijn zeezout, granaatappelpitjes, groentebouillon, kaneel, okra, olijfolie, pijnpitten, pistaches, saffraandraadjes, ui, verse koriander en walnoten
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch / groente
Recept uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Vegetarische kippaella van de paddenstoelenplukker
- Ingrediënten:
- boterbonen, cantharellen, doperwten, eekhoorntjesbrood, gele stekelzwam, groentebouillon, honingzwam, kastanjeboleten, keizeramaniet, knoflook, matsusake, oesterzwammen, olijfolie, oranje-groene melkzwam, paellarijst, saffraan, tijm, ui, venkel, voorjaarspronkridder en zwavelzwam
- Keuken:
- Spaans / Brits
- Soort:
- paella / vegetarisch / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Eenvoudige paella met spinazie en geraspte citroenschil
- Ingrediënten:
- citroenschil, gerookte-paprikapoeder, groentebouillon, knoflook, olijfolie, paellarijst, peper, peterselie, rondkorrelrijst, saffraan, spinazie, tomatenpuree, ui, zilvervliesrijst en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- paella / vegan / rijst / vegetarisch
Ontbijt uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Vegetarian Kedgeree of Oyster and Canterelle Mushrooms - Vegetarische Brits-Indiaase rijstschotel op basis van oesterzwam en cantharellen
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, boter, cantharellen, ei, groentebouillon, kerriepasta, langkorrelrijst, melk, oesterzwam, peterselie, saffraan, ui, volle room en wortel
- Keuken:
- Brits / Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen
Recept uit Vega zónder pakjes & zakjes:
Risotto met gele biet en walnoten
- Ingrediënten:
- bietjes, boter, droge witte wijn, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, risottorijst, saffraan, ui, walnoten en zout
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Risotto met kruiden
- Ingrediënten:
- arboriorijst, basilicum, boter, dille, groentebouillon, kervel, marjolein, munt, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rijst, rondkorrelige rijst, saffraan, water, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegan / rijst / vegetarisch