Basisrecept uit Liever lokaal:
Worst, verse zelfgemaakt
- Ingrediënten:
- kinnebakspek, kruiden, lamsvlees, rundvet, specerijen, spek, varkensbuik, varkensschouder, vlees en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
101 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, citroen, knoflook, komijnzaad, koriander, korianderpoeder, kruiden, olijfolie, peper, specerijen, suiker, tomaat, tomatenpuree, ui, vet, vleesvervanger, water, wortel, yoghurt, zonnebloemolie |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Avondmaal uit Het ketodieet: de snelle recepten:
Snelle kip-korma
- Ingrediënten:
- amandelmeel, bloemkoolrijst, chilipoeder, garam masala, gember, ghee, kerrie, kippendij, knoflook, kokosmeel, kokosolie, kokosroom, koriander, kurkuma, slagroom, tomaten uit blik, ui, zout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Baingan bharta - Auberginemoes
- Ingrediënten:
- aubergine, boter, chilipoeder, citroensap, garam masala, gember, ghee, groene chilipeper, knoflook, koriander, korianderzaad, kurkuma, ui en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Indiaase gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- cayennepeper, garam masala, gemberpoeder, kalfsgehakt, kurkuma, lamsgehakt, rundergehakt, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indiaas / Sefardisch / Joods
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Arook bel murug - Indiase Baghdadi-kroketjes van kip en rijst
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, garam masala, gember, kipfilet, knoflook, kurkuma, risottorijst en zout
- Keuken:
- Indiaas / Sefardisch / Joods
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Gevulde aardappelcakejes uit India
- Ingrediënten:
- ei, frituurolie, garam masala, gemberpoeder, kalfsgehakt, kip, kruimige aardappels, kurkuma, matsemeel, paneermeel, peper, tomaat, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indiaas / Sefardisch / Joods
Diner / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Paneer-broccolimasala
- Ingrediënten:
- broccoliroosjes, garam masala, geelwortelpoeder, gember, kerrieblaadjes, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, koriander, korianderpoeder, paneer, plantaardige olie, rode chilipeper, suiker, tamarindepasta, tomatenpuree, ui, zout en zwart mosterdzaad
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Kip Biryani
- Ingrediënten:
- chilipoeder, garam masala, geelwortelpoeder, gember, kippendijen, kippendrumsticks, knoflook, komijnpoeder, korianderzaad, plantaardige olie, rijst voor kip biryani, ui, yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- gevogelte
Snack of tussendoortje uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Bhajia's van wortel, ui en spinazie
- Ingrediënten:
- asafoetida, citroensap, frituurolie, garam masala, geelwortelpoeder, gember, kikkererwtenmeel, komijnzaad, koriander, meel, rode chilipeper, rode ui, spinazie, wortel en zout
- Keuken:
- Indiaas
Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Tandoorimarinade
- Ingrediënten:
- chilipoeder, garam masala, geelwortelpoeder, gemberpasta, knoflookpasta, yoghurt en zeezout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / marinade
Diner / lunch uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Kruidige lamskebab
- Ingrediënten:
- citroen, citroenrasp, citroensap, garam masala, geelwortelpoeder, gember, knoflook, komijnzaad, koriander, lamsgehakt, munt, rode chilipeper, rozemarijn, venkelzaad, vloeibare honing, zongedroogde tomaten in olie en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- barbecue/grill / lamsvlees
Basisrecept uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Tomatensaus , eenvoudig
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, kruiden, olijfolie, peper, pruimtomaat uit blik, specerijen, tomaat uit blik en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
Bijgerecht uit 101 ballen:
Masalasaus
- Ingrediënten:
- aubergine, chilipoeder, fenegriek, garam masala, gedroogde fenegriek, gemberpasta, groene chilipeper, kashmiri-chilipoeder, knoflookpasta, komijnpoeder, korianderpoeder, kurkuma, paprikapoeder, plantaardige olie, tomatenblokjes uit blik, ui en zout
- Soort:
- vegan / saus
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Garnalenpilaf
- Ingrediënten:
- garam masala, gember, kardemomzaden, kleine gepelde garnalen, komijnzaad, koriander, kruidnagel, kurkuma, langkorrelrijst, laurier, margarine, pijpkaneel, tomaten, ui, water, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- rijst / schaal- en schelpdieren
Diner uit Rijksmuseum kookboek:
Viscurry in een pannenkoek van Jean
- Ingrediënten:
- boter, garam masala, gemberwortel, kardemompeul, knoflook, kokosmelk, koriander, kruidnagel, kurkuma, limoensap, mangochutney, paprika, ui, vis, visfilet, zeezout, zoete aardappel en zonnebloemolie
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Khichharï - Rijst met linzen
- Ingrediënten:
- aardappel, bruine linzen, cayennepeper, garam masala, geelwortel, gember, ghee, groene chilipeper, groene spliterwten, knoflook, komijnzaad, koriander, mungbonen, paprikapoeder, rijst, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / rijst / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De gezonde Joodse keuken:
Pittige auberginepuree
- Ingrediënten:
- aubergines, chapati, chilipeper, garam masala, gember, knoflook, komijn, korianderpoeder, kurkuma, naan, olijfolie, peper, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Joods
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Puur India:
Samosa's met prei, doperwten en munt
- Ingrediënten:
- boter, chilipoeder, citroen, doperwten, filodeeg, garam masala, gember, komijnzaad, kurkumapoeder, munt, prei, rode ui, zout en zwart mosterdzaad
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Francesca Kookt!:
Lamskoteletten met couscous salade
- Ingrediënten:
- citroen, couscous, knoflook, knoflook, komijn, koriander, kruiden, lamskoteletten, lamsvlees, laurier, munt, olijfolie, oregano, paprika, peper, peterselie, gerookt paprikapoeder, rozemarijn, specerijen, sumak, tijm, tomaten, venkel, vet, vlees, zeezout, zout en zwarte peper
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Indiase Eieren in Kerrie-Tomatensaus Ande Ki Kari
- Ingrediënten:
- boter, druivenpitolie, garam masala, gemalen zwarte peper, ghee, ei, kaneelstokje, kardemom, water, kokosolie, komijnzaad, koriander, naanbrood, peulen, tomaat, knoflook, gemalen komijn, korianderpoeder, kurkumapoeder, uien, gember, yoghurt en zeezout
Recept van Betty's Kitchen:
Indiase kip kerrie met linzen
- Ingrediënten:
- kerrie, kipfilet, kokosmelk, kokosolie, kruiden, kurkuma, linzen, rode peper, sjalotjes, spinazie, knoflook, tomaat, gember, verse koriander en zout
Recept van Betty's Kitchen:
Indiase kip kerrie met linzen
- Ingrediënten:
- gember, kerrie, kipfilet, knoflook, kokosmelk, koriander, kruiden, kurkuma, linzen, olie, peper, rode peper, spinazie, tomaat, gember, verse koriander en zout
Recept van Betty's Kitchen:
Indiase kip kerrie met linzen
- Ingrediënten:
- kerrie, kipfilet, knoflook, kokosmelk, kokosolie, kruiden, kurkuma, linzen, rode peper, sjalotjes, spinazie, tomaat, gember, verse koriander en zout
Recept van Blik in de Keuken:
7 dagen Detoxkuur van Sapje: Ik deed ‘m en het was de hel
- Ingrediënten:
- alcohol, avocado, fruit, granen, groenten, kruiden, peulvruchten, snoep, specerijen, suiker, water, zeewier en zout