Basisrecept uit 1080 recepten:
Kreeft en langoest klaarmaken
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, kreeft, laurierblad, ui, verse peterselie, verse tijm, water, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
875 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, citroensap, droge witte wijn, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, olijfolie, peper, peterselie, prei, rode wijn, rozemarijn, sjalot, tijm, tomatenpuree, water, witte wijn, zout, zwarte peper, zwarte peperkorrels |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
gestoofd rundvlees op z´n weens
- Ingrediënten:
- klapstuk, knolselderij, kruidnagel, laurierblad, peperkorrels, prei, ui, verse peterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Europees / Oostenrijks
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / voorgerecht uit Culinaria Italia:
Ingelegde meerforelfilets - filetti di lavarello in carpione
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, laurierblad, meerforelfilet, peper, ui, verse peterselie, wittewijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Kippensoep met ei-citroensaus - kotósoupa avgolémono
- Ingrediënten:
- citroensap, eieren, langkorrelige rijst, laurierblad, soepkip, ui, verse peterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Europees / Grieks
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Basisrecept uit Moro:
Kippenbouillon
- Ingrediënten:
- kippenkarkas, knoflook, laurierblad, selderijstengel, ui, venkelzaad, verse bladpeterselie, wortel, zeezout, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Tallarines met rivierkreeftjes
- Ingrediënten:
- koffieroom, laurierblad, olijfolie, peper, rivierkreeft, tallarines, ui, verse peterselie, verse tijm, wortel, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
escabèche van patrijs
- Ingrediënten:
- laurierblad, olijfolie, patrijs, sherryazijn, suiker, ui, oregano, verse tijm, wortel, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans / Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / barbecue/grill / gevogelte
Diner / voorgerecht / basisrecept uit 1080 recepten:
Rivierkreeft
- Ingrediënten:
- laurierblaadjes, rivierkreeftjes, ui, verse peterselie, verse tijm, witte wijn, wortel, zonnebloemolie, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Basisrecept uit 1080 recepten:
Basis zwezerik klaarmaken
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, laurierblad, prei, ui, water, wortel, zout en zwezerik
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Bereik je ideale gewicht !:
Kip-compleet uit de braadschotel
- Ingrediënten:
- champignon, doperwten, kippenpoot, krielaardappelen, laurierblad, peper, tijm, ui, wortel en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:
Tafelspits
- Ingrediënten:
- bleekselderij, laurierblad, mierikswortelmousseline, pastinaak, peperkorrels, pimentkorrels, prei, runderstaartstuk, soepgroentesalade, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Duits / Oostenrijks
- Soort:
- rundvlees
Basisrecept uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Visbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, droge witte wijn, laurierblad, peperkorrel, ui, visafval van witte vis, water, wortel en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- bouillon / vis
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Rundvlees aan een draadje - boeuf a la ficelle
- Ingrediënten:
- augurk, bleekselderij, bonenkruid, kruidnagel, laurierblad, mosterd, prei, runderfilet, tijm, ui, wortel, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Europees / Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / rundvlees
Basisrecept uit Mediterrane Odyssee:
Groentebouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, laurierblad, ui, venkel, water, wortel en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Basisrecept uit Mediterrane Odyssee:
Runderbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, laurierblad, runderschenkel, tijm, ui, water, wortel, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit 1080 recepten:
Linzensalade
- Ingrediënten:
- knoflook, kruidnagel, laurierblad, linzen, olijfolie, ui, witte-wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Gemengd vlees uit Italië Bollito misto
- Ingrediënten:
- kippenbout, knoflook, laurierblad, magere runderlappen, peperkorrel, prei, ui, varkenstong, verse bladselderij, verse peterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Basisrecept uit Frankrijk koken en reizen:
Kippebouillon - bouillon de volaille
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kipkarkassen, kruidnagel, laurierblad, prei, tijm, ui, water, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Moro:
Erwtensoep met gerookte ham en munt - sopa de guisantes
- Ingrediënten:
- doperwten, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, olijfolie, serranoham, ui, verse munt, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Ingelegde makreel - caballa en escabeche
- Ingrediënten:
- bloem, knoflook, laurierblad, makreelfilet, olijfolie, rode ui, verse bladpeterselie, oregano, wittewijnazijn, wortel, zeezout, zoet paprikapoeder en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pekel en marinades
Diner / hoofdgerecht uit Belgie:
Waterzooi van roodbaars
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, koksroom, laurierblad, peper, prei, roodbaarsfilet, sjalot, verse tijm, visfond, wortel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:
Engelse hot-pot van fantastische zonergroenten en vlokken gerookte beenham
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, extra vierge olijfolie, gerookte beenham, groene kool, knolraapjes, laurierblaadjes, nieuwe aardappeltjes, paarse broccoli, peperkorrels, sjalot, snijbiet, spinazie, tijm, venkelknol, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gekookte kalfskop - testina di vitello bollita
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, citroensap, laurierblad, peper, ui, uitgebeende kalfskop, verse tijm, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gemarineerde eendenpoten - cosce in salmì
- Ingrediënten:
- eendenpoot, knoflook, laurierblad, peper, prei, rode wijn, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Kippesoep met engelenhaar
- Ingrediënten:
- engelenhaar, fijne vermicelli, foelie, kip, laurierblad, peper, peperkorrel, tijm, ui, verse peterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Europees / Nederlands
- Soort:
- soep/bouillon / pasta/noodles / gevogelte