Recept van Jenny Alvares:
Recept: Romige risotto met champignons, spinazie en tijm
- Ingrediënten:
- bouillon, ui, knoflook, melk, paddenstoelen, parmezaanse kaas, risottorijst, olie, shiitake, spinazie, verse peterselie, verse tijm, water en witte wijn
218 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, bouillon, ei, kastanjechampignons, knoflook, lente-ui, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, rode paprika, sjalot, slagroom, sojasaus, suiker, tijm, ui, water, witte wijn, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hsia jou p'a hsien ku - Gebakken krab met champignons
- Ingrediënten:
- boter, champignons, droge sherry, gefermenteerde zwarte bonen, gember, kippenbouillon, knoflook, krab uit blik, peper, sojasaus, suiker, ui, ve-tsin, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Coquelets sur canapés - Jonge geroosterde haantjes of ander gevogelte op een canapé met champignons
- Ingrediënten:
- bacon, boter, bruine kippenbouillon, champignons, gedroogde dragon, jonge duif, jonge haan, jonge kwartel, jonge patrijs, knoflook, lente-ui, madeira, olie, peper, peterselie, port, runderbouillon, sjalot, waterkers en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Filet de boeuf à la bourgeoise - Runderhaas met uien, champignons en olijven
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, champignons, droge port, droge witte vermouth, fond, kleine witte uitjes, laurier, lente-ui, maïzena, olijfolie, ontpitte groene olijven, peper, runderbouillon, runderhaas, sjalot, tijm, tomaat, ui, varkensspek, water, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Langue de boeuf à la bourgeoise - Rundertong met uien, champignons en olijven
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, champignons, droge port, droge witte vermouth, fond, kleine witte uitjes, laurier, lente-ui, maïzena, olijfolie, ontpitte groene olijven, peper, runderbouillon, rundertong, sjalot, tijm, tomaat, ui, varkensspek, water, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Farce évocation d'albuféra - Alternatieve vulling voor poularde à la d'Alburéra met rijst, champignons, kippenlever en knoflookpuree
- Ingrediënten:
- boter, champignons, droge madeira, droge port, droge witte wijn, ei, kerrie, kippenbouillon, kippenlevers, knoflook, kookvocht van knoflook, lente-ui, olie, oregano, paprikaboter, peper, rijst, sjalot, tijm en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Knoflook-champignonsoep - garlic mushroom soup
- Ingrediënten:
- broodkruim, champignon, droge sherry, kippenbouillon, olijfolie, tabasco, verse knoflook en verse peterselie
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Tjap tjoi
- Ingrediënten:
- champignon, groene paprika, kippenborst, kippenbouillon, lente ui, maïzena, rijst, selderijstengel, sesamolie, sojasaus, taugé en waterkastanje
- Keuken:
- Chinees / Amerikaans
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Margriet kookboek:
Chinese gevulde omelet, foe yong hai
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, champignon, ei, garnaal, kippenbouillon, olie, sojasaus, suiker en tomatenketchup
Bijgerecht uit De keuken van de pure smaak:
Risotto
- Ingrediënten:
- arboriorijst, champignons, kippenbouillon, melk, olijfolie en sjalot
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Avondmaal uit Fresh en light:
Ribeye met farro en gegrilde groenten
- Ingrediënten:
- champignon, farro, kippenbouillon, mierikswortelroom, olijfolie, pastinaak, ribeye, sjalot, tijm, venkelzaad, wortel en yoghurt
- Soort:
- vlees / groente
Recept uit Margriet kookboek:
Tjap tjoy
- Ingrediënten:
- bloemkool, champignon, gemberpoeder, ketjap, kippenbouillon, knoflook, olie, paksoi, prei, taugé, ui en varkenspoelet
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Risotto giallo del shabbat ai funghi - Saffraanrisotto met paddestoelen
- Ingrediënten:
- arboriorijst, champignons, kippenbouillon, knoflook, saffraandraadjes, saffraanpoeder, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Italiaans
Bijgerecht uit Margriet kookboek:
Omelet, chinese
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, champignon, ei, garnaal, kippenbouillon, olie, peper, sojasaus, suiker, tomatenketchup en zout
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Roergebakken kalkoen met gemengde groenten
- Ingrediënten:
- arachideolie, broccoli, champignon, chinese kool, gemberwortel, kalkoenborst, kalkoenbouillon, kippenbouillon, knoflook, zoutarme sojasaus, peultjes, rode paprika, rodewijnazijn, saffloerolie, sesamolie, sesamzaad, shoyu, versgemalen zwarte peper en voorjaarsui
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:
Geroosterde zeebrasem met paddestoelen, basilicum en misosaus
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, champignons, honing, kippenbouillon, mihoen, miso, oesterzwammen, olijfolie, paddestoelen, shii-take, sojasaus, taugé en zeebrasemfilet
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Rieslingkip
- Ingrediënten:
- blauwe druif, boter, champignon, gedroogde dragon, kippenborstfilet, kippenbouillon, maïzena, riesling, saffloerolie, sjalot, verse dragon, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Rijst en risotto:
Risotto met ham en prei
- Ingrediënten:
- boter, champignon, kippenbouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, prei, prosciutto, risottorijst, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / risotto
Diner / lunch / voorgerecht uit De smaak van kokos:
Kippensoep Met Minimais & Limoen
- Ingrediënten:
- champignons, citroengras, gember, groene chilipepers, koriander, kippenbouillon, kippenpoten, kokosbloesemsuiker, kokosmelk, kokosolie, limoenen, palmsuiker, shiitakes, sjalotten en vissaus
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Basisrecept uit Noma: a work in progress:
Paddenstoelenglace
- Ingrediënten:
- champignon, druivenpitolie, eiwit, kippenbouillon, morielje, prei, ui, water, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Konijnfricassee
- Ingrediënten:
- bouquet garni, champignon, eierdooier, geklaarde boter, kippenbouillon, konijn, olie, peper, room, verse salieblaadjes, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Het insectenkookboek:
Tjap tjoy
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, champignon, gele paprika, kippenbouillon, knoflook, koriander, lente ui, limoen, meelwormen, mirin, noedels, rode currypasta, sherry, sjalot, sojasaus, sperziebonen, sprinkhanen, vissaus, winterwortel, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- insecten
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Lams-champignonsstoofpotje met dumplings
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, dipsaus voor dumplings, doperwten, italiaanse kruiden, kippenbouillon, kippenbouillonblokje, lamsbouillon, lamsvlees, olie, peper en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Recept uit Koken voor elke dag:
Oosterse groentesoep
- Ingrediënten:
- bamboespruiten, bloem, champignons, gemberpoeder, ketjap asin, kippenbouillon, mager varkensvlees, miehoen, olie, peper, sherry, spinazie, wortelen en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Spaans kookboek:
Stroperskonijn - conejo a la cazador furtivo
- Ingrediënten:
- brandy, champignon, kippenbouillon, knoflook, konijn, olijfolie, tijm, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild