Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Duck Mutancana - Eend met Mutancanasaus
- Ingrediënten:
- abrikozen, blanke amandelen, bloem, boter, eend, honing, mutancanasaus, rode druiven, sjalot, water en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gevogelte