Recept uit De Urban Cook:
Blokjes Bavette Gewokt Met Oestersaus
- Ingrediënten:
- bavette (vlees), gember, knoflook, kristalsuiker, lichte sojasaus, oestersaus, plantaardige olie, sesamolie, sesamzaadjes, ui, vissaus en witte peper
402 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, bloem, citroensap, donkere sojasaus, droge sherry, ei, fijne kristalsuiker, gember, ketjap manis, kippenbouillon, komkommer, koriander, lente-ui, lichte sojasaus, maïzena, olie, peper, rijstazijn, rijstwijn, sesamolie, sesamzaad, ui, vissaus, water, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept van Lovemyfood.nl:
Zoete chilisaus
- Ingrediënten:
- gemberwortel, kristalsuiker, maïzena, rijstazijn, rode chilipepers, sojasaus, knoflook en witte wijnazijn
Recept van Lovemyfood.nl:
Zoete chilisaus - Lovemyfood.nl
- Ingrediënten:
- gemberwortel, kristalsuiker, maïzena, rijstazijn, rode chilipepers, sojasaus, knoflook en witte wijnazijn
Recept van Lovemyfood.nl:
Zoete chilisaus
- Ingrediënten:
- gemberwortel, kristalsuiker, maïzena, rijstazijn, rode chilipepers, sojasaus, knoflook en witte wijnazijn
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Cappuccino van zeekat
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, groentebouillongelei, inktzak, knoflook, kristalsuiker, laurierblad, melk, slagroom, sojasaus, verse bieslook, witte aardappel, witte ui, witte wijn, zeekat en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Chiang mai saté - moo yang
- Ingrediënten:
- gemalen korianderzaad, knoflook, kokosmelk, korianderwortel, kratiem, nam pla, pak chee pon, raak pak chee, sojasaus, suiker, thaise vissaus, varkenshaas en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Bulgogi Glaze
- Ingrediënten:
- gember, knoflook, sesamolie, sojasaus, suiker en water
- Soort:
- glazuur
Recept uit Keukenlab:
Marinade voor gefermenteerde biefstuk
- Ingrediënten:
- appelsap, chilivlokken, fijne kristalsuiker, knoflook, lichte sojasaus, mirin, rijstazijn, sesamolie, sjalot, vissaus, water en zuurkoolsap
- Soort:
- marinade
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Citroengrasdipsaus
- Ingrediënten:
- citroengras, knoflook, rijstazijn, sojasaus, suiker, thaise basilicum en thaise chilipeper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Korianderdipsaus
- Ingrediënten:
- knoflook, koriander, rijstazijn, sojasaus, suiker, thaise basilicum en thaise chilipeper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Kaffir-dipsaus
- Ingrediënten:
- kaffirlimoenblad, knoflook, limoenschil, rijstazijn, sojasaus, suiker, thaise basilicum en thaise chilipeper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Kimchi op basis van lenteui
- Ingrediënten:
- chilivlokken, grof zeezout, knoflook, lente-ui, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch / pickles
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Soja-sesamdipsaus en marinade in Koreaanse stijl
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, gemberwortel, knoflook, lente ui, rijstazijn, sake, sesamzaad, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch / marinade
Recept uit Vegalicious:
pikante, zoetzure Vietnamese soep
- Ingrediënten:
- ananas, arachideolie, bleekselderij, citroengras, groentebouillon, knoflook, kristalsuiker, nuoc mam, okra, sjalot, sojasaus, tamarindepasta, taugé, thaise basilicum en tomaat
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Plenty more:
Udonnoedels met gebakken aubergine, walnoten en miso
- Ingrediënten:
- aubergine, bosuien, dashi, fijne kristalsuiker, gember, knoflook, komkommer, mirin, sake, sjalotten, sojasaus, udonnoedels, walnoten, witte misopasta, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:
Salade van gepocheerd varkensvlees met pittige szechuan-dressing
- Ingrediënten:
- bosui, cayennepeper, knoflook, koriander, rijstazijn, sesamolie, sojasaus, suiker en varkenslende
- Soort:
- salade / vlees
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Kimchi op basis van radijsvariaties
- Ingrediënten:
- chilivlokken, daikon, grof zeezout, knoflook, knolraap, lente-ui, sojasaus, suiker en zwarte radijs
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch / pickles
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Tahinsojasaus
- Ingrediënten:
- aubergine, donkere sesamolie, honing, knoflook, mirin, rijstazijn, sake, sesamzaad, sojasaus, suiker en tahin
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch / marinade
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Sla en shiso Koreaanse stijl
- Ingrediënten:
- chilipepervlokken, donkere sesamolie, knoflook, rijstazijn, sesamzaad, shisoblad, sla, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Muntdipsaus
- Ingrediënten:
- knoflook, munt, rijstazijn, sojasaus, suiker, thaise basilicum en thaise chilipeper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Kimchi
- Ingrediënten:
- chilivlokken, chinese kool, grof zeezout, knoflook, lente-ui, savooiekool, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch / pickles
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Soja-sesamdipsaus en marinade in Koreaanse stijl
- Ingrediënten:
- aubergine, chilivlokken, donkere sesamolie, honing, knoflook, mirin, rijstazijn, sesamzaad, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch / marinade
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Gembervleugeltjes
- Ingrediënten:
- gember, kippenvleugels, knoflook, olie, sesamzaad, sherry, sojasaus en suiker
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De Thaise keuken:
geroerbakte inktvis met gember
- Ingrediënten:
- citroen, gember, knoflook, lente ui, pijlinktvis, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Pittige tahu met geplette zwarte peper
- Ingrediënten:
- bosui, boter, donkere sojasaus, fijne kristalsuiker, gember, knoflook, lichte sojasaus, maïzena, plantaardige olie, rode chilipeper, sjalot, tahu, zoete sojasaus en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vegetarisch