Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Chih pao chi - Kip in papier
- Ingrediënten:
- frituurvet, gedroogde chinese paddestoelen, gember, kipfilet, lente-ui, sherry, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
389 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, citroensap, donkere sojasaus, droge sherry, gember, ketjap manis, kippenbouillon, knoflook, komkommer, koriander, lente-ui, lichte sojasaus, maïzena, olie, peper, rijstazijn, rijstwijn, rode ui, sesamolie, sesamzaad, sjalot, water, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Kimchi op basis van lenteui
- Ingrediënten:
- chilivlokken, grof zeezout, knoflook, lente-ui, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch / pickles
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Soja-sesamdipsaus en marinade in Koreaanse stijl
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, gemberwortel, knoflook, lente ui, rijstazijn, sake, sesamzaad, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch / marinade
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Geroosterde tonijn met kruiden
- Ingrediënten:
- bosui, chilipoeder, chinese kruiden, komijn, medium dry sherry, sesamolie, sojasaus, suiker, tonijnsteak, vierseizoenenpeper en zout
- Keuken:
- Chinees
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Ramen vegetables
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, shimei paddenstoelen, bosui, gember, mirin, sojasaus, suiker, water en wortel
- Soort:
- groente
Recept uit Jamie's dinners:
Krokante pekingeend in pannenkoekjes
- Ingrediënten:
- chilipoeder, eend, gember, komkommer, lente ui, pannenkoeken, pruim, sojasaus, suiker en vijfkruidenpoeder
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:
Varkensvlees generaal tong
- Ingrediënten:
- bosui, buikspek, donkere sojasaus, gember, paksoi, rijstwijn en suiker
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Recept uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Zoetzure saus
- Ingrediënten:
- azijn, droge sherry, gember, lente-ui, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- saus
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Kimchi
- Ingrediënten:
- chilivlokken, chinese kool, grof zeezout, knoflook, lente-ui, savooiekool, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch / pickles
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Kimchi op basis van radijsvariaties
- Ingrediënten:
- chilivlokken, daikon, grof zeezout, knoflook, knolraap, lente-ui, sojasaus, suiker en zwarte radijs
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch / pickles
Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:
Salade van gepocheerd varkensvlees met pittige szechuan-dressing
- Ingrediënten:
- bosui, cayennepeper, knoflook, koriander, rijstazijn, sesamolie, sojasaus, suiker en varkenslende
- Soort:
- salade / vlees
Bijgerecht uit Smart BBQ:
Komkommer kimscee
- Ingrediënten:
- bospeen, bosui, gember, komkommer, rode ui, sojasaus, suiker en thaise vissaus
- Soort:
- salade / barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
chinese karper
- Ingrediënten:
- droge sherry, karper, lente-ui, olie, sojasaus, suiker, gember en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit De Thaise keuken:
geroerbakte inktvis met gember
- Ingrediënten:
- citroen, gember, knoflook, lente ui, pijlinktvis, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Gestoomde ossenhaas
- Ingrediënten:
- arachideolie, gemberwortel, japanse sojasaus, lente ui, limoenschil, oestersaus, ossenhaas, rode peper, suiker en vijfkruidenpoeder
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Sukiyaki
- Ingrediënten:
- bieflappen, droge witte wijn, ei, japanse sojasaus, lente ui, maïsolie, medium sherry, mirin, sake, shiitake, somen, suiker, tahoe en wilde spinaziebladeren
Recept uit Salade:
Sushirijstsalade met zalm, avocado en sojaboontjes
- Ingrediënten:
- bosui, gerookte zalm, ingelegde gember, komkommer, rijstazijn, sojabonen, sojasaus, suiker, sushirijst, wasabi, zalm en zwart sesamzaad
- Soort:
- salade / vis
Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Eiervlokjessoep
- Ingrediënten:
- ei, lente-uien, lichte sojasaus, suiker en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon / bouillon
Recept uit De Thaise keuken:
Runderstoofpotje met steranijs
- Ingrediënten:
- biefstuk, groentebouillon, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, korianderwortel, lente ui, sojasaus, steranijs, suiker, taugé, thaise vissaus en verse koriander
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Veg!:
Broccolisalade met Aziatische dressing
- Ingrediënten:
- broccoli, ciderazijn, gember, knoflook, lente-ui, rijstazijn, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, suiker, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Nigella Express:
Geschroeide zalmfilets met Singapore-noedels
- Ingrediënten:
- baby-maiskolfjes, chinese keukenwijn, chinese kool, gedroogde garnalen, gember, kippenbouillon, knoflookolie, koriander, lente-ui, madras currypoeder, sojasaus, suiker, taugé, vermicelli-rijstnoedels, zalmfilet en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Sukiyaki
- Ingrediënten:
- champignon, chinese mie, entrecote, ijsbergsla, lente-ui, rundermerg, sherry, sojasaus, suiker, taugé, ui en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Gestoomde rijst met ossenhaas
- Ingrediënten:
- arachideolie, djeroek poeroetblaadjes, gemberwortel, japanse rijst, japanse sojasaus, lente ui, limoenschil, oestersaus, ossenhaas, rode peper, suiker en vijfkruidenpoeder
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Kousenband, dubbel gebakken
- Ingrediënten:
- cashewnoten, cayennepeper, chilivlokken, druivenpitolie, jalapeñopeper, knoflook, kousenband, lente-ui, maïsolie, sojasaus, suiker en thaise peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Gebakken tomatensalade
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, druivenpitolie, lente-ui, sojasaus, suiker, tomaten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch